SECCIÓN: Bares

Bares de Palermo

Osaka sube la apuesta con su nueva carta de cocina

El restaurante referente de la cocina nikkei suma insumos y técnicas en una nueva carta de cocina marcada por la innovación, la creatividad y la utilización de nueva tecnología que suma modernidad a sabores que cautivan a los paladares más … Continue reading

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Sopas clásicas del Perú en La Mar Cebichería Peruana

Con ingredientes que varían según la oferta más fresca del mercado, La Mar Cebicheria Peruana presenta su opción de sopas para este invierno. Buenos Aires, Junio 2017 – Ubicado en el barrio de Palermo, La Mar Cebichería recibe el invierno … Continue reading

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El pan de Williamsburg Burger Bar se lleva a casa

El Burger bar de Palermo se mete en la cocina de sus clientes porque ahora comparte su esponjoso pan para llevar y envolver las hamburguesas caseras que se preparen en casa. Buenos Aires, Junio de 2017.- Una hamburguesa gourmet no … Continue reading

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Día del Padre para compartir y celebrar con papá. Brunch en Osaka

En los locales de Palermo y Puerto Madero, el brunch de Osaka transforma al tradicional almuerzo en familia en un obsequio de sabores sorprendentes para compartir y celebrar con papá. Buenos Aires, Mayo de 2017. El próximo domingo 18 de … Continue reading

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Curso intensivo de baristas profesionales. Academia de Maestros.

El Curso intensivo de baristas profesionales sin cargo que ofrece Central de Café tiene una duración de cinco días en los que se hace un repaso de la historia del café, la composición, los diversos métodos de extracción, las variedades … Continue reading

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¿Quién inventó la empanada?

Por Andrea Jatar, creadora de De la Olla, www.delaolla.com. Indiscutiblemente la empanada es un plato nacional, pero ojo que en otros países una empanada es nuestra tradicional milanesa. Ahora … ¿quién hizo la primera empanada de la historia, lo que … Continue reading

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Festival de Cerveza Artesanal en Palermo Soho

Palermo se llena de cerveza durante tres días La séptima edición del Festival de Cerveza Artesanal en el famoso barrio de la capital de Argentina. Habrá varias marcas y mucha música con entrada libre y gratuita. El barrio porteño de … Continue reading

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Tras un éxito rotundo The Burger Company extiende la permanencia en carta de su “Beer Cheese Burger”

Luego de un éxito tajante durante el mes de Abril, The Burger Company ha decidido extender la permanencia en carta de su hamburguesa “Beer Cheese Burger” compuesta por doble carne, doble cheese beer y doble Smoked bacon. Buenos Aires, Mayo … Continue reading

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Exclusivas sopas para combatir los primeros fríos en Osaka

Thai, Misoshiru, un nuevo Ramen y Sudadito Nikkei son las sopas con las que este restaurante, referente de la cocina nikkei, invita a hacer frente a las bajas temperaturas de la nueva temporada. Buenos Aires, Mayo de 2017. La cocina … Continue reading

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El reconocido chef mexicano Jorge Córcega visita Argentina y cocina en Portezuelo. Detalles de la degustación

Entre el 21 y 24 de mayo, David Ribulgo, chef de Portezuelo Bar, recibe al chef mexicano Jorge Córcega, impulsor de La Ruta de la Milpa. Juntos invitan a conocer auténticos ingredientes y sabores de la cocina mexicana a través … Continue reading

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Pastelería europea, ¿tan diferente como pensamos?

Por Graciela Süss, fundadora de Süss Cupcake Café (www.susscupcakecafe.com.ar) Si pensamos en la pastelería europea, lo primero que viene a nuestra mente es el chocolate suizo, la torta Sacher o el mazapán. Y al comprarla con la pastelería en Latinoamérica … Continue reading

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Bartenders y dj’s invitados en “Invierno Marroquí” el nuevo ciclo invernal de Tetuán

Tetuán el nuevo gastropub inspirado en los braseros de Marruecos, presenta todos los jueves de 19 a 24hs “Invierno Marroquí”, su nuevo ciclo con bartenders invitados y dj’s en vivo. Buenos Aires, Mayo – Tetuán Brasero Marroquí, la nueva apertura … Continue reading

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La Panadería de Pablo Massey presente en la feria Masticar 2017

La Panadería de Pablo presentará una propuesta de entrada, principal y postre en la próxima edición de esta feria de cocina argentina realizada íntegramente por cocineros. Buenos Aires, Mayo de 2017 – La Panadería de Pablo dice presente en la … Continue reading

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Llega la 4ta edición de Vinos de Argentina

La única Feria que reúne a las 15 provincias productoras de vino del país en un solo lugar llega a su 4ta. Edición los próximos 9 y 10 de Junio. Nuevamente en el salón Granaderos, este año la Feria ofrece … Continue reading

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Almacén de Pizzas revolucionó el concepto de la pizza en Buenos Aires

Almacén de Pizzas, una marca del Grupo Re, que transformó la costumbre de comer pizza en una experiencia gourmet, sigue creciendo. Mientras prepara el desembarco de nuevas sucursales en Buenos Aires y en Montevideo, anticipa algunas novedades de la carta. … Continue reading

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McDonald’s ofrece la primera oportunidad laboral a miles de jóvenes argentinos

McDonald’s y Kantar TNS realizaron un estudio sobre la situación laboral actual de los jóvenes en el país. La encuesta de alcance nacional describe las dificultades que atraviesan los argentinos en la búsqueda de su primer empleo y la importancia … Continue reading

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Cerveza Patagonia en Masticar 2017

Patagonia, la cerveza de Masticar 2017 lleva su experiencia cervecera de Bariloche a distintos espacios de la Feria Varias canillas de cerveza tirada para maridar con exquisitos platos, un Refugio, un Patio Cervecero, un Tráiler, una Estación para cargar tu … Continue reading

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Alo’s lleva su noble propuesta de cocina a la Feria Masticar

El destacado bistró comandado por el chef Alejandro Féraud participará de la feria gastronómica con tres preparaciones exclusivas, elaboradas con productos de estación. Buenos Aires, Mayo de 2017 – Alo’s asombra día a día a sus comensales desde su espacio … Continue reading

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Dante Liporace, Eddie Castro y Rodrigo Ferrer realizaron en conjunto La Secuencia de Vaca Nikkei en Osaka

El chef Dante Liporache, junto al chef Eddie Castro y el itamae Rodrigo Ferrer de Osaka reinterpretaron la Secuencia de Vaca bajo el estilo nikkei del reconocido restaurante en una versión muy creativa. Buenos Aires, Mayo de 2017. El pasado … Continue reading

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Williamsburg es el ganador del concurso “La mejor hamburguesa de la Ciudad”

Tras conocerse el resultado de la votación del concurso organizado por BA Capital Gastronómica, en el que Williamsburg fue elegida por el público en general con la distinción de la mejor hamburguesa de la Ciudad de Buenos Aires 2017, el … Continue reading

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“Beer Cheese Burger” la nueva hamburguesa del mes de The Burger Company

A partir de mayo y por tiempo limitado se podrá disfrutar en The Burger Company de “Beer Cheese Burger” la nueva burger del mes con doble carne, doble beer cheese y doble smoked bacon. Buenos Aires, Mayo 2017 – The … Continue reading

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La Feria Masticar 2017 del 11 al 14 de mayo en “El Dorrego”

Durante el mes de mayo vuelve la “Feria Masticar” para presentar su sexta edición que se llevará a cabo del 11 al 14 de mayo en el predio “El Dorrego”, barrio porteño de Palermo. El evento está organizado por el … Continue reading

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La Revolución de mayo se celebra con un típico Locro en La Dorita

La Dorita invita disfrutar del 22 al 28 de mayo la semana de la Revolución de mayo con sabores típicos argentinos: Locro Criollo acompañado de una copa de vino de Bodega Séptima Varietal por $120. Buenos Aires, abril 2017 – … Continue reading

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La Panadería de Pablo Massey presente en la feria Masticar 2017

La Panadería de Pablo presentará una propuesta de entrada, principal y postre en la próxima edición de esta feria de cocina argentina realizada íntegramente por cocineros. Buenos Aires, Abril de 2017 – La Panadería de Pablo participará de la próxima … Continue reading

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Torta: la más deseada y esperada de los festejos

Por Graciela Süss, fundadora de Süss Cupcake Café (www.susscupcakecafe.com.ar). Es el momento más esperado de toda fiesta, cuando ella llega todos se acercan y se preparan para degustarla. Sí, la torta es la gran protagonista de la mesa dulce. Los … Continue reading

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La Mar Cebicheria y Restaurante 040 (Chile) se unen para realizar un menú sin precedentes

El viernes 28 de abril La Mar Cebicheria recibirá en su cocina al prestigioso chef Sergio Barroso, encargado de la cocina del Restaurante 040 en Santiago de Chile, quién en conjunto con Anthony Vásquez realizará un menú exclusivo de 10 … Continue reading

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Growlers renueva su carta de cocina con platos sencillos, sabrosos y caseros

Panificados de masa madre para envolver sus burgers gourmets, un nuevo sandwich que invita a viajar a Nueva Orleans con rellenos que cambian semana a semana y alitas de pollo broaster cajún con papas fritas y dip artesanal, son algunas … Continue reading

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¿Quién inventó la empanada?

Por Andrea Jatar, creadora de Viandas a la Olla, www.viandasdelaolla.com. Indiscutiblemente la empanada es un plato nacional, pero ojo que en otros países una empanada es nuestra tradicional milanesa. Ahora … ¿quién hizo la primera empanada de la historia, lo … Continue reading

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Cocina de autor para todos los días

Por Nicolás Peria, Socio de Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar). A veces, cocinar es un problema de tiempo. Y la comida rápida no es ni la más saludable como la casera ni tan rica como los platos gourmet. Tener un chef en … Continue reading

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La 5° edición de El Día del Gourmet, en el Salón DDG, Jorge Luis Borges 1730

Los días 14, 15 y 16 de abril se realiza en la Ciudad de Buenos Aires la 5° edición de El Día del Gourmet, una celebración de sabores. Días para festejar la cocina argentina en los que cocineros, bartenders, sommeliers, … Continue reading

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Reconocidos productores cerveceros tendrán su propia canilla en Growlers

Berlina Patagonia Brewery, Crafter y Peñón del Águila son los primeros productores que tendrán su canilla reservada para rotar su diversos estilos en una de las esquinas más concurridas y pintorescas de Palermo: Grurruchaga y pasaje Coronel Cabrer. Buenos Aires, … Continue reading

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Bares de la Ciudad celebraron San Patricio la nueva moda Porteña de la cerveza

Cientos de jóvenes celebran la tradicional fiesta de San Patricio, el patrono de Irlanda, por lo que los bares se tiñeron de verde, símbolo del país, y se repartieron sombreros y disfraces de ese color entre los asistentes, quienes, como … Continue reading

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La fiesta de San Patricio en Buenos Aires Celebra Irlanda

San Patricio fue un misionero cristiano y es conocido como el santo patrón de Irlanda, junto a santa Brígida y san Columba. Fue un predicador y religioso de Britania, tradicionalmente considerado el introductor de la religión cristiana en la isla. … Continue reading

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Essen te invita a celebrar el día de la felicidad

Con una propuesta para juntarse a cocinar y celebrar el Día de la Felicidad. El próximo lunes 20 se celebra el Día de la Felicidad, un día que surge como propuesta de la ONU para reconocer la relevancia de la … Continue reading

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Berlina Patagonia Brewery, Crafter y Peñón del Águila productores cerveceros tendrán su propia canilla en Growlers

Berlina Patagonia Brewery, Crafter y Peñón del Águila son los primeros productores que tendrán su canilla reservada para rotar su diversos estilos en una de las esquinas más concurridas y pintorescas de Palermo: Grurruchaga y pasaje Coronel Cabrer. Buenos Aires, … Continue reading

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