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RECETAS:- VERDURAS: FACILES
Alcauciles a la romana Endivias a la vinagreta de hierbas
Berenjenas horneadas Tomates gratinados
Ensalada de coles a la húngara Tortilla de zanahorias
Mix de verdes Tomates rellenos
Calabazas al horno Panaché de colores
Coliflor con jamón Espárragos a la parmesana
Chauchas al tomate Chutney (para acompañar carnes)
Budín de zapallitos  
Espinaca a la páprika  
Corazones de alcaucil con moños a la provenzal  

Tips inteligentes
*Usar aceite de oliva para rehogar los vegetales o las carne.
*Condimentar con hierbas frescas.
*Reemplazar el medio graso por queso blanco y leche descremada en partes iguales.
*Espolvorear con queso rallado pero no más de una cucharadita (tamaño de té) por porción.

*Emplear -preferentemente- pasta sin relleno, de harina de gluten, considerando 100g por porción.

VER: VERDURAS ELABORADAS