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VERDURAS: FACILES: Tomates gratinados

Receta:
Tomates gratinados

Para porciones:
Calorías por porción:

Ingredientes:
4 tomates maduros; 4 tajadas de queso port salut; 1 pizca de azúcar; 1 cucharada de aceite de oliva; 4 rebanadas de pan integral; sal y pimienta.

Tomates

Procedimiento:
quitar la tapa superior de los tomates y apretar suavemente para que salgan algunas semillas. Salpimentar y espolvorear con azúcar. Cubrir con el queso y acomodar sobre las tajadas de pan puestas en una asadera.Rociar con el aceite y gratinar en horno caliente hasta que el queso se derrita.