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Amor de a dos. San Valentin, celebrar el amor

Amor de a dos
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog

Se aproxima San Valentin, una fecha propone celebrar el amor y, en muchas ocasiones, se presenta además como una excusa ideal para tener una cita especial. Pensando en esto, desde el hotel Sofitel Recoleta (Posadas 1232,CABA) proponen a las parejas disfrutar de dos experiencias gastronómicas.

Por un lado, el restaurante ALMA Buenos Aires, el 14 de febrero a partir de las 20 hs, abrirá sus puertas para brindar una cena por pasos compuesta de:

• Primer paso: Amuse Bouche
• Segundo paso: Queso feta con sésamo tostado, higos, rúcula, dressing de mostaza antigua y miel
• Tercer paso: Pulpo grillado, puré de arvejas y menta, zuchini amarillo o Texturas de hongos
• Cuarto paso: Picaña, puerros asados y emulsión de papa o Risotto de tomate y pesto de hierbas
• Quinto paso: Sorbet de pomelo y pimienta rosa, frambuesas
• Sexto paso: Petit fours
Acompaña la propuesta bodega Santa Julia. También estará presente Giorgio Armani otorgando una fragancia femenina y otra masculina, junto con un voucher de descuento en Perfumerías Rouge, a quienes asistan a disfrutar la cena de 6 pasos.
Incluye una botella de vino cada dos personas.

Por otro lado, para quienes prefieran una opción más distendida, Felicia, el bar del hotel, con su esencia más descontracturada propone un ambiente distinto que despierta la felicidad, la belleza y la seducción en cada rincón. En el marco de San Valentín, desde el 14 al 18 de febrero abrirá sus puertas de 18:00 hs a 00 hs con una propuesta especial que combina gastronomía y tragos de autor.

COCKTAILS SAN VALENTÍN
• VOS Y YO: vodka – sandía – lima – menta – naranja
• FLECHAZO: ron – melón – tomillo – limón – lavanda
• CUPIDO: brandy – cointreau – caramelo salado – cacao – humo
PLATOS:
• Baos de cerdo glaseado, maní y cilantro
• Pincho de pollo cajún
• Croquetas de hongos y salsa picante
• Crocante de frutillas con chocolate
• Paleta de chocolate blanco y frambuesa

Yves Saint Laurent será la marca de lujo que estará acompañando el festejo del día de los enamorados en Felicia Bar. Quienes opten por el trago de autor inspirado en la marca recibirán una fragancia de regalo. Para complementar la experiencia, la noche del 14 de febrero habrá DJ en vivo desde las 19:00 hs.