Hay muchos tragos famosos creados por bartenders a lo largo de los años. Aquí hay algunos ejemplos:
Daiquiri: Este trago clásico fue creado por el bartender cubano Constantino Ribalaigua en el siglo XIX. Se hace con ron blanco, jugo de limón y azúcar. Constantí Ribalaigua Vert, conocido como Constante Ribalaigua, fue un coctelero y empresario hotelero catalán emigrado a Cuba, donde regentó uno de los bares más famosos del mundo, El Floridita, en La Habana Vieja.
Margarita: Este trago es un clásico de la coctelería mexicana, y fue creado por una socialité llamada Margarita Sames en la década de 1940. La bebida se hace con tequila, triple sec y jugo de lima.
Negroni: Este cóctel italiano fue creado por el Conde Camillo Negroni en la década de 1920. Se hace con ginebra, vermut rojo y Campari.
Cosmopolitan: Este trago fue popularizado en la década de 1990 por el bartender Toby Cecchini en Nueva York. Se hace con vodka, triple sec, jugo de lima y jugo de arándano.
Old Fashioned: Este cóctel clásico se remonta al siglo XIX y fue popularizado en el Waldorf-Astoria Hotel de Nueva York. Se hace con bourbon o whisky, azúcar, agua, angostura y una rodaja de naranja.
Sidecar: Este cóctel fue creado durante la Primera Guerra Mundial en París. Se hace con coñac, triple sec y jugo de limón.
Estos son solo algunos ejemplos de tragos famosos creados por bartenders. Hay muchos otros cócteles clásicos que han sido inventados por bartenders talentosos a lo largo de los años.
Aquí hay algunos ejemplos de tragos famosos de bares en Nueva York, Roma, Berlín y Buenos Aires:
Nueva York:
Manhattan: Un cóctel clásico que se cree que se originó en Nueva York en la década de 1870. Se hace con whisky, vermut y angostura.
Martini: Otro cóctel clásico que ha sido popular en Nueva York durante décadas. Se hace con ginebra y vermut, y se sirve con una aceituna o una rodaja de limón.
New York Sour: Un cóctel que combina whisky, jugo de limón, jarabe simple y una capa de vino tinto sobre la parte superior.
Brooklyn: Un cóctel creado en la ciudad de Nueva York en la década de 1900. Se hace con whisky, vermut dulce, vermut seco, licor de cereza y una pizca de amargo de Angostura.
Roma:
Negroni: Un cóctel clásico italiano que se hace con ginebra, vermut dulce y Campari.
Americano: Un cóctel que combina Campari, vermut dulce y soda.
Aperol Spritz: Un trago refrescante que se ha vuelto muy popular en Italia y en todo el mundo. Se hace con Aperol, prosecco y soda.
Sbagliato: Un cóctel que es similar al Negroni, pero se hace con Prosecco en lugar de ginebra.
Berlín:
Club Mate: Una bebida energética que se ha vuelto muy popular en Berlín. Se hace con una bebida gaseosa de mate y se sirve fría.
Berliner Weisse: Una cerveza ácida que se ha vuelto muy popular en Berlín.
Gin Tonic: Un cóctel clásico que es popular en todo el mundo, pero especialmente en Berlín.
Buenos Aires:
Fernet con Coca: Una bebida muy popular en Argentina que combina Fernet, una bebida amarga, y Coca Cola.
Quilmes: Una cerveza argentina que es muy popular en todo el país.
Mate Vino: Una bebida tradicional argentina que se hace con hojas de mate y se bebe con una bombilla algunos le agregan vino tinto.
Aperol Spritz: Al igual que en Roma, el Aperol Spritz se ha vuelto muy popular en Buenos Aires.
