Por Sabrina Cuculiansky, autora de «El vino en zapatillas» de Editorial Albatros. En este nuevo mundo del vino la presencia
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Categoría: Delicatessen & Gourmet
Delicatessen & Gourmet. Bares, Restaurantes de Palermo.
El Delicatessen (abreviado a veces como deli) es un tipo de tienda especializada en el que se sirven alimentos que por sus características son especiales.
Bien sea por ser exóticos, raros o de elevada calidad en su ejecución. Los productos ofrecidos suelen ser de elevado precio, o por lo menos de precio más elevado que los alimentos ofrecidos en otro tipo de tiendas.
Bon Appétit!!!
El Locro Argentino: La combinación de la pobreza y de la imaginación. 25 de Mayo.
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El cóctel Margarita, un clásico de Palermo Soho. The classic Mexican drink Margarita.
Mezcla el hielo, jugo de limón, tequila y jugo de lima. Mezcla bien. Así es el Margarita cocktail drink en
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Asado de tira.
El asado de tira es una tradición de encuentro tan argentina como el mate e integra el patrimonio intangible del
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El Salmón rosado, crema de puerros, hongos y pure de calabaza.
Se comercializa principalmente en latas de conserva, pero también fresco, ahumado o congelado. También es valorado por su caviar, sobre
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Bife de Chorizo Mariposa.
Bife de Chorizo Bife de Chorizo Mariposa o internacionalmente conocido como corte «entrecot», del francés entrecôte, ‘entre costillas’, intercostal, es
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Espacio Godoy, Slow Food en Palermo Soho.
Tendencias en Palermo Espacio Godoy slow food. Una de las hermosas particularidades que pueden encontrar en las esquinas de un
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Buenos Aires Choripan. Chorizo Argentino. Con Pan Casero y salsa criolla El choripán forma parte de las comidas nacionales de
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Buenos Aires el rey de la Milanesa.
Buenos Aires es el Rey de la Milanesa. Bola de Lomo o Cuadrada se transformaron en actores indiscutidos de la
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Los cinco mitos del mate. Mitos y verdades sobre la yerba mate.
CINCO MITOS: Los cinco mitos del mate 1 El polvo «El primero de los mitos dice que el polvo es
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La papa, uno de los alimentos más consumidos del mundo.
Las papas, Solanum tuberosum, ya sean fritas, en puré, hervidas o asadas, sirven para preparar todo tipo de platos como
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El Rey de la Bondiola.
El Rey de la Bondiola @ReyDeLaBondiola · Restaurante latinoamericano El Rey de la Bondiola La Bondiola o Bondiolita es un
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Huevos de pascua. El huevo de Pascua es una tradición gastronómica de la fiesta de Pascua. Un poco de historia
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Quesos, los maridajes regionales.
A la hora de armonizar vinos y comida, es bueno seguir las tradiciones; los maridajes regionales nunca fallan. Los romanos
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