Buenos Aires- La Carrera de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Fundación Barceló invita a la conferencia “Cuando comer y beber puede afectar nuestra salud” que se realizará el miércoles 14 de octubre de 14 a 16 horas, en el Aula Magna de la Facultad, sede Larrea 764.
El evento comenzará con la charla ¿Qué es la cultura en inocuidad?, a cargo de la Dra. María Claudia Degrossi, Doctora en Ciencias Químicas (FCEN -UBA), quien disertará sobre enfermedades transmitidas por alimentos; patógenos clásicos y emergentes. Asimismo, se plasmarán resultados de una investigación en nuestro país.
Por otro lado estará presente la Dra. Susana Carnevali de Falke, Doctora en Ciencias de la Salud (IUCS) y Bioquímica (UBA), quién expondrá sobre las bebidas energizantes, características, su composición, los efectos fisiológicos y adversos. Relacionará el tema de su consumo en combinación con alcohol, los riesgos asociados y poblaciones de riesgo.
Considerando que la nutrición de las personas es fundamental en la vida de las personas, la Facultad de Medicina de la Fundación Barceló organiza estas charlas en el marco del Día Mundial de la Alimentación que se conmemora el 16 de octubre.
“Cuando comer y beber puede afectar nuestra salud”
Abierta y gratuita
Fecha: miércoles 14 de octubre – 14 a 16 hs
Lugar: Fundación Barceló – Larrea 764
Informes e inscripción:
contacto@barcelo.edu.ar
Se entregarán certificados de asistencia.
Acerca de la Fundación Barceló:
Con más de 40 años de trayectoria en la educación continua de profesionales del ámbito de la salud, la Fundación Barceló no sólo es sinónimo de conocimientos científicos y académicos, sino también una herramienta de transmisión de valores, orientado a la formación de profesionales comprometidos e involucrados con la problemática actual en el campo de la salud.
La ubicación estratégica de sus tres sedes: Buenos Aires, La Rioja y Santo Tomé (Corrientes), brinda una experiencia educativa única, en la que los alumnos pueden tomar contacto con diferentes realidades sociales y sanitarias así como conocer las particularidades del sistema de salud argentino.
Actualmente, la Fundación Barceló cuenta con carreras de grado y posgrado acreditadas por la CONEAU bajo exigentes estándares de calidad. Además de los cursos a distancia y extensión universitaria que, complementados con los convenios con hospitales, universidades y otras instituciones ofrecen una amplia y enriquecedora propuesta educativa para los futuros y actuales profesionales de la salud.
