Elaboraciones con huevo, interpretaciones de clásicos platos peruanos y otras deliciosas creaciones calientes son las alternativas que propone Osaka para combatir el frío en un relajado mediodía de domingo disfrutando sabores nikkei.
Buenos Aires, Mayo de 2016 – Durante esta temporada de frío, las preparaciones con huevo y los Peruvian Dishes sobresalen en especial entre los platos de la inigualable carta de brunch de Osaka. Este reconocido restaurante de cocina nikkei, cada domingo al mediodía, también sorprende con elaboraciones calientes y consistentes que ayudan a reconfortar el cuerpo ante las bajas temperaturas. Una propuesta exclusiva para este día de la semana que se disfruta en sus locales de Puerto Madero y Palermo.
Entre las preparaciones con huevo, el Waffle de pato confit es un must y se acompaña con miel de chancaca y maracuyá, y ensalada de brotes y pomelo. La Tortilla de morci es otro imperdible de esta sección, donde la morcilla a la parrilla, los langostinos y la yuca (mandioca) frita se ofrece sobre una sartén de hierro caliente con huevo togarishi y salsa teri balsamic.
Para continuar, las elaboraciones tradicionales de Perú creadas con el sello de Osaka también son una excelente alternativa para combatir los mediodías frescos. Entre ellos, Sudadito Nikkei, un clásico sudado con ají amarillo y miso, Tako Grill, donde pulpo confitado se acompaña con chimichurri y papas batayaki sobre una plancha caliente, y Jaleita Nikkei, una creación inspirada en un plato propio de las cevicherías peruanas pero que en Osaka se le agrega canela china a los mariscos crocantes con salsa criolla y tártara.
Otras opciones son las Robatas, en sus versiones de cerdo glaseado y de pollo en salsa terihuacatay montados en brochettes, que son cocidas a la parrilla y acompañados con huevo.
Para el cierre, sin dudas el postre elegido es Combiando, con arroz con leche, crocante de canela y mazamorra.
Propuestas anti-frío con la calidad premium y los sabores inigualables del vanguardista restaurante nikkei.
Dirección Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires
Tel.: +54 (11) 4775- 6964 / reservaspalermo@osaka.com.pe
Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires
Tel.:+54 (11) 5352-0404 / reservasmadero@osaka.com.pe
Estacionamiento: Servicio de Valet parking
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