El Lejano Oeste en Wherever Bar por Matias Granata

A partir de abril, Matias Granata, jefe de barra en Frank´s, ofrecerá todos los martes a la noche un trago de edición limitada en Wherever Bar al mejor estilo lejano oeste estadounidense. El protagonista será su mítico Old fashion: trago que garantiza una noche imbatible.

Buenos Aires, Abril 2015- Una vez más Wherever Bar convoca a un bartender de renombre: Matías Granata, quién con pocos años de trayectoria logró posicionarse como uno de los referentes a la hora de crear tragos de excelsa armonía. Luego de su experiencia como barman en el bar Pony Line del elegante Hotel Four Season, migró a la barra de Frank´s, uno de los más famosos y pioneros speakeasy. Es por eso que Wherever Bar se ofrece como anfitrión para que el invitado especial despliegue su expertise. Durante el mes de abril, ofrecerán los martes por la noche una propuesta especial que dejará sorprendido a más de uno. La misma se basa en trasladarse en el tiempo y espacio: precisamente al lejano oeste en el Siglo XIX utilizando ingredientes clásicos de Estados Unidos para crear un perfecto Old Fasion: Bourbon macerado con calabaza asada con miel y especias, maple syrup, angostura bitter y humo de roble para recrear el ahumado típico de las barricas de bourbon. La presentación acompaña este viaje a los sentidos, ya que se servirá en un vaso old fashion con una penca de calabaza y especias sobre un posa vasos de roble que también sirve para ahumar el cocktail, ya que se quema con un soplete para ahumar el vaso mientras se prepara la bebida y luego se utiliza como posa vasos. Como última sorpresa el vaso será servido junto a un individual con la clásica imagen de un cow boy titulado “Wanted” junto a la receta del trago para recrear en los hogares una vez vuelto a la realidad.
Una verdadera aventura gastronómica que hará viajar a paladares entendidos.

Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2476, Palermo, Buenos Aires
Te: 4777-8029 / info@whereverbar.com.ar
Horario: lunes a viernes de 18hs al cierre, sábado y domingo de 20hs al cierre
Medios de pago: efectivo y tarjetas Visa y American Express
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Twitter: @whereverbar_ba
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