Con creaciones únicas de la gastronomía Armenia, El Manto ofrece un menú para compartir y celebrar el Día de los Enamorados.
Buenos Aires, enero 2018 – El Manto, el restaurante que rinde homenaje a la cultura armenia ubicado en Palermo, ofrece una cena con platos especialmente ideados para disfrutar en pareja y celebrar el Día de los Enamorados. Para el 14 de febrero, David Khandjian y el Chef Steve Rodríguez, crearon un menú que combina los sabores típicos de esta cocina milenaria con ingredientes y técnicas modernas, dando como resultado una fusión agradable y tentadora al paladar.
La propuesta incluye una botella de vino a Domaine de Alma Negra cada 2 personas, un agua y café Nespresso por persona.
Menú San Valentín
El Manto
Entradas
Hummus
Babaganoush
Borek de quesos emulsión de remolachas al rescoldo.
Falafel • tahine • cenizas.
Principales a elección
Pesca blanca • trigo candeal • zanahorias baby • arvejas
Jorovats de ternera ras el hanout • puré rústico (berenjenas asadas/cebollas caramelizadas) • pickles.
Pasha borek de tres quesos/menta • emulsión de verdes.
Limpia bocas: Sorbet de melón casero • cítricos a vivo • pepino • menta.
Postres
Baklava de pistachos • nueces pecán • agua de rosas • helado de yogurt • crocante de canela
Incluye: Botella de vino a Domaine de Alma Negra cada 2 personas
Un agua y café Nespresso por persona.
Precio por persona $1100
Precio por Persona: $1100. Incluye una botella de vino a Domaine de Alma Negra cada 2 personas, un agua y café Nespresso por persona.
Dirección: Costa Rica 5801
Teléfono: 011 4774-2409
Reservas@elmanto.com
Días y horarios de apertura: De lunes a domingos desde las 20hs
Medios de pago: Visa y Mastercard
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