Desde hace mas e 10 años, cada 25 de diciembre el restaurante Filo colabora con los almuerzos para personas carenciadas que organiza la Comunidad de San Egidio dentro de sus parroquias. Sobre largos tablones y con los bancos del templo, se arman las mesas con manteleria y centros de mesa, para esperar a los comensales. Este año se repetira la misma ceremonia.
Las familias que llegan reciben una entrada (por lo general, empanadas), un plato principal, de postre la clasica ensalada de frutas y el brindis con pan dulce y turrones. El plato principal que prepara Filo suele ser lasagna, pastel de papas y mayonesa de aves, y lo sirven los empleados de Filo y sus familias, que se suman voluntariamente.
Filo, que recrea desde hace quince años los grandes platos de la cocina veneciana en Buenos Aires, mantiene tambien su tradicion de colaborar con los necesitados en Navidad, fiel a su filosofia de dar de comer como un acto de amor, en todas partes.
En San Martin 975/ 4311-1871/ www.filo-ristorante.com
