Nuevos sabores en la carta de Ureña Restaurante

Ureña incorpora nuevas opciones a su renovada carta, manteniendo su línea de sabores mediterráneos con lo mejor de la cocina italiana, española y francesa. Entre las opciones: Tartiflette de Gruyere, Papardelle de Espinaca y Bondiola con cremoso de cabutia.
Buenos Aires, Junio 2017: Ureña restaurante, que abrió sus puertas en agosto del 2016 en el barrio de Palermo, decidió hacer una gran apuesta y renovar su propuesta gastronómica mejorando notablemente sus platos y sabores asesorados por el reconocido chef francés Sébastien Fouillade. Ahora decide sumar nuevas opciones a esta renovada carta, siguiendo siempre con su línea de sabores mediterráneos y fusionando lo mejor de la cocina española, italiana y francesa. La primera propuesta es dejarse tentar con un delicioso Tartiflette de Gruyere: papas cortadas a la española, acompañadas con salsa de crema y queso brie. Entre los platos principales, las nuevas opciones son el Papardelle de espinaca con crema: cintas de pasta acompañadas con una especial salsa de crema, almendras tostadas, mascarpone y polvo de tomate. O una Bondiola con cremoso de cabutia, cocinada durante 2 horas en vino blanco y exclusivas aromáticas, con suaves toques de aceto y miel, acompañada de finas y crocantes papas rústicas.
Estas nuevas incorporaciones son ideales para seguir complaciendo a todos los gustos de sus comensales, con su premisa de siempre: utilizar productos frescos y de alta calidad que permitan disfrutar de su sabor original, aroma, textura y presentación.
Ureña es un lugar donde se combina la elegancia, el buen gusto, cocina de autor y excelente coctelería, en un ambiente sobrio y tranquilo para disfrutar de una agradable velada con buena compañía.

Dirección: Humboldt 1920. Palermo
Teléfono: 4771-3593
Días y horarios de apertura: Martes a Domingo de 19 a 02hs.
No se cobra cubierto
Medios de pago: Visa, American Express, Mastercard, Maestro y Visa Débito.
Precio promedio: $750
http://urenarestaurant.com/
Mail: info@urenarestaurant.com
FB: https://www.facebook.com/urenarestaurant
Instagram: @urenarestaurant
Twitter: @urenarestaurant

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