Llega la temporada de peras y con ella la vedette de las tartas de
Smeterling Patisserie.
Buenos Aires, Mayo 2015 – Isabel Vermal, creadora y chef patissiere de Smeterling, anuncia el regreso de su famosa tarta de peras, realizada en honor a su abuela. Esta mini cake es elaborada en base a Peras Williams del Valle, sobre un crumble de azúcar rubia y coronada con una cubierta de avellanas tostadas. De textura suave y toques crujientes esta tarta es ideal para el otoño y para ser acompañada por un humeante té.
Una de las opciones más pedidas en Smeterling, cuyo éxito se encuentra ligado a que es una de las tartas favoritas de Isabel, quien dice que le recuerda a su infancia cuando su abuela se la preparaba.
Precio Mini Cake de Peras: $65
Precio Tarta Grande de Peras: $340
Dirección: Uruguay 1308, Recoleta
Tel: 5294-6070
Horarios de apertura: Lunes a Sábados de 10 a 20hs. Domingos y feriados de 11 a 20hs
http://www.smeterling.com/
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