{"id":102590,"date":"2026-05-27T00:10:00","date_gmt":"2026-05-27T00:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=102590"},"modified":"2026-05-27T13:10:25","modified_gmt":"2026-05-27T13:10:25","slug":"las-ex-bodegas-giol-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/las-ex-bodegas-giol-de-buenos-aires\/","title":{"rendered":"Las Ex Bodegas Giol de Buenos Aires."},"content":{"rendered":"<h2>Las Ex Bodegas Giol de Buenos Aires<\/h2>\n<p>A fines del siglo XIX, <strong>Bautista Gargantini<\/strong> y <strong>Juan Giol<\/strong> se asociaron en la producci\u00f3n de vino, en Mendoza, en lo que luego se convertir\u00eda en Bodegas y <strong>Vi\u00f1edos Giol<\/strong>, estimados en <strong>1910<\/strong> como la bodega m\u00e1s grande del mundo y una de las empresas m\u00e1s importantes de la Argentina.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3284.884724002887!2d-58.43018628477094!3d-34.58178328046511!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x95bcb58544b0bf81%3A0xe4646ec9d39661e1!2sGodoy%20Cruz%20%26%20Paraguay%2C%20Buenos%20Aires!5e0!3m2!1ses-419!2sar!4v1617334030979!5m2!1ses-419!2sar\" width=\"600\" height=\"450\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Las Bodegas Giol de Mendoza<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-daFRGs591iQ\/YGaOWm2OAgI\/AAAAAAAAMSo\/90-gARJjCukMhY-GVmEA0kAFH5gGfOSXwCLcBGAsYHQ\/s700\/giol.jpg\" width=\"376\" height=\"281\" alt=\"\" title=\"\">Las Bodegas Giol, de Mendoza, fueron pioneras del desarrollo de la industria del vino en el pa\u00eds. Hasta 1989, la firma manej\u00f3 un edificio de hormig\u00f3n gris de casi 5.000 metros cuadrados en cuatro pisos, junto a las v\u00edas del ferrocarril San Mart\u00edn, en Paraguay y Godoy Cruz<\/p>\n<h2>Bodegas Giol<\/h2>\n<p>Las Bodegas Giol era considerada para el tiempo de la celebraci\u00f3n del centenario de la Rep\u00fablica Argentina, en 1910, la bodega m\u00e1s grande del mundo y la historia de sus hacedores, dos humildes inmigrantes, era famosa dentro y fuera del pa\u00eds.<\/p>\n<h2>Bautista Ger\u00f3nimo Gargantini y Juan Giol<\/h2>\n<p>Nacida de la sociedad entre Bautista Ger\u00f3nimo Gargantini y Juan Giol, fue un establecimiento construido a medida que aumentaba la producci\u00f3n de vino, es decir las ganancias se convierten en maquinarias, galpones, nuevas vi\u00f1as, etc\u00e9tera. <strong>Esto signific\u00f3 que Giol, en 1911, con la direcci\u00f3n t\u00e9cnica de Tob\u00edas Noseda y el contador Iride Marelli, lograra elaborar la mitad de los vinos argentinos.<\/strong> Despu\u00e9s vendr\u00edan los a\u00f1os de su decadencia, la estatizaci\u00f3n en 1964 para evitar su quiebra y la posterior privatizaci\u00f3n decidida en 1988, con sus bienes fraccionados.<\/p>\n<h2>Desde la provincia llegaba a Buenos Aires una parte de la producci\u00f3n de vinos para su venta minorista.<\/h2>\n<h2>El Ferrocarril 5<\/h2>\n<p>El Ferrocarril 5 Explanada de acceso al Polo Cient\u00edfico Tecnol\u00f3gico Buenos Aires al Pac\u00edfico (llamado, desde 1947, \u201c<strong>Ferrocarril General San Mart\u00edn<\/strong>\u201d) se extend\u00eda entre Palermo (Buenos Aires) y la capital de Mendoza, desde donde se pod\u00eda hacer transbordo hasta Valpara\u00edso, en Chile.<\/p>\n<h2>Giol construy\u00f3 su planta para almacenar, envasar y distribuir sus vinos<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-vYnnBfaJMH4\/YGaOWTjxnrI\/AAAAAAAAMSg\/Aj2IEXgakjQqcMIXfT2pgIVEzSprQeZ3wCLcBGAsYHQ\/s879\/giol%2B44gfg.jpg\" width=\"375\" height=\"484\" alt=\"\" title=\"\">Fue fundamental por su posibilidad de transporte hacia la Capital, gran centro consumidor y de exportaci\u00f3n. Fue all\u00ed, a pasos de la terminal del ferrocarril, que Giol construy\u00f3 su planta para almacenar, envasar y distribuir sus vinos. Finalmente con la ley de envasado (1984) y la quiebra de la empresa (1987) las plantas fueron abandonadas. Los edificios de las Bodegas Giol no presentaban caracter\u00edsticas constructivas y arquitect\u00f3nicas uniformes, por lo que la Comisi\u00f3n Nacional de Monumentos, de Lugares y de Bienes Hist\u00f3ricos recomend\u00f3 abordajes diferentes para cada uno de ellos.<\/p>\n<h2>El Edificio Blanco<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-6tG9btenljg\/YGaOXwHI2VI\/AAAAAAAAMS0\/tMqsftN8L-IcM3CocoOuWR416yaQUXHqwCLcBGAsYHQ\/s700\/giol22333333.jpg\" width=\"381\" height=\"232\" alt=\"\" title=\"\">El Edificio Blanco, ubicado en la esquina de las calles Paraguay y Godoy Cruz, era muestra de tendencias racionalistas que fueron incorporadas a la arquitectura fabril a principios del siglo XX. Es el edificio que identificaba ic\u00f3nicamente a las bodegas, por lo tanto fue intervenido cuidadosamente para preservar los elementos que lo definen: el acceso, al balc\u00f3n saliente, la leyenda bajorrelieve \u201cGIOL\u201d.<br \/>\nVIDEO<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BZ1eIKv7D_Q\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nVIDEO<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pJDM6guou1E\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>El hueco interior<\/h2>\n<p>El hueco interior donde se encontraba la escalera y el montacargas fue reutilizado como espacio donde es protagonista una escalera helicoidal con un ventanal a la calle Paraguay.<\/p>\n<h2>Paraguay y Godoy Cruz zona roja<\/h2>\n<p>A su vez, en las fachadas hacia Paraguay y Godoy Cruz, se incorporaron ventanas capaces de responder a las nuevas necesidades, dentro de vanos dise\u00f1ados de modo de conservar las relaciones de lleno y vac\u00edo preexistentes en el edificio.<\/p>\n<div class=\"separator\">\n<figure style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KjqukmbCQZg\/YXNF-On7kFI\/AAAAAAAAb6Y\/oON3wCPYuWcP_1eKGo0WeqmQjXX3rD8IgCLcBGAsYHQ\/s384\/DSC00040_JPG.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-KjqukmbCQZg\/YXNF-On7kFI\/AAAAAAAAb6Y\/oON3wCPYuWcP_1eKGo0WeqmQjXX3rD8IgCLcBGAsYHQ\/s320\/DSC00040_JPG.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" data-original-height=\"288\" data-original-width=\"384\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">Cuando las Giol estaban tomadas.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<div class=\"separator\">\n<figure style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-WX1g7EHO-jQ\/YXNF-KcLx0I\/AAAAAAAAb6c\/mkFm1mN40EwEyIpKufQHEbgKPK-2WrMmQCLcBGAsYHQ\/s384\/DSC00041_JPG.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-WX1g7EHO-jQ\/YXNF-KcLx0I\/AAAAAAAAb6c\/mkFm1mN40EwEyIpKufQHEbgKPK-2WrMmQCLcBGAsYHQ\/s320\/DSC00041_JPG.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" data-original-height=\"288\" data-original-width=\"384\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">Frente a las Giol, donde ahora est\u00e1 el Paseo de compras a cielo abierto<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<div class=\"separator\"><\/div>\n<div class=\"separator\">\n<figure style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-HOE9cf0c-_8\/YXNF-sQkxII\/AAAAAAAAb6o\/IXg1feQdTBsJ9CAQK6Qn4CWNn6hF3DUkwCLcBGAsYHQ\/s384\/DSC00043_JPG.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-HOE9cf0c-_8\/YXNF-sQkxII\/AAAAAAAAb6o\/IXg1feQdTBsJ9CAQK6Qn4CWNn6hF3DUkwCLcBGAsYHQ\/s320\/DSC00043_JPG.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" data-original-height=\"288\" data-original-width=\"384\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">El \u00abex telo\u00bb que hab\u00eda frente a las Giol: un cl\u00e1sico de los s\u00e1bados<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h2>El Edificio Rojo<\/h2>\n<p>El Edificio Rojo aparec\u00eda como una construcci\u00f3n utilitaria, con rasgos arquitect\u00f3nicos de tradici\u00f3n funcional, con ladrillos en el frente y estructura de hormig\u00f3n visto, sobre la calle Godoy Cruz.<\/p>\n<h2>Los trabajos de demolici\u00f3n<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-Wdp7loH8-gk\/YGaOVE7Qa-I\/AAAAAAAAMSY\/RZW-kAQLuusCTsGtLOcbhD0VEqDbiRckwCLcBGAsYHQ\/s879\/giol%2B44dfsfew.jpg\" width=\"375\" height=\"425\" alt=\"\" title=\"\">Los trabajos de demolici\u00f3n de las ex bodegas Giol, ubicadas en el barrio porte\u00f1o de Palermo, comenzaron esta ma\u00f1ana y esos terrenos, formar\u00e1n parte del polo cient\u00edfico-tecnol\u00f3gico, financiado por el gobierno nacional.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Giol a Cient\u00edfico<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-1WVSQ50-G2k\/YGaOVkELCcI\/AAAAAAAAMSc\/UktNWDrqJ9wK0VcCCJohZugXU1nZL9f2gCLcBGAsYHQ\/s700\/giol%2B44ew.jpg\" width=\"375\" height=\"271\" alt=\"\" title=\"\">En el 2011 los predios del barrio porte\u00f1o de Palermo &nbsp;pasa a formar parte del polo cient\u00edfico-tecnol\u00f3gico, financiado por el Gobierno nacional.<\/p>\n<h2>La demolici\u00f3n<\/h2>\n<div class=\"article-header\">\n<h1 class=\"title entry-title\"><a href=\"https:\/\/barriodepalermo.blogspot.com\/2011\/04\/las-bodegas-giol-la-espera-de-las.html\" rel=\"bookmark noopener\" data-item-type=\"post\" data-id=\"5473759640701214657\" target=\"_blank\">Las bodegas Giol a la espera de las tareas de demolici\u00f3n<\/a><\/h1>\n<\/div>\n<div class=\"article-content entry-content\">\n<p class=\"mobile-photo\"><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-ksMqgHepM2Y\/Tagh8omkkqI\/AAAAAAAAA5U\/8oOjAOcHlOQ\/s1600\/BODEGAS-GIOL-470-769997.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5595759862582907554\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-ksMqgHepM2Y\/Tagh8omkkqI\/AAAAAAAAA5U\/8oOjAOcHlOQ\/s320\/BODEGAS-GIOL-470-769997.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" title=\"\"><\/a><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-content entry-content\">Noticia Retro&nbsp; Abril 2011<br \/>\nVigilia en las bodegas Giol a la espera de las tareas de demolici\u00f3n<a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-xF1Yd5otXxA\/TahKytpuPLI\/AAAAAAAAA5k\/yviooBTLpbs\/s1600\/DemolicionGiol470-725298.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5595804772116348082\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-xF1Yd5otXxA\/TahKytpuPLI\/AAAAAAAAA5k\/yviooBTLpbs\/s320\/DemolicionGiol470-725298.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" title=\"\"><\/a><\/p>\n<p>Una veintena de polic\u00edas y una cuadrilla de obreros de la construcci\u00f3n<br \/>\nhicieron vigilia esta madrugada en las reci\u00e9n desalojadas ruinas de<br \/>\nGiol, en el barrio porte\u00f1o de Palermo, donde en las pr\u00f3ximas horas<br \/>\ncomenzar\u00e1n las tarea de demolici\u00f3n.<\/p>\n<p>En la calle Godoy Cruz al 2000-2100, la noche transcurri\u00f3 en absoluta<br \/>\ncalma y sin siquiera el ruido del tr\u00e1nsito, cortado por la polic\u00eda<br \/>\nentre Costa Rica y Soler, obligando al desv\u00edo de los colectivos 34 y<br \/>\n166.<\/p>\n<\/div>\n<p>VIDEO<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/h9MWgwY7m1I\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>VIDEO<br \/>\nLas tareas empezaron el 9 abril 2011 en el predio ubicado en Godoy Cruz y Guatemala.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NhzXirY24QM\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>La demolici\u00f3n se efectu\u00f3 luego de que en la jornada pasada las familias que ocupaban ese lugar abandonaron el predio, tras alcanzar acuerdos con las autoridades y ser reubicados.<\/p>\n<h2>Transformaci\u00f3n<\/h2>\n<p><strong>Las Ex Bodegas Giol en Palermo, redise\u00f1adas por los Arquitectos autores Roberto Parysow, Emilio Schargrodsky, Jessica Parysow, Germ\u00e1n Hauser y Daniela Ziblat.<\/strong><\/p>\n<h2>Se conserv\u00f3<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-ldiNBs2Ex0w\/YGaOWfud07I\/AAAAAAAAMSk\/YG2QBkYKSuobslU63AjoRb2zT_9O3piuACLcBGAsYHQ\/s768\/giol%2B44re.jpg\" width=\"375\" height=\"408\" alt=\"\" title=\"\">Se conserv\u00f3&nbsp; los ladrillos se mantuvieron hasta la altura del antepecho y, desde all\u00ed, se han incorporado grandes pa\u00f1os vidriados. Estas ventanas recibieron un tratamiento de serigraf\u00eda roja para conservar la estructura original con un aporte de luz natural al interior.<\/p>\n<p>Por su parte, el frente existente en la parte superior fue restaurado y aporta una convivencia entre elementos contempor\u00e1neos y preexistentes.<\/p>\n<h2>El nivel incorporado a ambos edificios<\/h2>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/smWzfzCPOlE\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nEl nivel incorporado a ambos edificios est\u00e1 retirado respecto de las l\u00edneas de frente para lograr conservar las proporciones originales. Los espacios internos han sido liberados 35 de elementos con el fin de permitir la incorporaci\u00f3n de los nuevos requerimientos y permitir incorporar escaleras de escapes, medios de elevaci\u00f3n y sanitarios de acuerdo con la normativa vigente.<\/p>\n<h2>La necesidad de extenderse<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignleft\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-4PZiSqfGh5Q\/YGaOXu7C6hI\/AAAAAAAAMSs\/BEJxiSpCsiUQneSkHEVmpVnK76zxUufwwCLcBGAsYHQ\/s700\/giol22333.jpg\" width=\"377\" height=\"311\" alt=\"\" title=\"\">La necesidad de extenderse desde la profundidad del pa\u00eds, unido al indisoluble v\u00ednculo con el ferrocarril, dot\u00f3 a esa zona de la Ciudad de Buenos Aires con marcas arquitect\u00f3nicas identificables de una fuerte voluntad productiva que permean la memoria colectiva y que, desde la elecci\u00f3n del espacio para la construcci\u00f3n del Polo Cient\u00edfico, metaforizan el pasado y el futuro de la ciencia en la Argentina: bases s\u00f3lidas sostienen la construcci\u00f3n de lo nuevo que se proyecta en todas las dimensiones.<\/p>\n<p>Ahora bien vicino de Palermo, antes de terminar esta nota, los queremos invitar desde la redacci\u00f3n a que sumen su opini\u00f3n y quieran compartir. Todo ser\u00e1 bienvenido. En Palermonline Noticias, pod\u00e9s participar de las notas escribiendo mediante la Carta de Lectores; los aportes son agradecidos y nos muestran otras visiones desde otros puntos de vista.<\/p>\n<h2>CARTA DE LECTORES<\/h2>\n<p>Si Usted quiere comentar \u00e9sta nota env\u00edenos un mail<br \/>\n<a href=\"mailto:lectores@palermonline.com.ar\">lectores@palermonline.com.ar<\/a><br \/>\n(Por favor, identifique est\u00e1 nota con el titulo<br \/>\nen el encabezado del Mail que nos env\u00eda. Gracias)<\/p>\n<h2>SUSCRIPCION A PALERMONLINE NOTICIAS<\/h2>\n<h4>Suscripci\u00f3n a Palermonline Noticias en Google News<\/h4>\n<h4>1 &#8211; <strong>S\u00ed Usted quiere Suscribirse a Palermonline Noticias<br \/>\ny a Nuestro canal en Google News<br \/>\n<a href=\"https:\/\/news.google.com\/publications\/CAAiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3cqFAgKIhCkAHLM1gdxDafJE-HJl5d3?r=3&amp;oc=1&amp;hl=es-419&amp;gl=AR&amp;ceid=AR:es-419\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Haga Click Aqu\u00ed<\/a><br \/>\ny marque la estrella.<\/strong><\/h4>\n<h2>Barrio de Palermo en Internet | Palermonline<\/h2>\n<h5>2 &#8211;&nbsp; <a href=\"https:\/\/twitter.com\/palermonline\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"color: #ff0000;\">Palermo On Line en Twitter.<\/span><\/strong><\/a><\/h5>\n<h5>3 &#8211;&nbsp; <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/palermonline\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"color: #ff0000;\">Palermo On line en Instagram.<\/span><\/strong><\/a><\/h5>\n<h5>4 &#8211;&nbsp; <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Palermonline\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"color: #ff0000;\">Palermo On line en Facebook<\/span><\/strong><\/a><\/h5>\n<h2>INTERESANTES LINKS DE GASTRONOMIA DEL BARRIO DE PALERMO<\/h2>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/ramen-otra-vez-sopa-chino-japones-coreano-y-ahora-muy-argentino\/\">Remen Sopa Japonesa.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/la-palta-un-aliado-para-la-salud-de-la-piel\/\">La Paltas.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/cual-es-la-mejor-torta-4\/\">La mejor Torta del a\u00f1o.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/quesos-una-clasificacion-sencilla\/\">\u00bfC\u00f3mo se Clasifican los Quesos?.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/larga-vida-a-peras-y-manzanas-con-recubrimiento-natural\/\">Peras y Manzanas<\/a><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las Ex Bodegas Giol de Buenos Aires A fines del<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":102591,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[59,16,20],"tags":[143,2890,10696,10697],"class_list":["post-102590","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-noticias-de-la-ciudad","category-turismo-en-el-barrio-de-palermo","tag-buenos-aires","tag-bodegas-giol","tag-ex-bodegas-giol","tag-vinedos-giol"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102590"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":176045,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102590\/revisions\/176045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}