![\"ermos](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-ZvmOuGHSwm0\/YI7nbxL4CiI\/AAAAAAAANRk\/b1zZ9GP6c2A-WgDZieIYRTp4npxGWKcXgCLcBGAsYHQ\/s482\/mate%2B2345.jpg\" "\\"\\"")
<\/a>\u00a1A tomar mate en Buenos Aires! Todos, absolutamente todos, alguna vez habr\u00e1n escuchado aquella famosa frase, \u00bftomamos mate?. Yerba no hay.<\/strong><\/p>\n Al tomar mate, uno se hidrata y la infusi\u00f3n, adem\u00e1s, tiene m\u00faltiples beneficios para la salud: es anticolesterol\u00e9mica, porque arrastra el colesterol malo gracias a sus taninos, que tambi\u00e9n hacen que la infusi\u00f3n sea antioxidante.<\/strong><\/p>\n Les contamos los Cinco mitos del mate y luego m\u00e1s abajo iniciamos una cr\u00f3nica sobre los termos, que no son lo que parecen ser.<\/p>\n El primero de los mitos dice que el polvo es malo para el mate, cuando lo que es malo en realidad es que haya polvo en exceso, ya que en una buena yerba esas part\u00edculas son un componente virtuoso que otorga espumosidad, sabor y rendimiento a la infusi\u00f3n.<\/p>\n Con respecto a la yerba para curar un mate de calabaza, \u00a0sirve la que est\u00e1 usada.<\/p>\n Es ideal curarlo con yerba nueva ya que posee m\u00e1s taninos para aflojar el tallo le\u00f1oso y comenzar a te\u00f1ir el recipiente con las caracter\u00edsticas propias de la yerba mate. Sin embargo, con cualquiera de las dos yerbas el proceso de curado es el mismo.<\/p>\n Hay una recomendaci\u00f3n importante sobre la forma del mate: debe tener boca ancha y base angosta. Eso permitir\u00e1 cebar progresivamente sin invadir toda la boca del mate, empezando por la parte de la bombilla y dejando la otra mitad del mate con yerba seca para continuar la cebada por ah\u00ed. As\u00ed el rendimiento de los mates ser\u00e1 parejo durante toda la ronda.<\/p>\n Otro mito es el que dice que la bombilla debe moverse o cambiar de lugar durante la cebada, y eso es falso. La bombilla es sagrada en el ritual del mate, por lo que una vez que se coloca no debe moverse m\u00e1s para evitar romper la estructura del mate.<\/p>\n Se puede sumergir en una cacerola con agua y una cucharadita de bicarbonato de sodio, mantenerla 15 minutos a fuego lento y luego retirarla y ponerla debajo de una canilla con agua fr\u00eda. As\u00ed se liberar\u00e1 el sarro contenido, que puede generar sabores y olores desagradables en la cebada.<\/p>\n Con respecto al uso del agua hervida para cebar, la especialista explic\u00f3 que la correcta temperatura del agua es fundamental para un buen mate, ya que tiene incidencia en su intensidad y sabor.<\/p>\n Cuando hierve, el agua pierde ox\u00edgeno, y eso repercute de dos maneras: no permite a la yerba mate expresar sus caracter\u00edsticas naturales y hace que la infusi\u00f3n caiga pesada. Agregarle agua fr\u00eda no puede devolverle el ox\u00edgeno, por eso recomendamos que la temperatura ideal sea de 75\u00b0, lo que permitir\u00e1 que los mates tengan un sabor y aroma naturales durante toda la ronda.<\/p>\n Los argentinos toman m\u00e1s mate que agua. El 98% de los hogares argentinos consume yerba, revel\u00f3 un estudio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), que precis\u00f3 que una persona ingiere un promedio de 100 litros de mate al a\u00f1o, mientras bebe alrededor de 50 litros de gaseosa, 30 de vino, 34 de cerveza y 18 de agua mineral.<\/p>\n . Hemos probado los termos Lumilagro y est\u00e1n fabricados con buena onda, pero la buena onda no es suficiente. Termolar est\u00e1n fabricados en Brasil con otro nivel de tecnolog\u00eda.<\/p>\n Es clave que mantenga bien la temperatura del agua, ya sea fr\u00edo o calor, por al menos 8 horas. es decir.Las pruebas que hicimos de calentar agua y tomar mate a las 8 am del otro d\u00eda dio como resultado final Termolar. Lumilagro siempre tiene problemas con su pico, el que hay que girar. Deben mejorar.<\/strong><\/p>\n Lo ideal es que sea resistente a los golpes<\/strong>, algo que Termolar y Lumilagro, no logran solucionar, la protecci\u00f3n de los vidrios es malisima en ambos.<\/strong><\/p>\n Por eso ambas empresas venden repuestos, al lado de los termos nuevos.<\/strong><\/p>\n Stanley Black & Decker es el fabricante m\u00e1s grande del mundo. Pero de mate y de corroci\u00f3n se fueron a marzo.<\/strong><\/p>\n Los de metal, se sulfatan, diga lo que digan los fabricantes, los de vidrio se lavan y listo.<\/p>\n Como es bien sabido, la corrosi\u00f3n es la principal enemiga de nuestras posesiones de metal, que si bien es considerada como un proceso de corrosi\u00f3n perteneciente a la naturaleza que nos rodea, tambi\u00e9n es cierto que dicho proceso se ver\u00e1 acelerado o magnificado dependiendo de los factores que rodean a la misma corrosi\u00f3n.<\/p>\n Toda agua puede ser corrosiva, incrustante o equilibrada, independientemente de que sea potable. Cuando es corrosiva, afecta a los metales m\u00e1s f\u00e1cilmente oxidables, como es el caso del acero galvanizado o el cobre. … Mientras menor es el pH, el agua es m\u00e1s \u00e1cida, y, por lo tanto, m\u00e1s corrosiva.<\/p>\n Ciertos productos qu\u00edmicos (como el cloro, la cloramina y el ox\u00edgeno disuelto) tambi\u00e9n pueden hacer que el agua sea m\u00e1s corrosiva. Por ejemplo, la presencia de agentes oxidantes como el ox\u00edgeno disuelto puede hacer que los metales pierdan electrones y causen corrosi\u00f3n.<\/p>\n Se desprende de esto que aunque el termo sea de acero y si usamos agua potable que tiene cloro, el termo finalmente tendr\u00e1 a lo largo del tiempo eso feo q se ve adentro, \u00abblanco\u00bb eso es corrosi\u00f3n que hace mal a la salud.<\/p>\n Durante los \u00faltimos a\u00f1os, hubo un crecimiento significativo de los termos \u00abtruchos\u00bb de acero<\/strong>, que ganaron adeptos por su costo bajo y porque al carecer de vidrio no se rompen. Pero s\u00ed tienen un efecto extremadamente riesgoso: pueden contaminar el contenido al transferir sustancias t\u00f3xicas.<\/strong><\/p>\n El termo de acero apto es uno que tiene la aleaci\u00f3n exacta que conforma una especie de pel\u00edcula que impide que la porosidad del acero se mezcle con el l\u00edquido. Cuando el termo est\u00e1 hecho con un material prohibido, las sustancias migran hacia el contenido. Esto significa que ning\u00fan termo que se vende en Argentina cumple esta condici\u00f3n.<\/p>\n En vez de a los bifes como decia mi abuela, a los vidrios.<\/p>\n 1 <\/strong>– Si Usted quiere comentar \u00e9sta nota env\u00edenos un mail a info@palermonline.com.ar<\/strong><\/p>\n 2 – S\u00ed Usted quiere Suscribirse a Palermonline Noticias y a Nuestro canal en Google News Haga Click Aqu\u00ed<\/a> y marque la estrella que est\u00e1 arriba de su celular.<\/strong><\/p>\n 4 may. 2021 14:10 Cristian:<\/strong> Muchas gracias por la informaci\u00f3n clara y sin vueltas…<\/p>\n 4 may. 2021 14:49 Rodolfo<\/strong> Buenas tardes, muy buena la nota, pero donde consigo los termos de vidrio?<\/p>\n Respuesta: en supermercados o casas de bazar<\/span><\/p>\n 4 may. 2021 16:43 Ti Peos:<\/strong> Buenas tardes. Acabo de leer la nota sobre Mate y termos, y contiene una serie de errores que creo justo mencionar. Nota de redacci\u00f3n.<\/strong> nadie agravi\u00f3 a nadie, solo estamos defendiendo a los consumidores de las mentiras que dicen los de marketing.<\/span><\/p>\n 4 may. 2021 18:40 Alberto Ruben:<\/strong> Agua para mate. El agua de la canilla hierve a aproximadamente 82 \/85 grados centigrados . y la tempteratura ideal es 75\u00b0<\/p>\n 5 may. 2021 15:11\u00a0Elizabeth:<\/strong> En la nota dicen que al tomar mate uno se hidrata. No es verdad. Tendr\u00edan que informarse con un nutricionista. Tomo mate y al lado tengo la botella de agua porque el mate produce deshidrataci\u00f3n. Sobre el colesterol tampoco es verdad est\u00e1n publicado una nota basada en algo falaz. Sufro de colesterol nervioso y a pesar de las grandes cantidades que ingiero. Jam\u00e1s mi colesterol se redujo. Ni creo que halla un nutricionista que apoye semejante dicho. Me parece que deben informarse mejor antes de informar y publicar cosas erroneas. Y lo que corrigi\u00f3 la persona anterior sobre los termos. Tambi\u00e9n apoyo. Es una nota con demasiadas falasias juntas. Saludo atte.<\/p>\n N de redacci\u00f3n la invitamos a recurrir a nuestra fuente: https:\/\/inym.org.ar\/ Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM)<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n 5 may. 2021 15:51 Luis:<\/strong>\u00a0 Buen d\u00eda , idea de prueba yo saqu\u00e9 el botell\u00f3n de vidrio del termo y lo envolv\u00ed Con lana de vidrio entonces amortiguas el golpe accidentados y conserva m\u00e1s el calor , la idea se me ocurri\u00f3 despu\u00e9s de Romper varios Termos , pregunta : yo uso una Yerba Marca Liebig \u00a0que viene en un envase dorado , si la probaron quisiera saber que opinan , desde ya gracias.<\/p>\n 6 may. 2021 12:00\u00a0WONPOWER ARGENTINA\u00a0<\/strong>Estimados,\u00a0Como importadores de termos de acero inoxidable marca Flying Eagle desde hace 22 a\u00f1os, que supieron ganar el respeto y la preferencia de sus usuarios. De igual manera con los termos Gaucho Argentino desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada. Agradecemos vuestro art\u00edculo porque en parte coincidimos. No hay nada m\u00e1s inocuo que el vidrio, pero tiene el problema de la aislaci\u00f3n que no es tan buena como el acero inox. La proliferaci\u00f3n de quichicientas marcas de termos de acero, como as\u00ed tambi\u00e9n la comercializaci\u00f3n de termos sin marca obedece a varios factores. Desde 1999 cuando comenzamos con la actividad, el INAL no hac\u00eda m\u00e1s que solicitar una simple certificado sanitario emitido en origen. Conforme pasaron los a\u00f1os, el instituto fue exigiendo cada vez m\u00e1s adoptando las normas del grupo de mercado comun (MERCOSUR) llegando hasta septiembre del 2017 donde para poder aprobar un art\u00edculo tipo termo para estar en contacto con alimentos (bebidas y comidas) , te exigian no menos de 10 declaraciones juradas de los fabricantes de las materias primas en origen, es decir que ni del fabricante te ped\u00edan sino del origen del origen del origen de lo que luego iba a ser el producto. Super exigente, muy bien!\u00a0 Por eso, no habia tantas marcas, solo aquellos que nos eforzabamos para auditar a las f\u00e1bricas como ellos pretend\u00edan y lograbamos mostrar que estaba de acuerdo a las normas del Mercosur, ten\u00edamos las autorizaciones para poder importar. Por eso hasta esa fecha no se contaban muchas marcas en el mercado. Conforme fue pasando el tiempo, estall\u00f3 la cantidad de nuevos productos y marcas. Que pas\u00f3?\u00a0 El INAL baj\u00f3 la vara, tan solo empez\u00f3 a pedir menos y delegar la responsabilidad a los importadores haci\u00e9ndoles firmar declaraciones juradas. Entendemos que muchos habr\u00e1n firmado sin saber lo que estaban firmando. Consecuencia, mercado inundado de muchos producto disimiles, por un organismo de control que dej\u00f3 de controlar.\u00a0 \u00bfPodr\u00eda volver a controlar? claro que s\u00ed, es cuesti\u00f3n de ellos, que vuelvan a subir la vara, que los importadores demuestren todo aquello que juraron que sus productos cumplian y listo. Entendemos que muchos van a quedar en el camino si eso sucede. El efecto sobre los usuarios finales es lamentablemente directo, es imposible para ellos saber si un producto estar\u00eda bien de verdad o no. Muchos pensar\u00edan, ahhhhh esta marca con super presencia mundial, debe ser bueno\u2026pero la realidad es que no necesariamente. No es solamente la migraci\u00f3n desde un acero al alimento\u2026.tambi\u00e9n de un plastico o una silicona al alimento y es diferente cuando est\u00e1 coloreado de un color y en especial peor para cuando es negro. Al menos, si tiene estampilla aduanera, podemos entender que sufri\u00f3 una importaci\u00f3n legal con lo que se sabr\u00eda qui\u00e9n es responsable. Cosa que no invalida todo lo anterior.\u00a0 Si no tiene estampilla aduanera, cuesti\u00f3n muy frecuente sobre todo aquellos que comercializan personalizando para regalar,etc etc, ya es contundente, en principio el consumidor final deber\u00eda de huir de ese producto. Por \u00faltimo, para el regocijo de quien est\u00e9 leyendo, cada vez que nosotros o cualquiera que venda termos legalmente importados venda una unidad, est\u00e1 colaborando con la industria nacional, puesto que se paga un impuesto anti-dumping en honor a Lumilagro que en su momento plante\u00f3 ante la secretaria de comercio que los termos de acero perjudicaban su industria. Claramente mucho tiempo despues sabemos que lumilagro hace su propio termo de acero\u2026pero \u00bfrealmente \u201clo hacen\u201d?\u00a0 Todos los fondos anti-dumping\u2026.\u00bfa donde se destinan? Estar\u00eda bueno saber si luego el estado lo d\u00e1 al \u201cdamnificado\u201d o no.\u00a0 Este hecho acentua la brecha de precios entre aquellos que sufrieron una importacion legal de los que no, puesto que tal impuesto m\u00e1s los ordinarios impactan sensiblemente en los costos, que obviamente se reflejan en los precios. Nosotros actualmente tenemos una l\u00ednea renovada, con garant\u00eda de 1 a\u00f1o. Todos nuestros productos de acero tienen Nro de Serie !!!! Cada unidad no es igual a la otra. Las temperaturas de conservaci\u00f3n junto a las condiciones, que nadie dice, est\u00e1n todas publicadas en nuestra p\u00e1gina. \u201cUn Gaucho, siempre te acompa\u00f1a!!!\u201d<\/p>\n \u00a0<\/b><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Termos de acero vs Termos de Vidrio. Comuna 14 –<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":103695,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[59,16,18],"tags":[10873],"class_list":["post-103694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-noticias-de-la-ciudad","category-periodismo-barrial","tag-termos-de-vidrio"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103694\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/p>\n<\/a>Buenos Aires mate.<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n1 El polvo<\/h2>\n
2 Curar el mate<\/h2>\n
3 La forma<\/h2>\n
4 La bombilla<\/h2>\n
TIP La bombilla tambi\u00e9n se cura, ya que debe limpiarse con frecuencia.<\/h4>\n
5 El agua<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nComo todos sabemos, la yerba mate es de origen guaran\u00ed.<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nTEMA TERMOS: DE PLASTICO; DE VIDRIO; DE ALUMINIO O DE ACERO<\/h2>\n
No demos vueltas. De vidrio!!!<\/strong><\/span><\/h4>\n
\u00bfC\u00f3mo reconocer buenos o malos termos?<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n
Por el pico vertedor, por la marca, por la forma. por la calidad del vidrio y del pl\u00e1stico. Pero fundamentalmente si tiene un pico que no cierra bien<\/strong>, o no ceba correctamente<\/strong>, si \u00e9sto ocurre el termo es literalmente una porquer\u00eda.<\/strong><\/p>\nTip: Los termos de marcas Chinas son malisimos. Evitelos<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nTermos de Vidrio: Termolar o Lumilagro<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nPor rendimiento, por fortaleza durabilidad en el pico y cierre, elegimos Termolar.<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\u00bfQui\u00e9n fabrica la marca Stanley, ese termo de acero que se puso de moda?<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n\u00bfCu\u00e1l es el mejor termo para el mate?<\/h2>\n
<\/a>
El que pueda pagar tu bolsillo, preferimos los termos de vidrio.<\/p>\nMETALES CORROSI\u00d3N: VOLVAMOS AL SECUNDARIO: MATERIA QUIMICA<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nMETALES CORROSI\u00d3N: CLORO Y AGUA POTABLE<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n\u00bfSON BUENOS LOS TERMOS DE ACERO?<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nEl de Marketing nos va a querer matar. Pero desde ya el de Marketing MIENTE.<\/h2>\n
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nCARTA DE LECTORES<\/h1>\n
Mail de la Redacci\u00f3n: info@palermonline.com.ar<\/a><\/h5>\n
Suscripci\u00f3n a Palermonline Noticias en Google News<\/h1>\n
1) los termos de vidrio est\u00e1n constitu\u00eddos internamente por dos \u00abampollas\u00bb de vidrio unidas entre si, una dentro de otra, y separadas por una c\u00e1mara de vac\u00edo. Esto es lo que los hace tan fr\u00e1giles, ya que cualquier golpe lateral \u00absacude\u00bb la ampolla interior y entonces se ronpen. No existe forma de evitarlo.
En cuanto a los termos de acero, los marca Lumilagro estan hechos con acero apto, esto es, que no se corrompe como equivocadamente indican en su nota. Al igual que los de vidrio, tanto los Lumilagro como los Stanley estan conformados \u00a0por dos ampollas, en este caso met\u00e1licas, separadas por la c\u00e1mara de vac\u00edo. Si bien no se rompen con un golpe, una ca\u00edda puede \u00abdescentrar\u00bb la ampolla interior y forzarla a que quede tocando la externa, con lo que el termo se calentar\u00e1 por fuera, transmitiendo el calor al exterior y perdiendo tambien la temperatura interior.
Espero les resulte esclarecedora la informaci\u00f3n y publiquen esta aclaraci\u00f3n a modo de desagravio hacia la \u00fanica empresa nacional que queda en este rubro.<\/p>\nLINKS QUE PUEDEN INTERESARTE<\/h2>\n
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La Colorada o Palacio Mitre<\/a><\/strong><\/h4>\n<\/li>\n
El Pabell\u00f3n de los Lagos. Una obra del arquitecto Roland Le Vacher.<\/a><\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n