{"id":104502,"date":"2023-11-28T00:28:00","date_gmt":"2023-11-28T00:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=104502"},"modified":"2023-11-28T00:32:25","modified_gmt":"2023-11-28T00:32:25","slug":"bar-del-gallego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/bar-del-gallego\/","title":{"rendered":"El Bar del Gallego Emilio Sangil de Palermo."},"content":{"rendered":"<h2>El Bar del Gallego Emilio Sangil de Palermo<\/h2>\n<p><strong><em>Antropolog\u00eda<\/em>\u00a0de lo\u00a0<em>barrial<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong>Antes que nada est\u00e9 bar no existe hace muchos a\u00f1os. Invitamos a lo lectores a escribir sobre su historia en la carta de Lectores.<\/strong><\/p>\n<figure style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-FkSDYsD0xco\/YLpeKuelk3I\/AAAAAAAAPjg\/-fJOKCdKaREC2PXIEh5fP8UvuxCl9X-4wCLcBGAsYHQ\/s950\/emilio-sangil-atiende-cocina-sirve-y-controla-que-sus-clientes-esten-felices-y-satisfechos-0711-g1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-FkSDYsD0xco\/YLpeKuelk3I\/AAAAAAAAPjg\/-fJOKCdKaREC2PXIEh5fP8UvuxCl9X-4wCLcBGAsYHQ\/s320\/emilio-sangil-atiende-cocina-sirve-y-controla-que-sus-clientes-esten-felices-y-satisfechos-0711-g1.jpg\" alt=\"El Bar del Gallego Emilio Sangil de Palermo.\" width=\"320\" height=\"180\" border=\"0\" data-original-height=\"534\" data-original-width=\"950\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">El Bar del Gallego Emilio Sangil de Palermo.<\/figcaption><\/figure>\n<p>El tradicional bodeg\u00f3n de <strong><a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=Honduras+y+Bonpland\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Honduras y Bonpland<\/a><\/strong> atendi\u00f3 por \u00faltima vez el s\u00e1bado el 26 de octubre de <a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/cerro-%c2%91el-bar-del-gallego%c2%92-de-palermo-y-eurnekian-se-queda-con-la-propiedad\/\">2013<\/a>. El establecimiento finalmente fue adquirido por el due\u00f1o de la Corporaci\u00f3n Am\u00e9rica, que podr\u00eda extender la sede de su empresa tambi\u00e9n hacia esa tradicional esquina. En 2008, Eurnekian habr\u00eda ofrecido, sin \u00e9xito, u$s 1 mill\u00f3n para comprar el bar a su due\u00f1o, Emilio Sangil, quien falleci\u00f3 el 31 de mayo de 2013. Luego los herederos se lo vendieron.<\/p>\n<h2>El Bar de la Esquina hoy 2022<\/h2>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a69huD0y1Wk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<figure style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-azv8NCFR8zk\/YLpeJ7GwWJI\/AAAAAAAAPjY\/I6vYWG6o2AEPZfeyCdl-VC5FtgCyHqyDQCLcBGAsYHQ\/s414\/IVBKG2E6PIWBZ2NEMQOLRQDGX4.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-azv8NCFR8zk\/YLpeJ7GwWJI\/AAAAAAAAPjY\/I6vYWG6o2AEPZfeyCdl-VC5FtgCyHqyDQCLcBGAsYHQ\/s320\/IVBKG2E6PIWBZ2NEMQOLRQDGX4.jpg\" alt=\"El Bar del Gallego Emilio Sangil de Palermo.\" width=\"320\" height=\"214\" border=\"0\" data-original-height=\"277\" data-original-width=\"414\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\"><strong>Pura emoci\u00f3n: El Bar del Gallego Emilio Sangil de Palermo.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>La tarde del s\u00e1bado pasado, la del 26 de octubre de 2013, quedar\u00e1 grabada en el recuerdo de todos quienes transitan, o alguna vez transitaron, por el circuito gastron\u00f3mico del barrio de Palermo. Fue el \u00faltimo d\u00eda para el cl\u00e1sico y m\u00edtico \u00abBar del Gallego\u00bb. Ese, ubicado en las esquinas de Honduras y Bonpland, que por m\u00e1s de 35 a\u00f1os recibi\u00f3 a miles de taxistas, camioneros, proveedores, empleados, periodistas, empresarios o simples ciudadanos que alguna vez pasaron a desayunar, almorzar, comieron una picada o tomaron un copet\u00edn en el establecimiento fundado por \u00abel gallego\u00bb Emilio Sangil un d\u00eda cualquiera de 1978.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-h0Y5e3effVM\/YLpeJ8czdUI\/AAAAAAAAPjU\/y50YAAt1Or0kkMnd-uFzgK3KYTuXS-I6ACLcBGAsYHQ\/s671\/5ffa3ba3814a2_671_377%2521.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-h0Y5e3effVM\/YLpeJ8czdUI\/AAAAAAAAPjU\/y50YAAt1Or0kkMnd-uFzgK3KYTuXS-I6ACLcBGAsYHQ\/s320\/5ffa3ba3814a2_671_377%2521.jpg\" width=\"320\" border=\"0\" data-original-height=\"377\" data-original-width=\"671\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><\/p>\n<p>Su due\u00f1o, quien lleg\u00f3 a la Argentina a los 18 a\u00f1os desde Lourido, en la provincia espa\u00f1ola de Lugo, hab\u00eda fallecido el viernes 8 de junio. Pero ya un a\u00f1o antes hab\u00eda dejado de cocinar, servir y controlar que sus fieles clientes se mantuvieran siempre conformes comiendo en el lugar m\u00e1s barato de todo<strong> Palermo, sea Hollywood, Soho, Queens<\/strong> o cualquier otro nombre que se le quiera agregar a este barrio porte\u00f1o.<\/p>\n<figure style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/_-Sywt_bEe7M\/TULcLkm2myI\/AAAAAAAAAbI\/hiEwgyM5WqU\/s1600\/milanesa_napolitana-773922.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5567254180746664738\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/_-Sywt_bEe7M\/TULcLkm2myI\/AAAAAAAAAbI\/hiEwgyM5WqU\/s320\/milanesa_napolitana-773922.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">La\u00a0 Milanga: Encontramos esta foto de la una milanga napolitana irresistible. Bar del Gallego fue todo a lo grande. Porque el Gallego fue un grande.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Hab\u00eda vendido el fondo de comercio y cobraba un alquiler por el edificio. Esto le permiti\u00f3 pasar sus \u00faltimos a\u00f1os m\u00e1s tranquilo, junto a su esposa, disfrutando de la vivienda que compart\u00edan en el piso superior del bodeg\u00f3n.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3284.8227810156513!2d-58.43953188560975!3d-34.58335048046472!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x95bcb592809c73cd%3A0xb2001e80e877dcdf!2sHonduras%20%26%20Bonpland%2C%20Buenos%20Aires!5e0!3m2!1ses-419!2sar!4v1622827108558!5m2!1ses-419!2sar\" width=\"600\" height=\"450\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>La\u00a0 Milanga<\/h2>\n<p>Pero siempre ocupando una mesa desde la cual seguir observando si las medialunas del caf\u00e9 con leche segu\u00edan siendo enormes; si las milanesas a la napolitana eran abundantes; si los s\u00e1ndwiches de jam\u00f3n crudo manten\u00edan la incontable cantidad de fetas, o si el tuco y los fideos eran sabrosos como durante su \u00e9poca. Eso s\u00ed, la tradici\u00f3n de no aceptar tarjetas se mantuvo hasta el \u00faltimo d\u00eda.<\/p>\n<figure style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_-Sywt_bEe7M\/TULcMH8PXkI\/AAAAAAAAAbQ\/sRf3z_ZyawU\/s1600\/emilio_sangil3-775957.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5567254190231608898\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_-Sywt_bEe7M\/TULcMH8PXkI\/AAAAAAAAAbQ\/sRf3z_ZyawU\/s320\/emilio_sangil3-775957.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto del local del Gallego<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Don Emilio Sangil de Palermo.<\/h2>\n<p>No trascendi\u00f3 el monto del alquiler mensual que los herederos del Gallego cobraron hasta su muerte. Lo que s\u00ed se observ\u00f3 en los \u00faltimos tiempos fue un cambio de cara en la fachada del bar, remodelada, pintada y m\u00e1s cuidada. De todos modos, \u0091El Bar del Gallego\u0092 nunca perdi\u00f3 el encanto que lo llev\u00f3 a trascender las fronteras de Palermo.<\/p>\n<p>Por suerte, jam\u00e1s se resign\u00f3 a terminar como otro rest\u00f3 m\u00e1s en un barrio lleno de bares modernos que, a\u00f1o a a\u00f1o, cierran o cambian de raz\u00f3n social o ahora por pandemia. <strong>El gallego no necesito nunca molestar a los vecinos con m\u00fasica al palo ni con ruidos molestos como ahora hacen en los bares de Palermo.<\/strong><\/p>\n<p>Luego de su fallecimiento, la propiedad del bodeg\u00f3n m\u00e1s famoso de Buenos Aires fue vendida por sus herederos. Y el comprador es un empresario que ya en 2008, dice la leyenda, le hab\u00eda ofrecido al Gallego u$s 1 mill\u00f3n para quedarse con la esquina. <strong>Se trat\u00f3 de Eduardo Eurnekian su ahora\u00a0 nuevo propietario.<\/strong><\/p>\n<p>Antes de ser internado en el hospital, algunos meses previos a su fallecimiento, el gallego hab\u00eda pedido que su bar <strong>\u00abno cerrar\u00e1 nunca\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhbeScOHQQGmQDtEL6xnmMFxIvfa_BXDt_Hwsb7WPzbLFecRCZ3J5zKMM1iRX2itUzh7xbebBwwmsqhT2rpBgNXWC9TfXCO1IrD4YjTsn_ouLOPF5oSJWjMqvkx8dcfmZWAUssU3rPD7hfKbKnyUo7tCv6tUSBtR6Linf9W-meurvf8-qNOBOzt4xsszA\/s900\/615dd8781eb61_900%20(1).jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhbeScOHQQGmQDtEL6xnmMFxIvfa_BXDt_Hwsb7WPzbLFecRCZ3J5zKMM1iRX2itUzh7xbebBwwmsqhT2rpBgNXWC9TfXCO1IrD4YjTsn_ouLOPF5oSJWjMqvkx8dcfmZWAUssU3rPD7hfKbKnyUo7tCv6tUSBtR6Linf9W-meurvf8-qNOBOzt4xsszA\/s320\/615dd8781eb61_900%20(1).jpg\" width=\"320\" height=\"180\" border=\"0\" data-original-height=\"506\" data-original-width=\"900\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><\/p>\n<h2>CARTA DE LECTORES<\/h2>\n<p><strong>Jorge \u00a06 jun. 2021 08:49:<\/strong><br \/>\n\u00abExtraordinaria nota documental sobre el \u00abbar de la esquina\u00bb como dir\u00edamos en el barrio, que ya no est\u00e1.<br \/>\n\u00a1Una p\u00e9rdida !<br \/>\nMi reconocimiento a Don Emilio, que resisti\u00f3, anteponiendo su amor \u00a0por el lugar, a una oferta millonaria, mientras estuvo en vida.<br \/>\nPara los herederos fu\u00e9, un&#8230;<br \/>\n\u00abPoderoso caballero, Don Dinero\u00bb&#8230;\u00bb<\/p>\n<p><strong>Omar 6 jun. 2021 07:43<\/strong><br \/>\n\u00abMuy buena como todas las que publican&#8230;<br \/>\nRecuerdan como se llamaba el viejo caf\u00e9 ubicado en la esquina de Canning ( hoy Ortiz ) y Santa Fe al lado<br \/>\nDel cine gran Norte ?<br \/>\nMuchas gracias\u00bb<\/p>\n<p><strong>Raull: 6 jun. 2021 02:59<\/strong><br \/>\n\u00abResulto ser un lugar de encuentro para tomar un cafe en vasos de vidrio \u00a0luego \u00a0de un almuerzo increible.<br \/>\nUna verdadera pena que sus hijos \u00a0vendieran un lugar con tanta historia y tan atractivo \u00a0para que hoy este cerrado.<br \/>\nCuando uno pasa por ahi siente un gran dolor.\u00bb<\/p>\n<p><strong>8 de Junio de 2021,Carlos<\/strong>: \u00abHola, soy Carlos y conoc\u00ed al Gallego. En una oportunidad tomando un jerez con el en su casa, cuando le hab\u00edan clausurado por insalubridad, me cont\u00f3, ri\u00e9ndose que esa era una maniobra de Eurnekian, porque el se neg\u00f3 siempre a venderle la propiedad. Su arquitecto, quien guardaba su veh\u00edculo en m\u00ed garage comercial, cerca del bar, me mostr\u00f3 el proyecto definitivo que hab\u00eda elaborado para el edificio de Cablevisi\u00f3n , ese dibujo presentaba la esquina como ingreso principal a la empresa de Eurnekian, por eso estaba tan obsesionado con hacerse de la esquina, cosa que finalmente logr\u00f3, aunque son cumplir su objetivo. Hoy estar\u00e1n en alg\u00fan lugar negociando . Saludos.\u00bb<\/p>\n<p>Si Usted quiere comentar \u00e9sta nota env\u00edenos un mail <strong><a href=\"mailto:lectores@palermonline.com.ar\">info@palermonline.com.ar<\/a><\/strong><br \/>\n(Si puede identifique la nota de la que esta opinando mejor)<\/p>\n<h2>SUSCRIPCION A PALERMONLINE NOTICIAS<\/h2>\n<h2>Suscripci\u00f3n a Palermonline Noticias en Google News<\/h2>\n<p>1 &#8211; <strong>S\u00ed Usted quiere Suscribirse a Palermonline Noticias y a Nuestro canal en Google News<br \/>\n<a href=\"https:\/\/news.google.com\/publications\/CAAiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3cqFAgKIhCkAHLM1gdxDafJE-HJl5d3?r=3&amp;oc=1&amp;hl=es-419&amp;gl=AR&amp;ceid=AR:es-419\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Haga Click Aqu\u00ed<\/a> y marque la estrella.<\/strong><\/p>\n<p>2 \u00a0&#8211; \u00a0<a href=\"https:\/\/twitter.com\/palermonline\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"color: #ff0000;\">Palermo On Line en Twitter.<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<p>3 \u00a0&#8211; \u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/palermonline\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"color: #ff0000;\">Palermo On line en Instagram.<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<p>4 \u00a0&#8211; \u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Palermonline\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"color: #ff0000;\">Palermo On line en Facebook<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<h5><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/que-es-ser-drag-estanislao-el-hijo-del-presidente-argentino-hizo-estallar-las-redes-sociales\/\">QUE ES SER DRAG<\/a> \u00a0| Drag<\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/que-es-chetoslovaquia-y-peronia\/\">QUE ES PERONIA y CHETOSLOVAQUIA<\/a> \u00a0| Chetoslovaquia y Peronia<\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/que-es-un-convidado-de-piedra\/\">QUE ES UN CONVIDADO DE PIEDRA<\/a> \u00a0| Convidado de Pierda<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Bar del Gallego Emilio Sangil de Palermo Antropolog\u00eda\u00a0de lo\u00a0barrial<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":104503,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[59,16,18],"tags":[11002,11003],"class_list":["post-104502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-noticias-de-la-ciudad","category-periodismo-barrial","tag-bar-del-gallego","tag-emilio-sangil"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104502"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104502\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}