{"id":109899,"date":"2021-11-02T19:56:08","date_gmt":"2021-11-02T19:56:08","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=109899"},"modified":"2021-11-02T19:56:10","modified_gmt":"2021-11-02T19:56:10","slug":"cocina-israeli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/cocina-israeli\/","title":{"rendered":"Cocina Israel\u00ed. 4ta edici\u00f3n del festival en Buenos Aires"},"content":{"rendered":"

Cocina Israel\u00ed. 4ta edici\u00f3n del festival<\/h2>\n

Festival de la Cocina Israel\u00ed<\/p>\n

Con la participaci\u00f3n de restaurantes de todo el pa\u00eds, la 4ta edici\u00f3n del festival propone disfrutar una vez m\u00e1s de la maravillosa gastronom\u00eda y cultura israel\u00ed.<\/p>\n

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Por iniciativa de la Embajada de Israel y con el apoyo de BA Gastron\u00f3mica, del 2 al 12 de diciembre se realizar\u00e1 la 4ta edici\u00f3n del Festival de la Cocina Israel\u00ed en el que participar\u00e1n restaurantes de toda la Argentina. Con un recorrido que invita a conocer de norte a sur platos t\u00edpicos de las diferentes regiones que componen el mapa de Israel, los cocineros que participan de este proyecto reinterpretan las recetas especialmente dise\u00f1adas para la ocasi\u00f3n por el chef israel\u00ed Yair Feinberg.<\/p>\n

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La identidad de la gastronom\u00eda israel\u00ed se podr\u00eda definir como la s\u00edntesis de los elementos que proveen el Mediterr\u00e1neo y el Medio Oriente, pero tambi\u00e9n de la fusi\u00f3n de sabores que trajeron consigo las corrientes migratorias que componen el escenario multicultural del pa\u00eds hebreo.<\/p>\n

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Los restaurantes convocados le dar\u00e1n diversas formas a esta alquimia de sabores que propone la gastronom\u00eda israel\u00ed, ya que sus chefs recibir\u00e1n una masterclass durante la cual podr\u00e1n acercarse a las sazones y sabores cl\u00e1sicos de cada regi\u00f3n. Durante la misma, se compartir\u00e1n recetas, secretos y productos aut\u00f3ctonos. Adem\u00e1s, cada una de las cocinas recibir\u00e1 un box con una selecci\u00f3n de productos israel\u00edes t\u00edpicos, insumos necesarios para emprender este viaje por el mapa gastron\u00f3mico del pa\u00eds.<\/p>\n

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Para el festival la embajada y los restaurantes propondr\u00e1n diferentes actividades ligadas al acervo cultural israel\u00ed como m\u00fasica en vivo, proyecci\u00f3n de pel\u00edculas, DJ\u2019s, muestras de arte, fotograf\u00eda, danza, y clases de cocina, entre otras. El objetivo del Festival de la Cocina Israel\u00ed es que todos puedan acercarse, vivir y disfrutar de la gastronom\u00eda y la cultura que representa Israel.<\/p>\n

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Sitios interesantes de Buenos Aires Argentina<\/h3>\n
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Vinos Argentinos<\/h3>\n
Cabernet Sauvignon de Palermo<\/a><\/h5>\n
Torrontes el Blanco de Palermo<\/a><\/h5>\n
El Malbec de Palermo<\/a><\/h5>\n

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