{"id":112663,"date":"2026-04-12T03:02:53","date_gmt":"2026-04-12T03:02:53","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=112663"},"modified":"2026-04-12T12:23:07","modified_gmt":"2026-04-12T12:23:07","slug":"pizza-roll","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/pizza-roll\/","title":{"rendered":"Pizza Roll"},"content":{"rendered":"

Pizza Roll, receta ideales de Marina Becher.<\/h2>\n

<\/a>@marinabechercocina<\/p>\n

Una forma distinta de hacer pizza, ideal para cumplea\u00f1os, picnics o para los m\u00e1s chicos. Son una especie de mini pizzetas arrolladas que quedan muy simp\u00e1ticas si las serv\u00eds en platos, o si les agreg\u00e1s un palito a cada una y las hac\u00e9s pasar por s\u00faper chupetines de pizza.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Pizza Roll<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredientes<\/h2>\n

Harina 0000, 1 kilo
\nLevadura fresca, 20g
\nAceite, 8 cucharadas
\nAgua tibia, 4 cucharadas aprox
\nAz\u00facar, 1 cucharada
\nSal, 1 cucharada
\nSalsa de tomate para pizza, 1\/ taza
\nQueso muzzarella rallada, 1 taza<\/p>\n

Procedimiento<\/h2>\n

En un bowl, poner la levadura con agua tibia, az\u00facar y espolvorear con harina. Dejar espumar tapado con un papel film.
\nEn un recipiente grande poner el resto de la harina y hacer un hueco en el medio.
\nEn el centro poner el aceite y la levadura espumada.
\nAgrega la esponja a la preparaci\u00f3n.<\/p>\n

Por los costados poner la sal. (\u00a1Ojo! Si la sal entra en contacto con la levadura, \u00e9sta no va a poder seguir creciendo). Mezclar todo incorporando agua tibia hasta formar una masa.
\nAmasar hasta que est\u00e9 suave y dejar tapada en un ambiente c\u00e1lido hasta que duplique su volumen.
\nLuego estirar, pintar con la salsa y espolvorear con el queso.
\nEnrollar la masa (atenci\u00f3n: tiene que quedar como un matambre).<\/p>\n

Cortar en rodajas y hornearlas hasta que queden doradas.<\/strong>
\n\u00a1Se puede freezar!<\/p>\n

Tiempo de preparaci\u00f3n: 60 minutos<\/strong>
\nTiempo de cocci\u00f3n: 20 minutos<\/strong>
\nCantidad de porciones: 6<\/strong><\/p>\n

Tip:<\/strong> A estas mini pizzas enrolladas se les puede agregar: jam\u00f3n, aceitunas, tomate picado. Si la van a comer los adultos: pesto, or\u00e9gano, tomates secos, jam\u00f3n crudo o lo que se te ocurra y te guste.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Entradas populares que te pueden interesar: Vinos que se toman en el Barrio de Palermo Ciudad de Buenos Aires Argentina<\/h3>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Cabernet Sauvignon<\/a><\/h5>\n
Torrontes el Blanco de Palermo<\/a><\/h5>\n
El Malbec de Palermo<\/a><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pizza Roll, receta ideales de Marina Becher. @marinabechercocina Una forma<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":112664,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[13,57],"tags":[5743,11941,6076],"class_list":["post-112663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares-restaurantes-gastronomia","category-recetas-premium","tag-pizza","tag-pizza-roll","tag-pizzerias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112663"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112663\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}