{"id":114928,"date":"2022-05-08T11:28:38","date_gmt":"2022-05-08T11:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=114928"},"modified":"2022-05-08T11:28:40","modified_gmt":"2022-05-08T11:28:40","slug":"dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/dieta\/","title":{"rendered":"Dieta y trastornos de conducta alimentaria"},"content":{"rendered":"

Dieta y trastornos de conducta alimentaria<\/p>\n

13 consecuencias de hacer dieta. Trastornos de Conducta Alimentaria<\/h2>\n

El h\u00e1bito alimentario, tambi\u00e9n conocido como r\u00e9gimen alimentario o a veces como dieta, es el conjunto de sustancias alimentarias que se ingieren formando h\u00e1bitos o comportamientos nutricionales para los seres humanos y forma parte de su estilo de vida, proviene del t\u00e9rmino griego d\u00edaita que significa \u00abmodo de vida\u00bb.<\/p>\n

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Dieta y trastornos de conducta alimentaria<\/figcaption><\/figure>\n

En nutrici\u00f3n, la dieta es la suma de las comidas que realiza una persona u otro organismo, mientras que los h\u00e1bitos diet\u00e9ticos conforman el patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n que se sigue a diario, esto incluye las preferencias alimentarias, la influencia familiar y cultural sobre el individuo en lo que respecta a los alimentos que ingiere. Aunque los humanos en general son omn\u00edvoros, cada cultura mantiene preferencias y mitos sobre algunos alimentos. Por otra parte, tales preferencias alimentarias individuales pueden ser o no saludables desde el punto de vista nutricional. Una alimentaci\u00f3n equilibrada requiere una ingesti\u00f3n variada de alimentos con el fin de obtener las cantidades adecuadas de energ\u00eda cal\u00f3rica suficiente y nutrientes.<\/p>\n

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Dieta y trastornos de conducta alimentaria.<\/figcaption><\/figure>\n

Los h\u00e1bitos alimentarios implican un rol significativo en la salud y enfermedad de un individuo, los cuales est\u00e1n condicionados por diversos factores (el estado de salud, la situaci\u00f3n econ\u00f3mica, la sociedad, la cultura y la religi\u00f3n).<\/p>\n

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Aunque la mayor\u00eda de la gente ve las dietas como algo para controlar el peso corporal o para el ejercicio f\u00edsico, las dietas son un instrumento de tratamiento de patolog\u00edas muy importante en medicina. En este caso se llama dietoter\u00e1pia. Este tipo de tratamiento es utilizado para numerosas patolog\u00edas, como la diabetes<\/a>, la enfermedad de crohn, la malnutrici\u00f3n, los trastornos de la conducta alimentaria, las dislipemias, la gastritis, la hipertensi\u00f3n<\/a>, la insuficiencia renal, osteoporosis etc… De esta manera, se contribuye a paliar o hacer desaparecer los s\u00edntomas de la enfermedad, prevenir la aparici\u00f3n de patolog\u00edas asociadas, evitar que la enfermedad empeore o incluso en algunas conseguir su remisi\u00f3n total, mejorando as\u00ed la calidad de vida del paciente. Estos m\u00e9todos han sido utilizados con m\u00e1s o menos criterio cient\u00edfico y con m\u00e1s o menos sofisticaci\u00f3n desde tiempos muy remotos, por ejemplo por Hip\u00f3crates.<\/p>\n

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Siempre que haya una restricci\u00f3n muy grande de calor\u00edas, nutrientes y placer, todo esto se desajusta. Y todo explica por qu\u00e9 hay efecto rebote, descontrol alimentario y por qu\u00e9 luego de una dieta, cada vez cuesta m\u00e1s bajar de peso.<\/strong><\/p>\n

– Aislamiento social: muchas personas dejan de ir a eventos sociales por la comida<\/p>\n

– Obsesi\u00f3n: la restricci\u00f3n genera obsesiones muy fuertes<\/p>\n

– Probabilidad de desarrollar un trastorno alimentario: quien es vulnerable a padecer un trastorno alimentario, al hacer una dieta, es muy probable que desarrolle uno.<\/p>\n

– P\u00e9rdida de masa muscular: esto hace que el metabolismo basal disminuya (el musculo hace que gastemos m\u00e1s calor\u00edas en reposo).<\/p>\n

– Dolores de cabeza, mareos, constipaci\u00f3n, debilidad: todo esto se da por la falta de nutrientes.<\/p>\n

– No se toma en cuenta el hambre emocional ni el \u00abpor que comemos\u00bb.<\/p>\n

– No ense\u00f1an a registrar hambre y saciedad.<\/p>\n

Como ven, las consecuencias son muy complicadas, por lo tanto, antes de empezar una dieta restrictiva, consultar con un profesional que justamente NO de estas dietas a sus pacientes, y que tomen al paciente como un ser humano que come para nutrirse, por placer, para compartir, disfrutar y tambi\u00e9n por hambre emocional, lo cual es importante trabajar.<\/p>\n

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