\u00bfQu\u00e9 es un alimento hipocal\u00f3rico?<\/strong> DESAYUNO Y MERIENDA:<\/strong><\/p>\n 1 taza de leche descremada con t\u00e9, mate cocido o caf\u00e9 liviano con edulcorante ( Sucrolosa\u00f3Stevia).<\/p>\n 2 rebanadas frescas o tostadas de pan lactal de salvado \u00f3 \u00a05 tostadas \u00f3 3 galletas de arroz. 6 galletas de agua o salvado ( granix-fargo-bagley)<\/p>\n Queso untable descremando. Ej. Casamcremligth, mendicrin light o cero %.<\/p>\n Mermelada diet 2 cucharaditas tipo t\u00e9.<\/p>\n ALMUERZO Y CENA:<\/strong><\/p>\n 1 vaso de agua o bebida permitida (ver abajo)<\/p>\n 1 taza de sopa de verduras caseras (s\u00f3lo verduras)<\/p>\n Comida: 1 plato solamente. No llevar la fuente a la mesa. No pan, tostadas ni galletitas.<\/p>\n Postre opcional: 1 fruta mediana \u00f3 gelatina diet\u00f3 \u00a0gelatina diet con media fruta en trozos.<\/p>\n CARNE VARIANDO EL TIPO (200-250 GR.) + VEGETALES( LOS QUEACEPTEN), CRUDOS O COCIDOS.<\/p>\n 2 FILETES DE PESCADO filetes de pescado mediano \u00f3 1 lata de at\u00fan \u00a0al natural \u00f3 UN CUARTO DE POLLO cocido sin piel \u00f31 PORCION DE CARNE MAGRA\u00f32 HAMBURGUES CASERAS\u00f32 MILANESAS de carne, pollo o pescado al horno \u00f3CERDO sin grasas. Alguna preparaci\u00f3n de carne picada bien magra como zapallitos rellenos, pastel de calabaza y carne, etc. COCINAR al horno, a la plancha, a la parrilla, microondas o hervido. NO FREIR NI SALTEAR.<\/p>\n ENSALADAS variando los vegetales o vegetales cocidos (horno, vapor hervido): Acelga, aj\u00ed, apio, berenjenas, berro, br\u00f3coli, coliflor, esp\u00e1rragos, hinojo, espinaca, lechuga, pepino, rabanito, radicheta, repollo, repollo colorado, repollito de Bruselas, tomate, zapallitos verdes, alcaucil, cebolla, calabaza o zapallo ( 1 taza en pur\u00e9 \u00f3 3 rodajas), zanahoria 1 mediana), arvejas, chauchas, remolacha, brotes de soja, \u00a0choclo, PAPA (EVITAR),BATATA (MODERADO).<\/p>\n ALMIDONES ( PORCION MODERADA) \u00a0+ VEGETALES CRUDOS O COCIDOS:<\/p>\n ARROZ: \u00a0(com\u00fan o integral), lentejas, polenta (el centro de 1 platoplayo, \u00a0en cocido chico. FIDEOS SECOS: El centro de 1 plato playo. RAVIOLES de verdura o pollo y verdura media plancha. CANELONES de espinaca y ricota descremada 2 \u00f3 3. \u00d1OQUIS de ricota: el centro de 1 plato playo. MILANESAS DE SOJA: 2 sin gratinar con queso. PIZZA a la piedra: 2 \u00f3 3 porciones caseras. TARTA DE VERDURASsin tapa de arriba: 2 \u00f3 3 porciones.<\/p>\n CONSUMIR \u00a0preferentemente con vegetales. Ejemplo: Ensaladas, vegetales cocidos, guisos o cazuelas y salsa de tomates sin frituras (utilizando roc\u00edo vegetal o caldo diet para saltar). NO COMBINAR CON CARNES DENINGUN TIPO. HUEVO opcional (rellenos, duro, a la plancha, etc.) 2 veces por semana sin freir (usar roc\u00edo vegetal)<\/p>\n Batata y\/o Papa: NO PURE, al horno en trozos. No m\u00e1s de 2 \u00f3 3 veces por semana.<\/p>\n FRUTAS: Hasta 2 \u00f3 3 por d\u00eda. NO UVA E HIGO. Banana HASTA 3 por semana. NO JUGOS NI EXPRIMIDOS NI LICUADOS.<\/p>\n 1 fruta mediana \u00f3 gelatina diet con 1 fruta en trozos \u00f3 1 yogurt descremado sin cereales.<\/p>\n LO INDICADO EN ALMUERZO PUEDE CONSUMIRSE EN CENA Y VICEVERSA.<\/strong><\/em><\/p>\n ADEREZOS:<\/strong> Sal, vinagre, aceto, lim\u00f3n, aceite (1 cuchara sopera), mayonesa ligth. C\u00f3mo reemplazo del aceite condimentos arom\u00e1ticos todos.<\/p>\n BEBIDAS:<\/strong><\/p>\n Agua, soda, jugos sin az\u00facar (cligth), gaseosas ligth, aguas saborizadas (levit\u00e9 zero) con o sin gas pero que no contengas az\u00facar. Infusiones sin az\u00facar y gelatina dietligt.<\/p>\n HIPERCOLESTEROLEMIA ASOCIADA A HIPERTRIGLICERIDEMIA<\/p>\n En la hipercolesterolemia (exceso de colesterol en la sangre) el colesterol se deposita en las paredes de las arterias generando enfermedades cardiovasculares, arterioesclerosis, etc.<\/p>\n COLESTEROL LDL o \u201cMALO\u201d:<\/strong> Es el que se deposita en las arterias. Cuando m\u00e1s bajo mejor.<\/p>\n COLESTEROL HDL o \u201cBUENO\u201d:<\/strong> Barre el colesterol LDL de las arterias. Cuanto m\u00e1s alto mejor.<\/p>\n Los trigric\u00e9ridos son otro tipo de grasas del organismo pero se relacionan con las cosas dulces y el alcohol que consumimos ya que el organismo los sintetiza a partir de los hidratos de carbono simples (dulces) y del alcohol. El exceso de \u00a0trigric\u00e9ridos( Hipertrigliceridemia ) puede ocasionar da\u00f1o hep\u00e1tico.<\/p>\n CAMINE todos los d\u00edas media hora \u00f3 3 veces por semana 1 hora. El ejercicio f\u00edsico regular contribuye a elevar el colesterol HDL (bueno).Tambi\u00e9n NATACION.<\/p>\n CONSUMA pescado 2 \u00f3 3 veces por semana, fresco o enlatado: Merluza, br\u00f3tola, pez \u00e1ngel, congrio, salm\u00f3n. A la plancha, horno, parrilla, hervido, milanesa al horno.<\/p>\n NO tome alcohol o MUY POCO. NO consuma cosas dulces ni nada que contenga az\u00facar. Use edulcorante, elija jugos sin az\u00facar, gaseosas light y mermelada diet en cantidad moderada.<\/p>\n Prefiera el pan en vez de las galletitas. Tipo lactal integral, de salvado, franc\u00e9s, fresco o en tostadas. El pan no contiene grasas las aporta en muy poca cantidad, las galletitas s\u00ed.<\/p>\n CONSUMA variedad de vegetales. FRUTAS con un m\u00e1ximo de 3al d\u00eda. CONSUMA en cantidad moderada carnes rojas bien desgrasadas, de cortes magros y pollo cocido sin piel. Utilice aceite en crudo en cantidad moderada como condimento, de esta forma no es perjudicial ni aporta colesterol: Soja, oliva, girasol, ma\u00edz.<\/p>\n Az\u00facar, mermeladas comunes, dulces, miel, caramelos con az\u00facar. Gelatina com\u00fan.<\/p>\n Dulce de batata, membrillo, dulce de leche. Helados de agua o crema. Chocolate.<\/p>\n Jugos comunes o exprimidos, gaseosas comunes, bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n Productos de panader\u00eda: facturas, masas, tortas rellenas. Alfajores, golosinas.<\/p>\n V\u00edsceras y achuras: h\u00edgado, mollejas, ri\u00f1\u00f3n, seso, chorizo.<\/p>\n Embutidos y fiambres: salchichas, hamburguesas compradas, salame.<\/p>\n Manteca, crema, margarina, grasa vacuna, mayonesa, salsa golf. Mejillones y langostinos.<\/p>\n L\u00e1cteos enteros. Utilizar \u00fanicamente leche, yogurt y quesos descremados.<\/p>\n Galletitas dulces y saladas del tipo de agua \u00a0con cereales, marineras.<\/p>\n CONSUMIR aquellas que tengan el r\u00f3tulo \u201cSIN ACIDOS GRASOS TRANS CON OMEGA 9\u201d (GRANIX, FARGO, BAGLEY) NO DULCES.<\/p>\n Jam\u00f3n cocido o natural \u00f3 Lomito (SI MODERADO).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Plan de Alimentaci\u00f3n Hipocal\u00f3rico \u00bfQu\u00e9 es un alimento hipocal\u00f3rico? 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\nLa dieta hipocal\u00f3rica se caracteriza por ser una dieta o r\u00e9gimen diet\u00e9tico bajo en calor\u00edas. Es decir, consiste en aplicar una restricci\u00f3n cal\u00f3rica diaria o reducir la ingesta de alimentos que aportan calor\u00edas.<\/p>\nALMUERZO:<\/h2>\n
CENA:<\/h2>\n
COLACION MA\u00d1ANA Y\/O TARDE (OPCIONAL)<\/strong><\/h2>\n
RECOMENDACIONES:<\/h2>\n
Las siguientes recomendaciones mejorar\u00e1n su perfil lip\u00eddico:<\/h2>\n
ALIMENTOS QUE DEBEN EVITARSE: (CONSUMO OCACIONAL)<\/h2>\n