{"id":117454,"date":"2022-07-19T12:11:23","date_gmt":"2022-07-19T12:11:23","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=117454"},"modified":"2022-07-19T12:11:26","modified_gmt":"2022-07-19T12:11:26","slug":"restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/restaurantes\/","title":{"rendered":"Ranking de los 50 mejores restaurantes del mundo"},"content":{"rendered":"<h2>Restaurantes del mundo<\/h2>\n<p>La organizaci\u00f3n \u00abpirata\u00bb brit\u00e1nica &#8216;<strong>The World\u00b4s 50 best Restaurants<\/strong>&#8216;, que aglutina a m\u00e1s de 1.000 expertos culinarios, revel\u00f3 cu\u00e1les son los 50 mejores restaurantes del mundo en su &#8216;ranking&#8217; publicado este lunes.<\/p>\n<p>El primer lugar lo ocupa el restaurante dan\u00e9s Geranium (Copenhague), dirigido por el chef Rasmus Kofoed y el sumiller Soren Ledet. El Geranium fue abierto en 2007 y cobr\u00f3 popularidad \u00abcasi de inmediato, cosechando elogios en todo el mundo\u00bb. Pese a que fue cerrado en 2009 en medio de la crisis econ\u00f3mica global, Kofoed y Ledet lograron abrirlo de nuevo un a\u00f1o m\u00e1s tarde.<\/p>\n<p>A su vez, el Central (Lima, Per\u00fa) se llev\u00f3 la plata y se posiciona como el mejor restaurante de Am\u00e9rica del Sur. Mientras que el Disfrutar (Barcelona, Espa\u00f1a) se llev\u00f3 el bronce. El DiverXO de Madrid y el Pujol de la Ciudad de M\u00e9xico se ubican en el cuarto y quinto lugar respectivamente.<\/p>\n<h2>A continuaci\u00f3n, el resto de los restaurantes que van del 6.\u00ba al 50.\u00ba puesto:<\/h2>\n<p>Etxebarri (Axpe, Espa\u00f1a)<br \/>\nA Casa Do Porco (Sao Paulo, Brasil)<br \/>\nLido 84 (Gardone Riviera, Italia)<br \/>\nQuintonil (Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico)<br \/>\nLe Calandre (Rubano, Italia)<br \/>\nMaido (Lima, Per\u00fa)<br \/>\nUliassi (Senigallia, Italia)<br \/>\nSteirereck (Viena, Austria)<br \/>\n<a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/don-julio\/\">Don Julio<\/a> (Buenos Aires, Argentina)<br \/>\nReale (Castel Di Sangro, Italia)<br \/>\nElkano (Getaria, Espa\u00f1a)<br \/>\nNobelhart &amp; Schmutzig (Berl\u00edn, Alemania)<br \/>\nAlchemist (Copenhague, Dinamarca)<br \/>\nPiazza Duomo (Alba, Italia)<br \/>\nDen (Tokio, Jap\u00f3n)<br \/>\nMugaritz (San Sebasti\u00e1n, Espa\u00f1a)<br \/>\nSeptime (Paris, Francia)<br \/>\nThe Jane (Antwerp, B\u00e9lgica)<br \/>\nThe Chairman (Hong Kong, China)<br \/>\nFrantz\u00e9n (Estocolmo, Suecia)<br \/>\nRestaurant Tim Raue (Berl\u00edn Alemania)<br \/>\nHof Van Cleve (Kruishoutem, B\u00e9lgica)<br \/>\nLe Clarence (Par\u00eds, Francia)<br \/>\nSt Hubertus (San Cassiano, Italia)<br \/>\nFloril\u00e8ge (Tokio, Jap\u00f3n)<br \/>\nArp\u00e8ge (Paris, Francia)<br \/>\nMayta (Lima, Per\u00fa)<br \/>\nAtomix (Nueva York, EE.UU.)<br \/>\nHisa Franko (Kobarid, Eslovenia)<br \/>\nThe Clove Club (Londres, Reino Unido)<br \/>\nOdette (Singapur)<br \/>\nFyn (Cape Town, Sud\u00e1frica)<br \/>\nJordn\u00e6r (Copenhague, Dinamarca)<br \/>\nSorn (Bangkok, Tailandia)<br \/>\nSchloss Schauenstein (F\u00fcrstenau, Alemania)<br \/>\nLa Cime (Osaka, Jap\u00f3n)<br \/>\nQuique Dacosta (Denia, Espa\u00f1a)<br \/>\nBorag\u00f3 (Santiago, Chile)<br \/>\nLe Bernardin (Nueva York, EE.UU.)<br \/>\nNarisawa (Tokio, Jap\u00f3n)<br \/>\nBelcanto (Lisboa, Portugal)<br \/>\nOteque (R\u00edo de Janeiro, Brasil)<br \/>\nLeo (Bogot\u00e1, Colombia)<br \/>\nIkoyi (Londres, Reino Unido)<br \/>\nSinglethread (Healdsburg, EE.UU.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restaurantes del mundo La organizaci\u00f3n \u00abpirata\u00bb brit\u00e1nica &#8216;The World\u00b4s 50<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":111020,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[2272],"class_list":["post-117454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares-restaurantes-gastronomia","tag-restaurantes"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117454"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117454\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}