{"id":122707,"date":"2022-11-18T11:15:16","date_gmt":"2022-11-18T11:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=122707"},"modified":"2022-11-18T11:17:06","modified_gmt":"2022-11-18T11:17:06","slug":"qatar-carnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/qatar-carnes\/","title":{"rendered":"El listado de carnes que la selecci\u00f3n Argentina llev\u00f3 a Qatar"},"content":{"rendered":"

El listado de carnes que Argentina llev\u00f3 a Qatar<\/h2>\n

Asado de tira: 485.3 kg
\nVac\u00edo: 376,7 kg
\nCoraz\u00f3n de cuadril: 233,3 kg
\nNalga: 218,8 kg
\nBife ancho sin tapa: 215,4 kg
\nMatambre: 188 kg
\nBife angosto sin cord\u00f3n: 145,5 kg
\nLomo: 136,3 kg
\nTapa de asado: 128,5 kg
\nRoast beef: 119,8 kg
\nBife angosto con lomo: 89,7 kg
\nColita de cuadril: 80,3 kg
\nOsobuco: 67,9 kg
\nTapa de cuadril: 60,9 kg
\nPeceto: 45,9 kg
\nEntra\u00f1a: 42 kg<\/p>\n

Las parrillas que viajaron a Qatar<\/h2>\n

Juli\u00e1n Lanzillotta es el due\u00f1o de Fuegos JL, la empresa nacional surgida en 2018, que hoy es la m\u00e1s elegida por futbolistas y otros deportistas.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Incluyendo la AFA, que lo contact\u00f3, igual que a otras 10 empresas, para determinar cu\u00e1l ser\u00eda el proveedor.<\/p>\n

Fuegos JL termin\u00f3 ganando este \u201cMundial\u201d para ver cu\u00e1l ten\u00eda el orgullo de armar las parrillas para los asados del seleccionado. En este caso mand\u00f3 distintos tipos. Le pidieron cuatro m\u00e1s convencionales que hizo especialmente porque no es la especialidad de la casa y, de yapa, mand\u00f3 su buque insignia, conocido como Floki -los 15 modelos tienen nombres de la serie Vikingos-, que tiene dos cruces para cocinar a la estaca y jaula para colgar y ahumar. Literal, una preciosura. Ayer se us\u00f3 como brasero, sin la jaula, pero tal vez los jugadores se animen, en el futuro, a explorar el asador.<\/p>\n

Todo este equipamiento se ubic\u00f3 en el quincho que se arm\u00f3 dentro del enorme predio que tiene la Universidad de Qatar, donde ya se aloja la delegaci\u00f3n nacional a la espera del debut del martes, a las 7 de la ma\u00f1ana, ante Arabia Saudita. \u201cBuscamos que todos se sientan como si estuvieran en el predio de Ezeiza. Por eso tambi\u00e9n el quincho y las parrillas\u201d, contaron desde adentro.<\/p>\n

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Todo empez\u00f3 a explotar cuando los deportistas famosos hicieron su aparici\u00f3n. Primero fue Nicol\u00e1s Laprovittola, jugador de la Selecci\u00f3n de b\u00e1squet, conocido de Lanzillotta de la zona del oeste del conurbano bonaerense, donde ambos se criaron. El base poste\u00f3 una foto de un Raqnar en pleno asado y los seguidores se dispararon.<\/p>\n

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La primera experiencia fue con Andr\u00e9s D\u2019Alessandro y su hermano. Pero todo explot\u00f3 cuando los hermanos Funes Mori compraron varios y subieron varias historias a su Instagram, enloquecidos con las nuevas adquisiciones. \u201cJusto ese d\u00eda viajaba a Italia, de vacaciones con mi familia, y me empezaron a llegar miles de mensajes. Vend\u00ed como 100 asadores. Y yo no ten\u00eda nada, ni empleados, ni siquiera un taller\u201d, recuerda. Ah\u00ed empez\u00f3 a armar lo que tiene hoy, una sede central en General Rodr\u00edguez, una f\u00e1brica en Moreno y una sucursal en Boerne, Texas, que vende a todo Estados Unidos, adem\u00e1s de llegada a otros 39 pa\u00edses.<\/p>\n

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As\u00ed llegaron muchos otros futbolistas. \u201cBruno Zuculini, un grande, me compr\u00f3 varios. De River tambi\u00e9n tiene Enzo P\u00e9rez, en su momento el Pity Mart\u00ednez, Cavenaghi y Lamela. De Boca, Palermo, Battaglia, Schiavi, Andrada, el arquero\u2026 Gago tambi\u00e9n. Ni hablar de (Rodrigo) De Paul. El Peque Schwartzman tambi\u00e9n, lo mismo que el Tortu Deck, el basquetbolista ex NBA que est\u00e1 en el Real Madrid. Aunque para m\u00ed, que me encanta el b\u00e1squet, el momento top fue cuando me pidi\u00f3 Manu, en 2021. Se lo llevamos a su casa, en San Antonio. Yo no pude viajar pero mi socio me hizo una videollamada y pude charlar un ratito con \u00e9l. Lo admiro mucho. La verdad es que todos los deportistas que tuve la oportunidad de conocer son admirables\u201d<\/strong>, cuenta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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