{"id":126388,"date":"2026-07-03T01:09:48","date_gmt":"2026-07-03T01:09:48","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=126388"},"modified":"2026-07-03T18:39:53","modified_gmt":"2026-07-03T18:39:53","slug":"ensalada-mixta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/ensalada-mixta\/","title":{"rendered":"La ensalada mixta Argentina"},"content":{"rendered":"<h1>La ensalada mixta Argentina. Un cl\u00e1sico de todos los d\u00edas.<\/h1>\n<p>La ensalada mixta es una guarnici\u00f3n tradicional para acompa\u00f1ar los asados. La versi\u00f3n argentina de esta ensalada.<br \/>\n\u00abUna mixta por favor\u00bb<br \/>\nEnsalada mixta argentina tradicional lleva los siguientes ingredientes:<\/p>\n<h3>Lechuga<br \/>\nTomate<br \/>\nCebolla<\/h3>\n<p>Aceite de girasol o ma\u00edz <strong>(los que usan de oliva no es tradicional)<\/strong><br \/>\nVinagre de vino<br \/>\nSal al gusto<\/p>\n<p><strong>La preparaci\u00f3n es sencilla, se lavan y se cortan los ingredientes en trozos medianos y se mezclan en un taz\u00f3n. Se agrega aceite de girasol o ma\u00edz, vinagre, sal al gusto y se mezcla bien.<\/strong><\/p>\n<h2>Una ensalada para no entendidos<\/h2>\n<p>Una ensalada es un plato fr\u00edo y fresco que generalmente consiste en una mezcla de vegetales crudos o cocidos, frutas, nueces, semillas, legumbres y aderezos. Puede servirse como guarnici\u00f3n o como plato principal y suele ser una opci\u00f3n saludable y refrescante para una comida. Las ensaladas pueden ser simples, como una ensalada de lechuga y tomate, o m\u00e1s elaboradas, como una ensalada de pollo o una ensalada de frutas con yogur. Tambi\u00e9n hay ensaladas que contienen carne, pescado, queso, huevos o cualquier otro ingrediente que se adapte al gusto y preferencias del comensal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ensalada mixta Argentina. Un cl\u00e1sico de todos los d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":126390,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[13,57],"tags":[2130,13463],"class_list":["post-126388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares-restaurantes-gastronomia","category-recetas-premium","tag-ciudad-de-buenos-aires","tag-ensalada-mixta"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126388"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":174843,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126388\/revisions\/174843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}