{"id":126513,"date":"2023-03-01T12:31:40","date_gmt":"2023-03-01T12:31:40","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=126513"},"modified":"2023-03-01T12:31:43","modified_gmt":"2023-03-01T12:31:43","slug":"budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/budapest\/","title":{"rendered":"Una pausa culinaria en el coraz\u00f3n de Budapest"},"content":{"rendered":"<p>Una pausa culinaria en el coraz\u00f3n de Budapest<br \/>\nPor Flavia Tomaello, https:\/\/flaviatomaello.blog\/, Instagram @flavia.tomaello<\/p>\n<p>P\u00e1risi Passage Caf\u00e9 and Brasserie est\u00e1 ubicado en el pasaje de P\u00e1risi Udvar y articula la \u00e9poca dorada de Budapest con sus notas moriscas y sus encantadores techos de vidrio, todo lo cual perfecciona la experiencia gastron\u00f3mica en P\u00e1risi Udvar. El restaurante, que sirve cl\u00e1sicos h\u00fangaros e internacionales de brasserie con un toque moderno, recomienda una bebida a juego con cada plato, prometiendo a sus invitados una excelente experiencia culinaria. Junto a la Brasserie, la confiter\u00eda opera para reinventar postres cl\u00e1sicos atemporales. Ingredientes locales cuidadosamente seleccionados y m\u00e9todos de alta tecnolog\u00eda elaboran estos intrincados postres hechos a mano.<\/p>\n<p>El postre estrella es el Cubo de P\u00e1risi. Es un bizcocho de chocolate negro relleno de ganache de caf\u00e9-ron y mousse de chocolate con leche. Se inspir\u00f3 en uno de los postres h\u00fangaros m\u00e1s tradicionales e ic\u00f3nicos, P\u00e1rizsi kocka, un peque\u00f1o bomb\u00f3n relleno de caf\u00e9, ron y crema de cacao envuelto en papel de aluminio dorado. No ha cambiado nada desde los a\u00f1os 70 y todav\u00eda se puede encontrar en todas las tiendas de comestibles al lado de los mostradores. Despu\u00e9s de muchos experimentos y degustaciones, el equipo de confiter\u00eda profesiona del P\u00e1risi Udvar Hotel Budapest logr\u00f3 convertir la idea de este ic\u00f3nico bomb\u00f3n en un dulce de lujo que sorprende a todas las papilas gustativas.<\/p>\n<p>El bar multifuncional est\u00e1 ubicado en el centro del pasaje, donde los hu\u00e9spedes pueden disfrutar de caf\u00e9s y c\u00f3cteles durante el d\u00eda. A medida que se pone el sol, las luces del pasaje y la m\u00fasica agradable esperan a los hu\u00e9spedes, mientras que los h\u00e1biles cantineros ofrecen una amplia variedad de vinos locales, artesan\u00edas y cocteles inigualables.<\/p>\n<p>Las notas contempor\u00e1neas y el ambiente elegante lo convierten en el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida  mientras se disfruta la bebida favorita del amplio men\u00fa de bebidas.<\/p>\n<p>El Etoile Champagne Bar es el lugar de animadas conversaciones en el ic\u00f3nico edificio del P\u00e1risi Udvar Hotel Budapest. Una copa  burbujeante enfriada a la temperatura perfecta, o una creaci\u00f3n de c\u00f3ctel de champ\u00e1n contempor\u00e1nea o abrir una botella vintage m\u00e1gica. El emocionante laberinto de la cultura del champ\u00e1n.<\/p>\n<p>Iberia ofrece la mayor cantidad de frecuencias a Europa, con 14 vuelos semanales. Cuenta con un servicio de Stopover que permite hacer una parada durante las escalas sin encarecer el pasaje. Ha sido la primera aerol\u00ednea en recibir el A350 con el nuevo est\u00e1ndar de Airbus que ya opera con Argentina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una pausa culinaria en el coraz\u00f3n de Budapest Por Flavia<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":126514,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[13469],"class_list":["post-126513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares-restaurantes-gastronomia","tag-budapest"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126513"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126513\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}