Tarta de queso azul con hongos y mix de cebollas<\/p>\n
Ingredientes<\/strong><\/p>\n Masa:<\/strong> Relleno:<\/strong> Preparaci\u00f3n:<\/strong> Tarta de queso azul con hongos y mix de cebollas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":135659,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[13,57],"tags":[7363,13819,13820],"class_list":["post-135658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares-restaurantes-gastronomia","category-recetas-premium","tag-roquefort","tag-queso-azul","tag-tarta-de-queso"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135658"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":174471,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135658\/revisions\/174471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n10Cdas de aceite de oliva
\n10Cdas de agua
\n11Cdas de harina integral
\n2cditas de polvo de hornear
\nSal y pimienta<\/p>\n
\n2 bandejas de hongos portobellos
\n2 cebollas moradas
\n2 cebollas
\nSal y pimienta
\n1Cda de az\u00facar mascabo
\n200g de queso azul Bavaria
\nAceite de oliva c\/n<\/p>\n
\nPara la masa: mezclar los ingredientes en un bowl y mezclar. De ser necesario agregar m\u00e1s harina. Unir bien y dejar descansar 30 minutos envuelta en papel film.
\nPara el relleno, cortar las cebollas en pluma y saltearlas en una sart\u00e9n con el aceite de oliva y el az\u00facar mascabo.
\nUna vez cocidas las cebollas, retirar y saltear los hongos.
\nMezclar las cebollas con los hongos y el queso azul.
\nEstirar la masa en rect\u00e1ngulo sobre papel manteca y colocar el relleno en el centro. Cerrar hacia adentro la masa restante y llevar a un horno precalentado fuerte hasta dorar y gratinar.
\nRetirar y agregar unos hilos de aceite de oliva y hojas frescas de r\u00facula por encima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"