{"id":151757,"date":"2024-10-09T12:29:41","date_gmt":"2024-10-09T12:29:41","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=151757"},"modified":"2024-10-09T12:29:51","modified_gmt":"2024-10-09T12:29:51","slug":"10-fiesta-del-mate-y-la-torta-frita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/10-fiesta-del-mate-y-la-torta-frita\/","title":{"rendered":"10\u00b0 Fiesta del Mate y la Torta Frita"},"content":{"rendered":"\n

Fiesta del Mate y la Torta Frita: una celebraci\u00f3n criolla en Tres Arroyos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este fin de semana, el pueblo de Copetonas, en el Partido de Tres Arroyos, se viste de gala para conmemorar una d\u00e9cada de pura tradici\u00f3n criolla. La 10\u00b0 Fiesta del Mate y la Torta Frita<\/strong> arranca con todo, y promete ser el evento que ning\u00fan porte\u00f1o o habitante de provincia querr\u00e1 perderse. Con entrada libre y gratuita, el s\u00e1bado y domingo se desplegar\u00e1 un sinf\u00edn de actividades para toda la familia, donde la gastronom\u00eda, la m\u00fasica y las ra\u00edces argentinas ser\u00e1n las protagonistas.<\/p>\n\n\n\n

En la entrada del pueblo, por la Ruta 72, Copetonas, un peque\u00f1o pero orgulloso paraje rural de apenas 1200 habitantes, se prepara para recibir a quienes busquen conectarse con la cultura gaucha. El mate<\/strong>, s\u00edmbolo de fraternidad y largas charlas, ser\u00e1 el coraz\u00f3n de la fiesta, acompa\u00f1ado por las tortas fritas<\/strong>, esas que nacen de las manos expertas de la comisi\u00f3n organizadora, quienes freir\u00e1n al disco en vivo, asegur\u00e1ndose de que nadie se quede sin probar este manjar calentito y reci\u00e9n hecho.<\/p>\n\n\n\n

El s\u00e1bado a la ma\u00f1ana, la fiesta arranca con la feria de artesan\u00edas y emprendimientos locales, donde el p\u00fablico podr\u00e1 adquirir productos \u00fanicos y aut\u00f3ctonos, todo al comp\u00e1s de mate y torta frita. A las 14 horas, el escenario principal<\/strong> tomar\u00e1 vida con los primeros espect\u00e1culos, desde la danza folcl\u00f3rica de los \u00abRurales de La Danza\u00bb hasta la presentaci\u00f3n estelar de Maxi y La Champion Liga<\/strong>, que promete cerrar la jornada con ritmo y fiesta.<\/p>\n\n\n\n

Pero Copetonas no se duerme. El domingo, el escenario vuelve a encenderse a las 14:00 horas con un show de percusi\u00f3n lleno de humor y sorpresas, y la noche finalizar\u00e1 a puro ritmo tropical con Los de Fuego<\/strong>, que pondr\u00e1n a todos a bailar bajo el cielo estrellado.<\/p>\n\n\n\n

La filosof\u00eda de esta celebraci\u00f3n se enra\u00edza en la \u00e9tica criolla<\/strong> del encuentro y la hermandad. Aqu\u00ed, no importa el origen, todos se sientan a compartir un mate, un s\u00edmbolo de igualdad y hospitalidad<\/strong>, como explicaba el fil\u00f3sofo Emmanuel L\u00e9vinas<\/strong> en sus reflexiones sobre el \u00abotro\u00bb. La fiesta no solo celebra el sabor, sino tambi\u00e9n el sentido de comunidad y pertenencia.<\/p>\n\n\n\n

En t\u00e9rminos econ\u00f3micos, este tipo de eventos promueven lo que el economista Adam Smith<\/strong> defini\u00f3 como \u00abla mano invisible\u00bb, donde la demanda de productos artesanales y locales genera beneficios econ\u00f3micos sin necesidad de grandes inversiones externas. Copetonas se convierte as\u00ed en un epicentro microecon\u00f3mico<\/strong>, donde el turismo rural impulsa el desarrollo local.<\/p>\n\n\n\n

Si ten\u00e9s ganas de salir de la rutina, Copetonas es el plan perfecto para este fin de semana. Acercate, disfrut\u00e1 de la hospitalidad rural, la m\u00fasica y los sabores tradicionales de nuestra tierra. \u00a1Y no te olvides de sacar la mejor selfie frente a la Cascada Cifuentes<\/strong>, el salto de agua m\u00e1s alto de la provincia de Buenos Aires, o de recorrer el antiguo almac\u00e9n de Ramos Generales<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Si Usted quiere participar en este debate, env\u00ede un mail a lectores@palermonline.com.ar<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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