{"id":156410,"date":"2026-07-09T01:37:21","date_gmt":"2026-07-09T01:37:21","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=156410"},"modified":"2026-07-09T14:03:43","modified_gmt":"2026-07-09T14:03:43","slug":"panqueques-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/panqueques-en-argentina\/","title":{"rendered":"Panqueques en Argentina"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>El boom de los panqueques en Argentina<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La popularidad del <a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/receta-de-panqueques\/\" data-type=\"post\" data-id=\"152939\">panqueque <\/a>de dulce de leche explot\u00f3 en la d\u00e9cada de 1950 con el surgimiento de restaurantes y cafeter\u00edas que lo ofrec\u00edan como postre estrella. Pero el verdadero furor lleg\u00f3 con la apertura de lugares como <em>Lo de Carlitos<\/em> en <a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/tag\/villa-gesell\/\" data-type=\"post_tag\" data-id=\"7262\">Villa Gesell<\/a>, donde el panqueque no solo era un plato, sino una experiencia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg3iS0P0NDvC7O4dqvYuqA-CE-7tz1ln1nwoWjNqqq4EGQTxXoylCGBauEYMJl4Osco7Ooz9wN3-UTeZehBEEaOEYS241CZJy_ZmRsGCJGEAWH-8x7dRswnGXL7OyXJfpXlzOewJtb133T4_9nnyNwWfOqI9KllwUENHe2AftTMeYV7IS2foVLHFZ59DWGd\/s1024\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.15.42%20-%20A%20cozy%20kitchen%20scene%20featuring%20a%20plate%20of%20Argentinian-style%20pancakes%20generously%20topped%20with%20dulce%20de%20leche,%20served%20on%20a%20table%20with%20a%20traditional%20Itali.webp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg3iS0P0NDvC7O4dqvYuqA-CE-7tz1ln1nwoWjNqqq4EGQTxXoylCGBauEYMJl4Osco7Ooz9wN3-UTeZehBEEaOEYS241CZJy_ZmRsGCJGEAWH-8x7dRswnGXL7OyXJfpXlzOewJtb133T4_9nnyNwWfOqI9KllwUENHe2AftTMeYV7IS2foVLHFZ59DWGd\/s320\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.15.42%20-%20A%20cozy%20kitchen%20scene%20featuring%20a%20plate%20of%20Argentinian-style%20pancakes%20generously%20topped%20with%20dulce%20de%20leche,%20served%20on%20a%20table%20with%20a%20traditional%20Itali.webp\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Panqueques Profesionales de campeonato Argentino<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carlitos, con su ingenio, convirti\u00f3 el panqueque en una obra de arte personalizada, adapt\u00e1ndolo a los gustos de cada cliente y d\u00e1ndole nombres a cada creaci\u00f3n. Pero el cl\u00e1sico de <a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/tag\/dulce-de-leche\/\" data-type=\"post_tag\" data-id=\"6254\">dulce de leche<\/a> siempre fue el m\u00e1s pedido, una joya simple que conquist\u00f3 paladares generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEipbxdtpeUOvbCvMA4CSuCncMzkbVkUAb_C5Sjh9-ZcxcZwTSpXKsxpbd6CLWHx-u8kMwbjpGvFtI6EKOZdc3LYT3SRidIyu-K2fv4wMFVlwWM08F7M8wR5v62Y9numL_RL_BZoJ8AqjUr3P77H02yzx0riy3c3fWbhc5nAhdoR087URHkGwVGexhIS2kUg\/s1024\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.16.40%20-%20An%20elegant%20and%20artistic%20presentation%20of%20Argentinian-style%20pancakes%20topped%20with%20intricate%20swirls%20and%20patterns%20of%20dulce%20de%20leche,%20designed%20to%20resemble%20a.webp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEipbxdtpeUOvbCvMA4CSuCncMzkbVkUAb_C5Sjh9-ZcxcZwTSpXKsxpbd6CLWHx-u8kMwbjpGvFtI6EKOZdc3LYT3SRidIyu-K2fv4wMFVlwWM08F7M8wR5v62Y9numL_RL_BZoJ8AqjUr3P77H02yzx0riy3c3fWbhc5nAhdoR087URHkGwVGexhIS2kUg\/s320\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.16.40%20-%20An%20elegant%20and%20artistic%20presentation%20of%20Argentinian-style%20pancakes%20topped%20with%20intricate%20swirls%20and%20patterns%20of%20dulce%20de%20leche,%20designed%20to%20resemble%20a.webp\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Panqueques ganador 2025 del Campeonato Argentino de Panqueques<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Receta tradicional de panqueques con dulce de leche<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes (para unos 8 panqueques):<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 taza de harina 0000.<\/li>\n\n\n\n<li>2 huevos frescos.<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de leche.<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de az\u00facar (opcional, para un toque dulce en la masa).<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de esencia de vainilla.<\/li>\n\n\n\n<li>Manteca o aceite neutro para cocinar.<\/li>\n\n\n\n<li>Dulce de leche repostero (o el cl\u00e1sico, seg\u00fan tu gusto).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n paso a paso:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepar\u00e1 la masa:<\/strong><br \/>En un bowl grande, mezcl\u00e1 los huevos con la leche y la esencia de vainilla. Tamiz\u00e1 la harina junto con la sal y el az\u00facar, y agregala de a poco a los l\u00edquidos, batiendo con un batidor de alambre para evitar grumos. La masa debe quedar l\u00edquida, pero con cuerpo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Repos\u00e1 la mezcla:<\/strong><br \/>Dej\u00e1 descansar la masa unos 15-20 minutos. Este paso permite que la harina se hidrate completamente, lo que da como resultado panqueques m\u00e1s el\u00e1sticos y suaves.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Calent\u00e1 la sart\u00e9n:<\/strong><br \/>Us\u00e1 una sart\u00e9n antiadherente y calentala a fuego medio. Untala con un poco de manteca o aceite, distribuy\u00e9ndolo bien con una servilleta para evitar exceso de grasa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocin\u00e1 los panqueques:<\/strong><br \/>Vert\u00e9 un cuchar\u00f3n de masa en la sart\u00e9n caliente y girala r\u00e1pidamente para cubrir toda la superficie. Cocin\u00e1 hasta que los bordes se despeguen y aparezcan burbujitas en el centro. Dalo vuelta con una esp\u00e1tula y cocin\u00e1 el otro lado por unos segundos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>El toque maestro:<\/strong><br \/>Coloc\u00e1 una buena cantidad de dulce de leche en el centro del panqueque caliente, extendelo y enrollalo o d\u00f3blalo en tri\u00e1ngulos, seg\u00fan tu preferencia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Decoraci\u00f3n:<\/strong><br \/>Espolvore\u00e1 az\u00facar impalpable por encima o flamealo con un chorrito de ron, si quer\u00e9s un toque m\u00e1s sofisticado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Curiosidades del panqueque de dulce de leche<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi9CBr8ARu7WWNIVOK-Ibl3mrgWmUhO4ZKr0Ssx2zGN_EXfFrT90GhXNT7F7mEu1tfmoNJD03jXe1KrWGMTnFOWbAMKIlPu2eathCJyV2f6U5Kk9QRx99zMh-etIT4Wv7jDOpcFkDvh0y4Ohl8s3fcyRtNFRHtk5c-R2LUMZiINC0tGuQQXjciM58H06ObV\/s1024\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.17.26%20-%20A%20single%20artistic%20Argentinian-style%20pancake%20decorated%20with%20a%20detailed%20design%20of%20the%20FIFA%20World%20Cup%20trophy%20and%20the%20Argentine%20flag,%20featuring%20three%20star.webp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi9CBr8ARu7WWNIVOK-Ibl3mrgWmUhO4ZKr0Ssx2zGN_EXfFrT90GhXNT7F7mEu1tfmoNJD03jXe1KrWGMTnFOWbAMKIlPu2eathCJyV2f6U5Kk9QRx99zMh-etIT4Wv7jDOpcFkDvh0y4Ohl8s3fcyRtNFRHtk5c-R2LUMZiINC0tGuQQXjciM58H06ObV\/s320\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.17.26%20-%20A%20single%20artistic%20Argentinian-style%20pancake%20decorated%20with%20a%20detailed%20design%20of%20the%20FIFA%20World%20Cup%20trophy%20and%20the%20Argentine%20flag,%20featuring%20three%20star.webp\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00bfSab\u00edas que\u2026<\/strong> el panqueque flameado con ron fue una moda en los restaurantes porte\u00f1os de los a\u00f1os 70? Esta t\u00e9cnica impresionaba a los comensales y realzaba los sabores caramelizados del dulce de leche.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Una disputa gastron\u00f3mica:<\/strong> Algunos aseguran que el mejor panqueque de dulce de leche se hace con masa bien fina, casi transparente, mientras que otros prefieren una m\u00e1s esponjosa. \u00bfVos de qu\u00e9 lado est\u00e1s?<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Simbolismo argentino:<\/strong> El panqueque de dulce de leche no es solo un postre; es un puente entre la tradici\u00f3n europea y el alma criolla, una s\u00edntesis perfecta de nuestra identidad culinaria.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjVK6xjfz1wnfsPtppM8y-qAMVJ0lIL6mKNqLxvJWir609FhvnHZKCgkOop6cptThR2VSylTSuJ0itz44o4U7kMHzTOaTZyJVNwr7WD3D3LedvgHFszVYkznVDKW4C5mOZDALZUUBKNjSr7qrupIudoLY3Fnt1wgFpjioPIqHwiS8YJ-KazgrJv_qwL5kjd\/s1024\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.19.00%20-%20An%20artistic%20Argentinian-style%20pancake%20decorated%20with%20a%20detailed%20design%20of%20a%20soccer%20ball%20surrounded%20by%20the%20Argentine%20flag,%20featuring%20three%20stars%20to%20sym.webp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjVK6xjfz1wnfsPtppM8y-qAMVJ0lIL6mKNqLxvJWir609FhvnHZKCgkOop6cptThR2VSylTSuJ0itz44o4U7kMHzTOaTZyJVNwr7WD3D3LedvgHFszVYkznVDKW4C5mOZDALZUUBKNjSr7qrupIudoLY3Fnt1wgFpjioPIqHwiS8YJ-KazgrJv_qwL5kjd\/s320\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.19.00%20-%20An%20artistic%20Argentinian-style%20pancake%20decorated%20with%20a%20detailed%20design%20of%20a%20soccer%20ball%20surrounded%20by%20the%20Argentine%20flag,%20featuring%20three%20stars%20to%20sym.webp\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Receta del d\u00eda: Los panqueques perfectos de Carlitos, un legado argentino<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br \/>Hoy, en Palermo Online Noticias, nos metemos en la cocina de la historia argentina para hablar del panqueque, ese tesoro culinario que se adapta a lo dulce y lo salado, y que en pol\u00edtica se volvi\u00f3 sin\u00f3nimo de traici\u00f3n ideol\u00f3gica. Pero no nos adelantemos: primero, a la receta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi6c9qrMahWXtb6Vkb7kBdoCOqGKqZDeuq31nFj9MUfB29BW4ClIotuoiQoPJU0oH6hpy5TRlxfYAcoSRUclwSZ-FLpJGA4tzioiM6_BwvfptvD4QY5M9LiEM3rpYUUO0MxiwgU6eeyFZcEx1w1zeAoZEOm4oJhXhs_UsKthls6E2t8O0M3Gp2cSKeE_0XM\/s1024\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.27.56%20-%20An%20artistic%20and%20creative%20Argentinian-style%20pancake,%20the%20winner%20of%20a%20national%20pancake%20competition,%20placed%20elegantly%20on%20a%20stylish%20plate.%20The%20pancake%20fea.webp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi6c9qrMahWXtb6Vkb7kBdoCOqGKqZDeuq31nFj9MUfB29BW4ClIotuoiQoPJU0oH6hpy5TRlxfYAcoSRUclwSZ-FLpJGA4tzioiM6_BwvfptvD4QY5M9LiEM3rpYUUO0MxiwgU6eeyFZcEx1w1zeAoZEOm4oJhXhs_UsKthls6E2t8O0M3Gp2cSKeE_0XM\/s320\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.27.56%20-%20An%20artistic%20and%20creative%20Argentinian-style%20pancake,%20the%20winner%20of%20a%20national%20pancake%20competition,%20placed%20elegantly%20on%20a%20stylish%20plate.%20The%20pancake%20fea.webp\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes para la perfecci\u00f3n:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 taza de harina 0000 (s\u00ed, que sea de calidad, no mezquinemos).<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de bicarbonato de sodio.<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de sal, porque sin sal no hay saz\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de leche fresca, bien entera.<\/li>\n\n\n\n<li>1 huevo de campo, porque todo sabe mejor con lo natural.<\/li>\n\n\n\n<li>Esencia de vainilla, opcional pero altamente recomendable.<\/li>\n\n\n\n<li>Manteca, para lograr ese dorado perfecto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">El secreto est\u00e1 en los detalles:<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh3miEa2lM3gOt_iMEDZOHElpBYl5gE03T5bmfagWYCmCBjJDbTggI8GykksMfXX0KFme3ITmln5bl3kL2KzASQgGQ2berds5J6iXDjxfVfCzX4iGmMFLaGmFALx1-Q_sqmT0HapXOzHeJMYy9bnMDZj-sR0d9BblA2BAHdorn7YK4V2EK-iTNlWPHnrtLQ\/s1792\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.26.50%20-%20A%20long,%20elegant%20table%20showcasing%2010%20artistic%20and%20creative%20Argentinian-style%20pancakes,%20winners%20of%20a%20national%20pancake%20competition.%20Each%20pancake%20represen.webp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh3miEa2lM3gOt_iMEDZOHElpBYl5gE03T5bmfagWYCmCBjJDbTggI8GykksMfXX0KFme3ITmln5bl3kL2KzASQgGQ2berds5J6iXDjxfVfCzX4iGmMFLaGmFALx1-Q_sqmT0HapXOzHeJMYy9bnMDZj-sR0d9BblA2BAHdorn7YK4V2EK-iTNlWPHnrtLQ\/s320\/DALL%C2%B7E%202025-01-17%2019.26.50%20-%20A%20long,%20elegant%20table%20showcasing%2010%20artistic%20and%20creative%20Argentinian-style%20pancakes,%20winners%20of%20a%20national%20pancake%20competition.%20Each%20pancake%20represen.webp\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">10 Panqueques ganadores de dulce de leche<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tamiz\u00e1 los secos.<\/strong> Esto es clave, porque nadie quiere grumos ni texturas raras en la boca.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bat\u00ed los l\u00edquidos con amor.<\/strong> Es el momento de darle vida a la mezcla; no subestimemos este paso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Un\u00ed l\u00edquidos y secos.<\/strong> Pero despacio, porque en la cocina, como en la vida, apresurarse no lleva a buen puerto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dej\u00e1 descansar.<\/strong> Diez minutos bastan para que el bicarbonato haga su magia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepar\u00e1 la sart\u00e9n.<\/strong> Con manteca justa, ni m\u00e1s ni menos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando cocin\u00e1s, gir\u00e1s la sart\u00e9n como un maestro y obten\u00e9s un panqueque fino, dorado, que huele a infancia. Apilalos y cubrilos con un repasador limpio.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La leyenda de Carlitos: Un panqueque, mil historias<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carlitos <a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/panqueque\/\" data-type=\"post\" data-id=\"103955\">Ciuffardi<\/a>, el fundador de la m\u00edtica panquequer\u00eda <em>Lo de Carlitos<\/em> en Villa Gesell, hizo del panqueque un arte. Con su ingenio, bautiz\u00f3 combinaciones \u00fanicas con nombres de \u00edconos argentinos como Maradona y Spinetta. Este genio gastron\u00f3mico no solo cocinaba, creaba historias que la gente devoraba en cada bocado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfSab\u00edas que Carlitos defini\u00f3 su men\u00fa con el coraz\u00f3n de un poeta y el alma de un cocinero? Seg\u00fan Arist\u00f3teles, la perfecci\u00f3n est\u00e1 en la pr\u00e1ctica. \u00bfNo es eso lo que hac\u00eda Carlitos al repetir su arte una y otra vez?<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Invitaci\u00f3n a la sobremesa:<\/strong><br \/>\u00bfEs este el postre que mejor representa nuestra argentinidad? Si usted quiere compartir sus recuerdos o recetas, env\u00ede un mail a <a>lectores@palermonline.com.ar<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para m\u00e1s historias, visit\u00e1 <a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/\">Palermo Online Noticias<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El boom de los panqueques en Argentina La popularidad del<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":156411,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[13,57],"tags":[4434,10913],"class_list":["post-156410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares-restaurantes-gastronomia","category-recetas-premium","tag-panqueque","tag-receta-de-panqueques"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156410"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":175082,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156410\/revisions\/175082"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}