{"id":160613,"date":"2026-07-28T01:59:00","date_gmt":"2026-07-28T01:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=160613"},"modified":"2026-07-28T11:21:47","modified_gmt":"2026-07-28T11:21:47","slug":"martes-13-lo-que-debes-comer-y-lo-que-ni-loco-tenes-que-probar-si-queres-sobrevivir-a-la-yeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/martes-13-lo-que-debes-comer-y-lo-que-ni-loco-tenes-que-probar-si-queres-sobrevivir-a-la-yeta\/","title":{"rendered":"Martes 13: lo que deb\u00e9s comer (y lo que ni loco ten\u00e9s que probar) si quer\u00e9s sobrevivir a la yeta"},"content":{"rendered":"\n

uando el almanaque te tira un martes 13, que la comida no sea tu enemiga<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si el d\u00eda arranca con el pie izquierdo, por lo menos que la panza est\u00e9 contenta. La comida, dice la abuela, es energ\u00eda. Y si hay algo que un martes 13 no necesita, es energ\u00eda negativa. \u00bfQu\u00e9 platos traen suerte? \u00bfQu\u00e9 ingredientes te condenan a la desgracia? \u00bfEs verdad que hay comidas que \u00abatraen la mala vibra\u00bb? En esta nota, el recetario cabulero definitivo para no invocar a Satan\u00e1s con un bocado.<\/p>\n\n\n\n

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Comidas que dan buena suerte un martes 13 (seg\u00fan la tradici\u00f3n y la calle)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Guiso de lentejas (el cl\u00e1sico antimaldici\u00f3n)<\/strong>
En muchas culturas, las lentejas representan abundancia y prosperidad. Son redondas como las monedas, alimentan como un abrazo y se comen desde los tiempos de los romanos cuando se necesitaba espantar la miseria. Si no quer\u00e9s cocinar, aunque sea comete una cucharada: lo importante es el gesto.<\/p>\n\n\n\n

2. Pan casero con ajo<\/strong>
El ajo espanta los males, los envidiosos y a los vampiros. Pero ojo, no lo comas solo: hacete un pancito casero con ajo y oliva. Ritual de protecci\u00f3n que, adem\u00e1s, te perfuma el aliento a exorcismo.<\/p>\n\n\n\n

3. Empanadas de carne cortada a cuchillo (bien argentas)<\/strong>
Nada de empanadas con relleno triste. Las que traen suerte son las que est\u00e1n hechas a mano, con grasa, cebolla bien salteada, comino y aj\u00ed molido. Comerlas caliente, con un poco de picante, para \u201cquemar\u201d la energ\u00eda chanta.<\/p>\n\n\n\n

4. Ruda macho en infusi\u00f3n<\/strong>
No es sabrosa, pero se toma para el susto. En los pueblos del interior, se sirve en ayunas los d\u00edas cabuleros. Si no te anim\u00e1s, pod\u00e9s ponerte una hojita en el bolsillo (del izquierdo).<\/p>\n\n\n\n

5. Frutas de estaci\u00f3n en n\u00famero impar<\/strong>
Tres naranjas. Cinco ciruelas. Siete uvas. \u00bfPor qu\u00e9 impar? Porque dicen que los n\u00fameros impares rompen ciclos negativos. \u00bfQui\u00e9n lo dice? La t\u00eda Lidia, y eso alcanza.<\/p>\n\n\n\n

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Comidas que ni se te ocurra tocar un martes 13<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Pollo (ni al horno, ni frito, ni en empanada)<\/strong>
Se dice que el pollo rasca para atr\u00e1s, como quien pierde lo ganado. Comer pollo un martes 13 es como invitar a la pobreza a dormir a tu casa. Si ya lo compraste, congelalo y comelo el 14.<\/p>\n\n\n\n

2. Pan con la parte de abajo para arriba<\/strong>
En muchas culturas panaderas, el pan al rev\u00e9s trae desgracia. Se dice que era una se\u00f1al de muerte en los tiempos de la guillotina: el pan destinado al verdugo iba dado vuelta. Hoy no hay guillotina, pero mejor no tentar al destino.<\/p>\n\n\n\n

3. Arroz blanco solo<\/strong>
En algunas regiones de Am\u00e9rica Latina, se asocia a los velorios. Comerse un plato de arroz solito, sin nada, un martes 13, es como gritarle a la Parca: \u201c\u00a1Venite, que ya puse la mesa!\u201d<\/p>\n\n\n\n

4. Huevos rotos<\/strong>
Huevos s\u00ed, pero enteros. Si romp\u00e9s un huevo y el interior tiene dos yemas, no lo comas. Mala se\u00f1al. Y si el huevo tiene una manchita negra, directo al tacho. Hoy no se juega con eso.<\/p>\n\n\n\n

5. Sushi con palitos cruzados<\/strong>
En la cultura japonesa, cruzar los palillos es un gesto f\u00fanebre. Hacerlo un martes 13 es como sumarle karma a la digesti\u00f3n. Si vas a comer sushi, que sea con respeto. Y con wasabi para quemar el mufa.<\/p>\n\n\n\n

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Tips gastron\u00f3micos para sobrevivir al d\u00eda yeta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Pon\u00e9 la mesa para uno m\u00e1s:<\/strong> tradici\u00f3n antigua que dice que dejar un plato \u201cvac\u00edo\u201d espanta la mala energ\u00eda.<\/li>\n\n\n\n
  • No brindes con agua:<\/strong> ni en broma. Brindar con agua es invocar l\u00e1grimas.<\/li>\n\n\n\n
  • Com\u00e9 con cuchillo y tenedor, pero nunca cruzados en el plato.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Us\u00e1 servilletas de tela con dibujos positivos<\/strong> (flores, soles, bichitos) y evit\u00e1 las negras o grises.<\/li>\n\n\n\n
  • Antes de cocinar, golpe\u00e1 tres veces la tabla de picar:<\/strong> limpia malas vibras.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    Conclusi\u00f3n: en la mesa no se jode\u2026 y menos un martes 13<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Si ten\u00e9s miedo, com\u00e9 lentejas. Si est\u00e1s perdido, pel\u00e1 una mandarina. Y si todo falla, pedite una pizza con mucho queso, que al menos te vas contento al purgatorio. La comida es ritual, identidad, consuelo y trinchera. Hoy m\u00e1s que nunca, no es lo que entra a la boca lo que te condena, sino lo que invoc\u00e1s sin darte cuenta.<\/p>\n\n\n\n

    \u00bfVos qu\u00e9 vas a comer este martes 13? \u00bfTen\u00e9s alguna c\u00e1bala gastron\u00f3mica?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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