{"id":162772,"date":"2025-07-15T14:41:54","date_gmt":"2025-07-15T14:41:54","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=162772"},"modified":"2025-07-15T14:42:19","modified_gmt":"2025-07-15T14:42:19","slug":"el-doberman-mala-onda-y-la-profesora-del-barrio-fidelidad-en-palermo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/el-doberman-mala-onda-y-la-profesora-del-barrio-fidelidad-en-palermo\/","title":{"rendered":"El D\u00f3berman mala onda y la profesora del barrio, fidelidad en Palermo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La historia real de la entrenadora m\u00e1s temida (y querida) del barrio y su perro, el centinela de la vereda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El D\u00f3berman y la Profesora: mala onda, barrio y fidelidad en Palermo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mala fama, mejor coraz\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la esquina de Nicaragua y Malabia, donde el sol cae en diagonal y los jacarand\u00e1s empolvan de violeta los autos mal estacionados, vive la leyenda de \u201cla profe y su bestia\u201d. No hay vecino de Palermo que no haya o\u00eddo hablar \u2014con respeto, miedo o cari\u00f1o mal disimulado\u2014 de <em>Elsa la Mala<\/em>, profesora de educaci\u00f3n f\u00edsica, y su d\u00f3berman, <em>Manucho<\/em>. Dos almas gemelas: flacas, tensas, disciplinadas y, seg\u00fan muchos, imposibles de querer\u2026 salvo por quienes las conocen bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Elsa<\/em> tiene unos 52 a\u00f1os, piernas de m\u00e1rmol y el ce\u00f1o fruncido como si el mundo le debiera una explicaci\u00f3n. Manucho, su perro, es un d\u00f3berman negro con el pecho cobrizo y ojos como cuchillos. Sale a la vereda con un aire de polic\u00eda retirado y camina como si midiera cada cent\u00edmetro del territorio. Nadie corre ni hace el rid\u00edculo frente a ellos, y los chicos del barrio, esos que la creen mala onda porque les grita \u201c\u00a1dejen de comerse el universo en harinas!\u201d, la respetan como a un samur\u00e1i.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero detr\u00e1s del ce\u00f1o fruncido, hay barrio. Hay historia. Hay risas contenidas y ternura a su manera. Y esta es su historia.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Una vecina de temer\u2026 y admirar<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Elsa<\/em> lleg\u00f3 al barrio en los noventa, cuando Palermo todav\u00eda era Palermo a secas \u2014sin \u201cSoho\u201d ni \u201cHollywood\u201d\u2014. Ven\u00eda de dar clases en clubes deportivos de la zona oeste, cansada de las promesas de pago y las madres que le dec\u00edan \u201cmi hija no hace abdominales porque es de constituci\u00f3n floja\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se instal\u00f3 en un PH de tres ambientes con patio lleno de plantas de aloe y una barra de dominadas hecha con un ca\u00f1o de gas. No usaba maquillaje, ni sonre\u00eda gratis, y ten\u00eda un estilo que oscilaba entre comando de elite y madre estricta de colegio ingl\u00e9s. La leyenda barrial dice que una vez le grit\u00f3 a una clienta: \u201c\u00a1Quer\u00e9s panqueques pero no abdominales, nena, eleg\u00ed qu\u00e9 quer\u00e9s ser en la vida!\u201d.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El nombre del perro y los fantasmas literarios<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El d\u00f3berman no se llama Sparta. Se llama <strong>Manucho<\/strong>. As\u00ed, sin vueltas. \u201cComo Mujica L\u00e1inez, papito\u201d, dice <em>Elsa<\/em>, y se cruza de brazos mientras el perro la mira como si entendiera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porque si algo tiene esta profesora, adem\u00e1s de gl\u00fateos de acero y car\u00e1cter de sargento, es una biblioteca que desborda por las paredes. Lee cada noche, entre series de abdominales y mates de cedr\u00f3n. Lejos de lo que muchos creen, <em>Elsa<\/em> es una devoradora de literatura. No de moda, no de autoayuda: de la buena, la de siempre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre sus autores predilectos est\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Manuel Mujica L\u00e1inez<\/strong>, a quien cita de memoria: \u00abEl laberinto es m\u00e1s nuestro que la salida\u00bb<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ernesto Sabato<\/strong>, su compa\u00f1ero de oscuridades.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Clarice Lispector<\/strong>, que le ense\u00f1\u00f3 a no pedir permiso para sentir.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Marguerite Duras<\/strong>, por su furia elegante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Borges<\/strong>, aunque solo en dosis cortas: \u201cDemasiado cerebral si est\u00e1s contracturada\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Raymond Carver<\/strong>, su favorito en cuentos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sylvia Plath<\/strong>, que le parte el alma pero igual relee cada julio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carlos Fuentes<\/strong>, porque la historia tambi\u00e9n puede doler.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Selva Almada<\/strong>, por la violencia criolla de los pueblos chicos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>John Cheever<\/strong>, por el suburbio que nunca vivi\u00f3 pero le resuena.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSi vas a entrenar el cuerpo, entren\u00e1 tambi\u00e9n el alma\u201d, dice <em>Elsa<\/em>. Y Manucho, a sus pies, parece asentir.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Todo sobre los d\u00f3berman: verdades y mitos<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los d\u00f3berman fueron creados a fines del siglo XIX por un cobrador de impuestos alem\u00e1n que buscaba un perro fuerte, leal e intimidante. El resultado: un animal elegante, poderoso, y sobre todo, ultra inteligente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero como todo perro, depende de qui\u00e9n lo cr\u00ede. <em>Elsa<\/em> lo sabe: la clave est\u00e1 en la coherencia. Con amor, con reglas, con firmeza. Nunca le peg\u00f3. Nunca lo soborn\u00f3 con galletitas. Solo le dio lo que todo ser vivo necesita: estructura y respeto.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cortar o no cortar: orejas y cola<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tema picante. Mucha gente a\u00fan le corta la cola y las orejas al d\u00f3berman para que se vea \u00abm\u00e1s fiero\u00bb. <em>Elsa<\/em> no. \u201cLos nac\u00e9s as\u00ed, viv\u00eds as\u00ed. Que ladre con orejas ca\u00eddas si quiere\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y Manucho las tiene largas, como alas negras. Su cola se mueve poco, pero cuando lo hace, es porque algo muy bueno est\u00e1 pasando.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alimentaci\u00f3n de un atleta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manucho come como deportista:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Carne magra cocida con arroz integral.<\/li>\n\n\n\n<li>Zanahoria rallada.<\/li>\n\n\n\n<li>Alimento balanceado de gama alta.<\/li>\n\n\n\n<li>Huevo crudo cada tanto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNi pan ni medialunas ni restos de pizza\u201d, aclara. \u201cEl lunes lloran por la panza pero el domingo comieron brownies. As\u00ed no hay milagro que valga\u201d.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Veterinaria, chequeos y salud<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Elsa<\/em> lo lleva cada 45 d\u00edas al veterinaria, desparasitaci\u00f3n, control de peso, revisi\u00f3n de cadera. Todo. Una vez le dijeron: \u201cEste perro va a vivir 15 a\u00f1os si vos no afloj\u00e1s\u201d. Y ella respondi\u00f3: \u201cYo tampoco\u201d.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">En casa: el mimo y la siesta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manucho duerme en un rinc\u00f3n con manta t\u00e9rmica. Tiene sus juguetes, su rutina. No ladra sin motivo. No rompe cosas. No deja pelos. Es limpio, silencioso, elegante. Como ella.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El grupo de entrenamiento y los berrinches harinosos<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las alumnas entrenan en Plaza G\u00fcemes tres veces por semana. Llegar tarde es pecado. Llorar por zancadas, peor. <em>Elsa<\/em> no perdona: el cuerpo es honesto, vos no. Y Manucho est\u00e1 ah\u00ed, firme al lado, como sargento canino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cQuer\u00e9s tener cola firme pero no quer\u00e9s dejar el pan? Eso no es cuerpo positivo, es autoenga\u00f1o\u00bb\u2026 dice y sigue la ronda de burpees.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ep\u00edlogo de la mala onda que hace bien<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Elsa<\/em> y Manucho<\/strong> no son una postal de ternura. Son otra cosa: son lealtad sin chantajes. Son el barrio que a\u00fan respira, que te ense\u00f1a sin halagos vac\u00edos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En tiempos de az\u00facar y filtros, ella es vinagre y verdad. Y su perro, el centinela de Palermo, es testigo.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfY vos? \u00a1Te animar\u00edas a entrenar con <em>Elsa<\/em><\/strong> <strong>y caminar junto a Manucho?<\/strong><br \/><strong>Escribinos a <a href=\"mailto:lectores@palermonline.com.ar\">lectores@palermonline.com.ar<\/a> con tu historia de barrio o tu perro inolvidable.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fuente: Palermo Online Noticias \u2014 Secci\u00f3n Barrio<\/strong><br \/><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/\">https:\/\/palermonline.com.ar\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La historia real de la entrenadora m\u00e1s temida (y querida)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":162773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[16,18],"tags":[14797,3077,11175,8572,5855,3862,11035,9916],"class_list":["post-162772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-la-ciudad","category-periodismo-barrial","tag-doberman","tag-el-ano-del-perro-de-tierra","tag-los-perros","tag-paseadores-de-perros","tag-perro","tag-perros","tag-perros-peligrosos","tag-trasladar-perros-y-o-gatos"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162772"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162772\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/162773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=162772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=162772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}