Lo dijo el Dr. M\u00e1ximo Ravenna, con relaci\u00f3n a las causas que generan el m\u00e1s com\u00fan de los deterioros f\u00edsicos. El destacado m\u00e9dico nutricionista explica que en 2004 en un Congreso en Las vegas se plante\u00f3 como tema principal \u00abla obesidad como una patolog\u00eda cerebral\u00bb. A continuaci\u00f3n los detalles.<\/p>\n
Entre los factores que act\u00faan sobre el cerebro para desembocar en esta enfermedad, el especialista ubica el tipo de comidas que se ingieren al tope de la lista. \u00abLa comida rica no genera saciedad porque lo sabroso regenera el circuito de voracidad\u00bb expres\u00f3 Ravenna, y agreg\u00f3 \u00abla comida demasiado sabrosa genera una especie de \u00abTriangulo de las Bermudas\u00bb, en donde desaparecen los flacos…\u00bbHay alimentos atrapantes que hacen que el cuerpo y la mente pidan lo que no es necesario\u00bb<\/p>\n
Esto ha hecho que en los \u00faltimos 30 a\u00f1os se haya pasado de un 15 % de la poblaci\u00f3n obesa a un 75% en algunas partes del mundo.<\/p>\n
Es tan importante lo neurol\u00f3gico, que, contrariamente a lo que muchos creen, el Dr. Ravenna explica que los obesos tienen un est\u00f3mago sano pero no as\u00ed su psiquis, con lo cu\u00e1l considera que las operaciones para bajar de peso en las que se extrae parte del est\u00f3mago son in\u00fatiles si la cabeza funciona igual que antes.<\/p>\n
El Dr. Ravenna estudia y desarrolla el tema hace m\u00e1s de tres d\u00e9cadas, fundamentando su m\u00e9todo en el trabajo sobre la psiquis del paciente. D\u00eda a d\u00eda, los especialistas de su Centro Terap\u00e9utico y \u00e9l mismo llevan adelante grupos de pacientes en donde se trata de persuadir a quienes asisten para que \u00abpongan la mente en blanco\u00bb y se concentren en los l\u00edmites necesarios para aprender a comer y en cuando parar de hacerlo. All\u00ed se juntan pacientes reci\u00e9n llegados con aquellos que ya est\u00e1n en etapa de \u00abmantenimiento\u00bb y se integran las voluntades para ayudarse mutuamente.<\/p>\n
La relaci\u00f3n \u00abpersona a persona\u00bb es fundamental para que los enfermos de obesidad se sientan contenidos y comprendidos, pero principalmente orientados por profesionales del equipo de Ravenna que, incluso, les brindan sus tel\u00e9fonos particulares para asistirlos en los momentos en que\u00bb la cabeza los abandona\u00bb, un ejemplo m\u00e1s del abordaje para recuperar la relaci\u00f3n que debe existir entre lo neurol\u00f3gico y lo f\u00edsico.<\/p>\n
Al respecto, el especialista detalla que \u00abno se trata de ense\u00f1ar a comer porque el paciente ya lo sabe, lo que no sabe es parar, porque est\u00e1 dominado\u00bb y asegur\u00f3…\u00bbcuando se come de m\u00e1s, la cabeza gasta energ\u00edas en pensar c\u00f3mo se saca esa ingesta excesiva y no se concentra en evitarla\u00bb. \u00abHay que pelear con la vinculaci\u00f3n patol\u00f3gica que tienen los obesos entre su ser gordo que les dice \u00absegu\u00ed comiendo\u00bb y su ser flaco que le dice \u00abpar\u00e1 de comer porque quiero vivir dignamente\u00bb<\/p>\n
A partir de esta doctrina de trabajo que ha dado a Ravenna reconocimiento internacional, su m\u00e9todo ha comenzado a formar parte de estudios cient\u00edficos en todo el mundo. Uno de los resultados muestra que hace pocos d\u00edas un equipo italiano de m\u00e9dicos y psic\u00f3logos arm\u00f3 lo que denominaron un \u201cmen\u00fa del bienestar mental\u201d conformado por los alimentos que se deber\u00edan incorporar a la dieta para tener un cerebro sano. Pescado, nueces, vino, leche, vegetales, esp\u00e1rragos, espinacas, menta y salvia, son algunos de ellos.<\/p>\n
El salm\u00f3n y el at\u00fan tambi\u00e9n son fuente importante de omega 3, por lo que se asocian con el desarrollo y funci\u00f3n del sistema nervioso y favorecen las funciones cognitivas, como la memoria. En tanto, otros alimentos como la soja, las almendras y las nueces, adem\u00e1s de su efecto antidepresivo sirven para combatir el d\u00e9ficit de atenci\u00f3n en chicos porque favorecen a una buena calidad de neuronas y previenen la aterosclerosis.<\/p>\n
Vale destacar que cada uno de estos alimentos y sus propiedades favorecen al sistema neurol\u00f3gico y una mente sana favorece al cuerpo, pero los limites a la hora de ingerirlos deben estar m\u00e1s que presentes para que no se produzca un efecto inverso que anule sus propiedades y enferme la psiquis.<\/p>\n
Por \u00faltimo, se destaca que la actividad f\u00edsica, tambi\u00e9n act\u00faa sobre la mente, relajando las presiones, ocupando el tiempo y generando una saciedad alejada de la comida. Hay una retroalimentaci\u00f3n entre cuerpo y mente que ayuda a recuperar el cerebro de los malos h\u00e1bitos alimentarios.<\/p>\n
En f\u00edn, la tarea del Dr. M\u00e1ximo Ravenna y el abordaje personalizado sobre mente y cuerpo, en ese orden, de cada uno de sus pacientes lo ubica como un pionero en la materia, y como fuente inagotable de consulta para las futuras investigaciones y sus resultados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lo dijo el Dr. M\u00e1ximo Ravenna, con relaci\u00f3n a las<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-3497","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-de-la-ciudad"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3497\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}