Frente al t\u00f3rrido avance del calor porte\u00f1o, tan propio de la \u00faltima parte del a\u00f1o, el Club del Progreso responde, en aras de salvaguardar la frescura de sus comensales, con un tapeo acompa\u00f1ado de tragos, perfecto para despejarse antes de volver a casa.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 probar, acodado en sus coquetos salones con boiserie o asom\u00e1ndose por los balcones que miran al patio arbolado? Crujientes aros de cebolla, Petit brochet de frutas de estaci\u00f3n caramelizadas, Olivas Ascolanas rellenas de morr\u00f3n y parmesano, Papas r\u00fasticas con cheddar, Bastoncitos de apio y roquefort.<\/p>\n
En la copa, los mejores champagnes, todos los tragos de la cocteler\u00eda cl\u00e1sica con grandes destilados importados, y algunos cocktails \u201cEl Progreso\u201d: Mandrinoska (Absolut mandrin + naranjas maceradas en az\u00facar), o una deliciosa mixtura de Champagne, helado de lim\u00f3n, jugo de frutillas y gin.<\/p>\n
Tapeo en El Progreso, una manera muy porte\u00f1a de aminorar el calor urbano, en el mismo palacete hist\u00f3rico donde vivieron los Duhau, pero con la gastronom\u00eda y los c\u00f3cteles imprescindibles para todo porte\u00f1o contempor\u00e1neo. <\/p>\n
En Sarmiento 1334\/ 4372 3380\/ 3350\/\/ www.clubdelprogresorestaurante.com<\/p>\n
Consumo promedio: $250\/ Estacionamiento sin cargo en Sarmiento 1358<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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