Semana Santa a puro Sushi en To RestauranteSabores de Mar en Bandol para Semana Santa<\/p>\n
Bandol, ubicado en una tranquila zona de Nu\u00f1ez, decide sumarse a la celebraci\u00f3n con platos exquisitos de mar, para continuar con la tradici\u00f3n de comer pescado. Adem\u00e1s se han seleccionado deliciosas propuestas dulces para deleitar a todos los paladares, incluyendo su famosa Rosca de Pascuas.<\/p>\n
SUGERENCIAS DEL CHEF
\nEntrada
\nRilette de Salm\u00f3n a base de un charcut de salm\u00f3n fresco y ahumado sobre crocante tostada de pan de campo acompa\u00f1ada de tomates confitados con huevo poch\u00e9 arriba
\nPlato principal
\nPesca del d\u00eda cocida a la plancha con lim\u00f3n y guarnici\u00f3n mediterr\u00e1nea de vegetales
\no
\nPenne al dente salteados con mejillones al Ali oli
\nPostre
\nPetit Gateaux de peras caramelizadas sobre masa sucr\u00e9 con helado de mascarpone y frutos rojos<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Comodoro Rivadavia 1696, Nu\u00f1ez.
\nTel: 4704 6342<\/p>\n
Huevitos de centolla: la joya gourmet de Kokoro Sushi para estas pascuas<\/p>\n
El reconocido chef de ra\u00edces japonesas Dami\u00e1n Shiizu, sushiman de Kokoro Sushi, presenta los Huevitos de Centolla, una creaci\u00f3n cremosa, crocante, arom\u00e1tica y deliciosa: rellenos de queso philadelphia, centolla, ciboulette y s\u00e9samo, shari y crocante de panko por fuera, acompa\u00f1ados de crema de rocoto x6 ($145).
\nLa propuesta estar\u00e1 incluida en la carta los d\u00edas de Pascuas tanto en el Restaurant de Palermo como a trav\u00e9s de su delivery para aquellos que quieran degustarlo en su propio hogar.<\/p>\n
Restaurant Palermo: Av. Coronel D\u00edaz 1651, entre Charcas y Mansilla, Buenos Aires, Argentina.
\nReservas: 4547-2324
\nDelivery: Tel: 45472324<\/p>\n
Festival de mar en Pizza Cero para Semana Santa<\/p>\n
Pizza Cero invita a deleitarse con sus propuestas de mar para las Pascuas para mantener la tradici\u00f3n de comer platos con pescado para estas fechas religiosas. La propuesta incluye 3 sabrosos platos de autor que estar\u00e1n \u00fanicamente disponibles desde el 2 al 5 de abril tanto para el mediod\u00eda como a la noche. Adem\u00e1s los mismos podr\u00e1n ser acompa\u00f1ados por cocktails especiales creados por el reconocido Bartender Beto Casas.<\/p>\n
Platos de mar para Semana Santa
\n*Risotto azafranado con tomates cherrys y r\u00facula, coronados con langostinos en salsa rosa.
\n*Rabilis de salm\u00f3n en masa de tinta sepia con espejo de salsa caprese.
\n*Abadejo al papilotte con verduras al wok
\nPrecio por plato $205<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Av. del Libertador 1800 esq. Tagle, Palermo, Capital Federal.
\nTel: 4803-3449<\/p>\n
La Rosa N\u00e1utica: un destino ideal en Semana Santa<\/p>\n
Para las festividades de Semana Santa el chef de La Rosa N\u00e1utica: el peruano Julio Mar\u00edn, realiz\u00f3 una selecci\u00f3n de destacados platos en los que no deja de incluir los cl\u00e1sicos de su pa\u00eds:<\/p>\n
Entradas
\nTiradito de la cumbre: pescado marinado al lim\u00f3n, con cremas de aj\u00ed amarillo y de rocoto, acompa\u00f1ado de canchitas y batata
\nCausa al Olivetto: con tacos de pulpo cocidos al vapor, con crema de olivas negras de botija
\nCeviche El Carretillero: contundente y jugoso ceviche mixto de pescado, combinado con mariscos, todo un cl\u00e1sico, con chicharrones de calamar crocante<\/p>\n
Platos principales
\nRosa N\u00e1uticas: filet de lenguado al vapor con langostinos en salsa al Pernod sobre pur\u00e9 de papas y en croute de hojaldre
\nAromas del Pac\u00edfico: salm\u00f3n rosado a la parrilla, con salsa de centolla aromatizada con jengibre ajo y cebolla, acompa\u00f1ado con arroz con morrones
\nAl limoncello: lenguado a la plancha cubierto con un limoncello, papa machacada en aceite de oliva y juliana de zanahoria glaseada<\/p>\n
Postres
\nSuspiro de una lime\u00f1a: con crocante de canela, coronado con merengue de oporto.
\nAntigua Ponderaci\u00f3n: finas l\u00e1minas de masa de crepes fritas con frutillas sobre una crema de Muselina de mango. Con fresas en manjar de yemas…
\nCremoso tocinillo del cielo en tarta: delicadas cremas de yemas, galletas de Brandy, con una salsa \u00e1cida de albaricoques, acompa\u00f1ado de helado americana.<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Av. Alicia Moreau de Justo 246\/256, entre Lavalle y Tucum\u00e1n, Buenos Aires, Argentina.
\nReservas: 4311-5560\/ reservas@larosanautica.com.ar <\/p>\n
El Casal: Especial de pescados y mariscos para Semana Santa<\/p>\n
En pleno barrio de San Telmo, El Casal de Catalunya, restaurante con esp\u00edritu catal\u00e1n, se luce con sus cl\u00e1sicas Tapas y Raciones sumando algunas sugerencias fuera de carta e incluir\u00e1 en las festividades gran variedad de pescados frescos elaborados a la parrilla y al horno. Tampoco faltar\u00e1 un \u00edcono de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, la Paella.<\/p>\n
ESPECIAL DE PESCADOS Y MARISCOS PARA SEMANA SANTA
\nEn Tapas y Raciones
\nLangostinos a la parrilla
\nMejillones a la provenzal
\nAlmejas almejas a la marinera
\nGambas al ajillo
\nRabas a la romana
\nChipirones rellenos
\nPulpo, oliva y piment\u00f3n<\/p>\n
Variedad de pescados a la parrilla y al horno con guarnici\u00f3n de la carta
\nMero
\nCorvina
\nBesugo
\nMerluz\u00f3n
\nSalm\u00f3n Rosado
\nY Bacalao
\nPaella y Arroces especiales para Semana Santa<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Chacabuco 863, Edificio Hist\u00f3rico Casal de Catalunya, San Telmo, Buenos Aires.
\nReservas: 4361-0191\/4307-0912<\/p>\n
Semana Santa alla italiana en In Bocca al Lupo<\/p>\n
Un sabroso men\u00fa creado en 3 pasos, en el cual toma protagonismo el plato principal: un exquisito salm\u00f3n, para mantener la tradici\u00f3n de comer pescado en estas festividades religiosas. La experiencia se completa con un t\u00edpico postre napoletano que se realiza exclusivamente para el per\u00edodo de Pascuas.<\/p>\n
MEN\u00da SEMANA SANTA ALLA ITALIANA
\nEntrada
\n Roll de papa y mozzarella con pimientos
\nPlato principal
\n Salm\u00f3n al horno con escamas de papas, culis de zanahoria, chips de zanahoria y timbal de verduras
\nPostre
\nPastiera Napoletana
\nCaf\u00e9 o Cappuccino
\nPrecio por persona: $245
\nIncluye agua o gaseosa<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Bonpland 1965, Pelermo.
\nReservas: 4774 3692 \/ pronto@inboccaallupocaffe.com<\/p>\n
Settimana Santa all\u2019italiana en L\u00b4adesso Ristorante<\/p>\n
L\u00b4adesso Ristorante, el restaurant de cocina moderna italiana, una vez m\u00e1s se lucir\u00e1 durante el domingo 5 de abril con un men\u00fa especial de Settimana Santa all\u00b4italiana apto para toda la familia, con sus cl\u00e1sicos sabores del mediterr\u00e1neo que transportan a la Bella Italia.<\/p>\n
MEN\u00da SETTIMANA SANTA ALLA ITALIANA
\nStuzzichino de benvenuti
\nEntrada
\nAntipasti tipici della Pascua Italiana
\nPlato Principal
\nPici Corti cortados a cuchillos con Rag\u00fa di carne napoletano
\nPostre
\nSemifreddo de biscotto y Nutella
\nCaff\u00e9
\nMaridaje: Altavista Cabernet Sauvignon o Altavista Chardonnay
\nIncluye: agua y cubierto
\nPrecio por persona: $400 en efectivo\/ $450 con tarjeta<\/p>\n
MEN\u00da BAMBINI
\nPlato Principal
\nTagliolini con Rag\u00fa di carne o pomodoro
\nO
\nMilanese con pur\u00e9 de papas
\nPostre
\nGelato de chocolate
\nIncluye agua o gaseosa y cubierto
\nPrecio por persona: $180 en efectivo \/ $200 con tarjeta<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Fran Justo Santamaria de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.
\nReservas: 2077-7748<\/p>\n
Pascuas Nikkei en Osaka<\/p>\n
Los platos seleccionados se basan en pescados y mariscos, para mantener la tradici\u00f3n de dichas festividades. Para comenzar una perfecta velada hay diferentes alternativas como: la Degustaci\u00f3n de Ceviche d\u00f3nde se pueden elegir 3 gustos distintos de la carta y as\u00ed deleitarse con sus variadas opciones, entre ellos est\u00e1n: El Indo Ceviche: Combinaci\u00f3n perfecta entre salm\u00f3n rosado, sabores tropicales y agriopicantes a base de chili jam, lim\u00f3n, togarashi, mango y leche de coco; El Ceviche Wasabi: Pescados y mariscos mezclados en leche de jaguar y crema de wasabi, acompa\u00f1ados de rulos de camote y canchita chulpi o el Ceviche Rocoto: cortes de pescado blanco, leche de tigre, aj\u00edes y hierbas con cebolla roja, acompa\u00f1ado de lechuga y batatas glaseadas. Como siguiente plato, se destacan sus famosos Tiraditos, entre ellos: Tiradito Carpassion: Salm\u00f3n con miel de maracuy\u00e1 y lim\u00f3n, servido con berros y phillo strips y el Tiradito Mi Per\u00fa: El mejor sabor de un ceviche peruano con la mejor t\u00e9cnica japonesa, con base de rocoto, aj\u00ed limo, emulsi\u00f3n de cilantro y gotas de lim\u00f3n. Y para culminar la velada, exclusiva variedad de combinaciones de Rolls, ser\u00e1n una elecci\u00f3n ideal que completar\u00e1n la experiencia gourmet.<\/p>\n
Direcci\u00f3n Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires
\nTel.: +54 (11) 4775- 6964 \/ reservaspalermo@osaka.com.pe<\/p>\n
Semana Santa para Gourmands en Roux<\/p>\n
Desde el lunes 30 de marzo hasta el 4 de abril inclusive, tanto mediod\u00edas como noches, Martin Rebaudino prepara un men\u00fa de 3 pasos especialmente dise\u00f1ado para estas festividades. La bodega Atemisque ser\u00e1 la encargada de maridar cada instancia para completar esta experiencia inigualable.<\/p>\n
Men\u00fa Semana Santa para Gourmands
\nAperitivos
\nEmpanada gallega
\nGazpacho Andaluz
\nEntradas
\nHinojos gratinados a la parmesana con salsa lemon grass
\nCeviche de pejerrey de la Laguna de Chasic\u00f3 con ma\u00edz liofilizado
\nHuevo de campo a 63\u00ba con chipirones y ragout de lentejas rojas egipcias y guisantes
\nMaridaje: Serbal Vionier
\nPrincipales
\nRisotto de setas silvestres trufado
\nTrucha patag\u00f3nica con refrito de azafr\u00e1n del Valle de Pom\u00e1n (Catamarca) y quinoa verde
\nRaviol de calabaza con langostinos de Santa Cruz con emulsi\u00f3n de Dijon
\nMaridaje: Catalpa Pinot Noir
\nPostres
\nTatin de damascos de San Rafael (Mendoza) con sorbet de pomelo
\nMousse de maracuy\u00e1 con carpaccio de frutas
\nVolc\u00e1n de chocolate con sorbet de pi\u00f1a
\nMaridaje: Vicomte de Rochebou\u00ebt Ros\u00e9
\nIncluye agua y caf\u00e9 Nespresso con petit fours
\nPrecio por persona: $490<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Pe\u00f1a 2300, esq. Azcu\u00e9naga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.
\nS\u00f3lo con Reserva Previa: +54 (11) 4805 6794\/ www.rouxresto.com<\/p>\n
Semana Santa en San Rafael junto Bodega Alfredo Roca<\/p>\n
Del 02 al 04 de Abril, Bodega Alfredo Roca abre sus puertas con horarios especiales para que el p\u00fablico pueda disfrutar de su atractivo durante estos d\u00edas. El jueves 02 y viernes 03 de abril las visitas se realizar\u00e1n de 10:00 a 15:00hs, cada una hora y el s\u00e1bado 04 de abril abrir\u00e1 sus puertas de 10:00 a 13:00hs tambi\u00e9n en turnos cada una hora.
\nLos visitantes pueden adquirir all\u00ed los productos realizados en la bodega.
\n Los cepajes y marcas que all\u00ed se elaboran son:
\n\u2022 Alfredo Roca Reserva de Fam\u00edlia (partidas limitadas): Malbec, Pinot Noir y Tempranillo
\n\u2022 Alfredo Roca Dedicaci\u00f3n Personal: Cabernet Sauvignon, Bonarda, Chardonnay y Sauvignon Blanc
\n\u2022 Alfredo Roca Fincas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Pinot Noir, Chardonnay, Tocai , Chenin
\n\u2022 ROCA de Alfredo Roca: Malbec- Merlot, Chenin \u2013 Chardonnay<\/p>\n
Consultas v\u00eda mail: roca@rocawines.com
\nConsultas por v\u00eda telef\u00f3nica: 0260 4497194 \/ 4497250
\nDirecci\u00f3n: Ruta Provincial 165 y calle La Pichana. Localidad: Ca\u00f1ada Seca, Departamento de San Rafael, Mendoza.
\nGPS: 34\u00ba 40,574 ‘ S – 68\u00ba 14,529 ‘ O<\/p>\n
Pascuas a puro chocolate en Smeterling Patisserie<\/p>\n
La reconocida chef patissiere Isabel Vermal nos propone para estas pascuas un mundo de chocolate en el gallinero, donde no solo los huevos y los conejos ser\u00e1n los protagonistas sino tambi\u00e9n pollitos y las gallinas, todo elaborado con chocolate de alt\u00edsima calidad. En esta ocasi\u00f3n nos trae Cookies ornamentales de chocolate ($80) con forma de conejo, gallinas, huevos, pollitos y huevitos de chocolate.
\nAdem\u00e1s realizar\u00e1 sus cl\u00e1sicos huevos de chocolate belga y este a\u00f1o sumar\u00e1 unos sim\u00e1ticos pollitos, ideales para obsequiar a los m\u00e1s chiquitos.
\nEl broche de oro de este delicado y dulce gallinero ser\u00e1 sin lugar a dudas la Mini cake de Pascuas, especialmente pensado para esta fecha, y donde el chocolate ser\u00e1 la gran estrella.<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Uruguay 1308, Recoleta
\nTel: 5294-6070<\/p>\n
Pascuas: Tour de Whiskies en Wherever Bar <\/p>\n
Esta Semana Santa Wherever Bar presenta una propuesta innovadora y de lo m\u00e1s interesante para acompa\u00f1ar sus whiskeys, cada bebida contar\u00e1 con un maridaje de chocolate elegido especialmente por su aroma, sabor y cuerpo.
\nLos whiskeys elegidos para esta ocasi\u00f3n ser\u00e1n: Jack Daniel\u00b4s Americano Gentleman, Whiskey Irland\u00e9s Tullamore Dew, Whisky Escoc\u00e9s Chivas 18 Single Malt y Escoc\u00e9s Dalwhinnie 15 a\u00f1os.
\nLa degustaci\u00f3n tendr\u00e1 un costo de $320, el precio incluye el chocolate.<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Fray Justo Santamar\u00eda de Oro 2476, Palermo, Buenos Aires
\nTe: 4777-8029 \/ info@whereverbar.com.ar <\/p>\n
Semana Santa a puro Sushi en T\u00f4 Restaurante<\/p>\n
T\u00f4 Restaurante propone un men\u00fa para estas pascuas con Sushi de la m\u00e1s alta calida, donde los sabores se fusionan en perfecta armon\u00eda y la presentaci\u00f3n de los platos es de una distinci\u00f3n excepcional. Siguiendo la tradici\u00f3n cat\u00f3lica de comer pescado en esta fecha, destacaron el salm\u00f3n como su ingrediente principal y recomiendan de entre su variedad de sushi el Roll de Langostinos tempura, palta y queso philadephia, envuelto en salm\u00f3n fresco con salsa teriyaki o el Roll de salm\u00f3n crocante, palta y cebolla caramelizada, ba\u00f1ado en salsa de mostaza Dij\u00f3n y caviar.
\nDe esta manera, T\u00f4 ofrece una alternativa gourmet para todos aquellos comensales que gusten de la combinaci\u00f3n de buenos sabores, buen ambiente y sobre todo una alt\u00edsima calidad.<\/p>\n
Direcci\u00f3n: Costa Rica, 6000, Palermo, Buenos Aires.
\nTel: 4772-8569
\nD\u00edas y horarios de apertura y cierre: Lunes a Mi\u00e9rcoles de 20 a 00 y Jueves Viernes S\u00e1bado 20 a 01. www.facebook.com\/RestaurantTo
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