{"id":46284,"date":"2015-09-10T14:23:45","date_gmt":"2015-09-10T14:23:45","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=46284"},"modified":"2015-09-10T14:23:45","modified_gmt":"2015-09-10T14:23:45","slug":"la-anmat-prohibio-la-venta-de-la-cerveza-artesanal-el-bolson-por-no-cumplir-la-ley-en-su-etiquetado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/la-anmat-prohibio-la-venta-de-la-cerveza-artesanal-el-bolson-por-no-cumplir-la-ley-en-su-etiquetado\/","title":{"rendered":"La Anmat prohibi\u00f3 la venta de la cerveza artesanal \u00abEl Bols\u00f3n\u00bb por no cumplir la ley en su etiquetado"},"content":{"rendered":"<p>La Anmat especific\u00f3 que las bebidas violan las normativas vigentes por consignar en las etiquetas el s\u00edmbolo de alimento libre de gluten, la leyenda \u201cSin TACC\u201d y el s\u00edmbolo facultativo pese a \u201cno estar autorizados como tales y ser falsamente rotulados, resultando productos ilegales\u201d. La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (Anmat) prohibi\u00f3 la comercializaci\u00f3n de las cervezas artesanales, jugos y maltas marca \u201cEl Bols\u00f3n\u201d por no cumplir la legislaci\u00f3n al tener en su etiquetado leyendas no autorizadas para alimentos libres de gluten.<\/p>\n<p>La medida, notificada hoy en el Bolet\u00edn Oficial a trav\u00e9s de la disposici\u00f3n 7081\/2015, relata que el Instituto Nacional de Alimentos y la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda de la provincia de R\u00edo Negro verificaron que la empresa productora \u201ccuenta con un sector habilitado para elaborar cervezas, jugos y maltas libres de gluten, pero no posee inscriptos alimentos libres de gluten\u201d.<\/p>\n<p>En ese sentido, agreg\u00f3 que se realiz\u00f3 una auditor\u00eda en la planta elaboradora donde se verific\u00f3 la comercializaci\u00f3n de productos aptos para cel\u00edacos y se procedi\u00f3 a su decomiso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Anmat especific\u00f3 que las bebidas violan las normativas vigentes<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[14,13,35,16,62,50],"tags":[],"class_list":["post-46284","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bares","category-bares-restaurantes-gastronomia","category-news","category-noticias-de-la-ciudad","category-pais","category-sociedad"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46284"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46284\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}