{"id":47752,"date":"2015-11-02T21:06:30","date_gmt":"2015-11-02T21:06:30","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=47752"},"modified":"2015-11-02T21:06:30","modified_gmt":"2015-11-02T21:06:30","slug":"el-consumo-excesivo-de-grasas-e-hidratos-de-carbono-es-un-factor-de-riesgo-para-desarrollar-enfermedades-cardiovasculares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/el-consumo-excesivo-de-grasas-e-hidratos-de-carbono-es-un-factor-de-riesgo-para-desarrollar-enfermedades-cardiovasculares\/","title":{"rendered":"El consumo excesivo de grasas e hidratos de carbono es un  factor de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares"},"content":{"rendered":"<p>Las grasas no saludables y los hidratos de carbono de absorci\u00f3n r\u00e1pida, est\u00e1n asociados a la obesidad y a la diabetes. En Argentina aproximadamente 1 de cada 10 personas padecen diabetes y 6 de cada 10 tienen sobrepeso.<\/p>\n<p>El consumo excesivo de las grasas saturadas (carnes en exceso, productos l\u00e1cteos enteros, etc) y las grasas trans (frituras, snacks, galletitas, etc) est\u00e1n vinculadas al desarrollo de lesiones arteriales que pueden derivar a infartos de miocardio o accidentes cerebrovasculares. <\/p>\n<p>Pero no solo las grasas no saludables conllevan estos riesgos, los hidratos de carbono de absorci\u00f3n r\u00e1pida como los alimentos y bebidas azucaradas o el consumo excesivo de los hidratos de carbono complejos (harinas refinadas, arroz blanco) est\u00e1n asociados a la obesidad y diabetes. <\/p>\n<p>En Argentina aproximadamente 1 de cada 10  personas padecen diabetes y 6 de cada 10 tienen sobrepeso. Estas patolog\u00edas est\u00e1n profundamente relacionadas a nuestros h\u00e1bitos alimentarios como as\u00ed tambi\u00e9n al sedentarismo y son factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.<br \/>\nUna alimentaci\u00f3n saludable debe tener en cuenta la cantidad, calidad, armon\u00eda y adecuaci\u00f3n a los h\u00e1bitos alimentarios de cada individuo. <\/p>\n<p>En el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires recomendamos:<br \/>\nMantener un peso saludable.<br \/>\nReducir el consumo de az\u00facar y alimentos que la contengan.<br \/>\nAumentar la ingesta diaria de fibra, mediante vegetales, granos enteros y legumbres. A la vez, disminuir el consumo de harinas refinadas (blancas).<br \/>\nReducir los alimentos ricos en colesterol, grasas saturadas y trans.<br \/>\nReducir el consumo de sal.<\/p>\n<p>En el ICBA contamos con la Unidad de Diabetes integrada por un equipo de profesionales que trabajan para ofrecer  una atenci\u00f3n integral, actualizada y de alta calidad al paciente cardiovascular con diabetes, donde diariamente se tratan estos problemas de salud. Para asesorarse sobre esta patolog\u00eda y tener mayor informaci\u00f3n, puede consultar con el equipo multidisciplinario del ICBA<\/p>\n<p>ICBA &#8211; Instituto Cardiovascular de Buenos Aires<br \/>\nTel. 54 11 4787-7500<br \/>\nAv. Del Libertador 6302, C1428ART, CABA, Argentina<br \/>\nwww.icba.com.ar <\/p>\n<p>Asesor\u00f3: Dr. Hugo Sanabria<br \/>\nM.N. 98220<br \/>\nJefe de la Unidad de Diabetes<br \/>\nInstituto Cardiovascular Buenos Aires<\/p>\n<p>Acerca del Instituto Cardiovascular de Buenos Aires.<\/p>\n<p>El Instituto Cardiovascular de Buenos Aires (ICBA), creado en 1978 con el objetivo de constituir una instituci\u00f3n de excelencia en el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares, es hoy reconocido como una instituci\u00f3n que marca tendencias en el conocimiento y tratamiento de todo lo relacionado con el cuidado de la salud en esta \u00e1rea. Atiende a todos los p\u00fablicos en forma directa, a trav\u00e9s de prepagas, obras sociales, recomendadores de Argentina y del resto del mundo, bas\u00e1ndose en la credibilidad generada por su tecnolog\u00eda, profesionalidad y resultados comprobados. Cuenta con los mejores profesionales y programas de prevenci\u00f3n y rehabilitaci\u00f3n con los m\u00e1ximos niveles de calidad internacional.<\/p>\n<p>En su Centro de Capacitaci\u00f3n y Entrenamiento Avanzado, el m\u00e1s moderno de Latinoam\u00e9rica, completaron su formaci\u00f3n m\u00e1s de 90 m\u00e9dicos residentes y participan anualmente 3000 profesionales en los diferentes programas educativos.<\/p>\n<p>El Instituto Cardiovascular de Buenos Aires ha sido pionero en el desarrollo de varios procedimientos para la cura de enfermedades card\u00edacas y vasculares. Se agrega el permanente aporte de nuevos m\u00e9todos e interpretaci\u00f3n de im\u00e1genes en cardiolog\u00eda as\u00ed como los excelentes resultados obtenidos en cirug\u00eda card\u00edaca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las grasas no saludables y los hidratos de carbono de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[56,59,16],"tags":[],"class_list":["post-47752","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencia","category-ciudad","category-noticias-de-la-ciudad"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47752"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47752\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47752"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}