{"id":63425,"date":"2020-02-27T23:04:18","date_gmt":"2020-02-27T23:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=63425"},"modified":"2021-07-30T22:54:40","modified_gmt":"2021-07-30T22:54:40","slug":"la-mejor-cerveza-artesanal-propone-un-viaje-sin-retorno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/la-mejor-cerveza-artesanal-propone-un-viaje-sin-retorno\/","title":{"rendered":"La mejor cerveza artesanal de Palermo \u00bfVino o cerveza?: Cerveza."},"content":{"rendered":"<p>\u00bfVino o cerveza? La pregunta se repite en innumerables cenas y acrecienta la eterna rivalidad que existe entre ambas bebidas. Pero lo cierto es que tanto el vino como la cerveza son elementos infaltables en la mesa de los argentinos.<\/p>\n<p>Las m\u00e1s ricas expresiones de nuestro pa\u00eds, no pod\u00edan dejar de estar presentes en el Barrio de Palermo para agasajar a un p\u00fablico deseoso por probar nuevos aromas y sabores.<\/p>\n<p><amp-ad width=\"100vw\" height=\"320\" type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"7131391464\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width=\"\"><\/amp-ad><\/p>\n<div overflow=\"\"><\/div>\n<p><amp-ad width=\"100vw\" height=\"320\" type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"6433618976\" data-auto-format=\"mcrspv\" data-full-width=\"\"><\/amp-ad><\/p>\n<div overflow=\"\"><\/div>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-format=\"autorelaxed\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"6433618976\"><\/ins><br \/>\n<script><br \/>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br \/>\n<\/script><\/p>\n<p>El punto de encuentro ideal para los seguidores del ferviente auge por la cerveza artesanal es el Barrio de Palermo, cientos de negocios entraron de lleno en la venta de cerveza Artesanal, ya no es algo que no se puede encontrar.<\/p>\n<p>Se trata de un peque\u00f1o emprendimiento que empez\u00f3 hace diez a\u00f1os en el pueblito entrerriano de Gobernador Mansilla el Sr. Hern\u00e1n Kloss. \u201cEmpec\u00e9 como un hobby haciendo cervezas para consumo personal en cumplea\u00f1os de familiares y amigos, pero luego se dio la posibilidad de buscarle la vuelta y as\u00ed fui creciendo\u201d, confiesa.<\/p>\n<p>En la actualidad, sus productos se pueden encontrar no solamente en Entre R\u00edos, sino tambi\u00e9n en distintas cervecer\u00edas de Buenos Aires y C\u00f3rdoba. \u201cEl rubro creci\u00f3 de manera impresionante. Estamos en un techo en el volumen de producci\u00f3n y no llegamos a cubrir la demanda que tenemos\u201d, revela el peque\u00f1o empresario. \u201cNo s\u00e9 si es porque la gente busca m\u00e1s lo natural, pero es muy amplia la gama de variedades que hoy se pueden encontrar. La gente va aprendiendo que no es solamente roja, rubia o negra; sino que hay un mont\u00f3n de estilos: m\u00e1s amarga, m\u00e1s lupulada, m\u00e1s maltosa o m\u00e1s graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica\u201d, agrega.<\/p>\n<p>Gran parte de los logros alcanzados por Kloss se deben a su familia, ya que en el emprendimiento trabajan tambi\u00e9n su esposa y sus padres. Y un dato: el proyecto naci\u00f3 como un homenaje a sus abuelos, que ven\u00edan de la colectividad de alemanes del Volga. \u201cGeneralmente hacemos estilos alemanes que son m\u00e1s simples, encuadrados en malta, levadura y l\u00fapulo. Tambi\u00e9n hacemos belgas, donde ya se puede jugar con especias, az\u00facar y mayor graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica\u201d, afirma el ganador 2016 del concurso \u201cExperiencias del Sabor\u201d a la mejor cerveza artesanal, que cada a\u00f1o es organizado por la feria Caminos y Sabores.<\/p>\n<p>Die Eisenbr\u00fccke planea conquistar a los visitantes con su amplia gama de propuestas. Entre los seis gustos que presentar\u00e1n figura la Imperial Stout, una cerveza negra bastante fuerte, de un tostado intenso y cuerpo bien espeso, que juega adem\u00e1s con partes arom\u00e1ticas de caf\u00e9 y chocolate.<\/p>\n<p>Por otro lado, el estilo Quadrupel, una cerveza ideal para atravesar los fr\u00edos de este invierno ya que es muy fuerte y de mayor graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica que el resto.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"uUxokhVApK\"><p><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/nace-un-nuevo-barrio-palermo-vip-en-el-corazon-de-palermo-hollywood\/\">Palermo Vip en el coraz\u00f3n de Palermo Hollywood.<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00abPalermo Vip en el coraz\u00f3n de Palermo Hollywood.\u00bb \u2014 Palermo Online Noticias\" src=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/nace-un-nuevo-barrio-palermo-vip-en-el-corazon-de-palermo-hollywood\/embed\/#?secret=3S6TiKscwD#?secret=uUxokhVApK\" data-secret=\"uUxokhVApK\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfVino o cerveza? La pregunta se repite en innumerables cenas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":105958,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[59,18,20],"tags":[7488,7487,7485,7489,7486],"class_list":["post-63425","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-periodismo-barrial","category-turismo-en-el-barrio-de-palermo","tag-die-eisenbrucke","tag-estilo-quadrupel","tag-gobernador-mansilla","tag-imperial-stout","tag-lupulada"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63425"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63425\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}