M\u00e1s de 80.000 personas asistieron al Mercado de Pulgas el pasado 23 y 24 septiembre para disfrutar de la quinta edici\u00f3n de AL DENTE, el festival gastron\u00f3mico y art\u00edstico con ra\u00edces italianas que se convirti\u00f3 en una verdadera fiesta multi cultural del barrio de Palermo. En un fin de semana primaveral, familias y amigos disfrutaron de lo mejor de la gastronom\u00eda, la m\u00fasica y el arte emergentes que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de importantes artistas, chefs y figuras de la escena culEl ic\u00f3nico festival para toda la familia que surgi\u00f3 en la calle Gorriti como celebraci\u00f3n de El D\u00eda de la Italianidad en Argentina, fue declarado de inter\u00e9s cultural por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires en 2016. Organizado por una generaci\u00f3n de j\u00f3venes descendientes de italianos, -creadores de IL BALLO DEL MATTONE Trattoria Galleria, restaurante que este a\u00f1o festeja su d\u00e9cimo aniversario-, en esta edici\u00f3n el festival mut\u00f3 y se reinvent\u00f3 a s\u00ed mismo: el protagonismo no solo fue italiano, sino que se transform\u00f3 en una verdadera fiesta cosmopolita en el barrio de Palermo.<\/p>\n
Cont\u00f3 con la conducci\u00f3n de Emme y Manu Sarrabayrouse y la participaci\u00f3n de Felipe Colombo, Claribel Medina, Diego Iglesias y Daniel Malnatti entre otras figuras. Adem\u00e1s, Donato De Santis form\u00f3 parte del festival como embajador de la Italianidad, con el fin de proteger y divulgar la verdadera cocina italiana.<\/p>\n
Dos escenarios, 20 foodtrucks con comida italiana y de otras colectividades, m\u00e1s de 40 stands de productos con la presencia de Buenos Aires Market y m\u00fasicos como Leo Garc\u00eda, Nekro, Cata Spinetta y Willy Crook dijeron presente con sus shows. El cierre del festival estuvo a cargo de Nico Cota y su banda, con la participaci\u00f3n de Rub\u00e9n Rada y Under MC. En un clima de fiesta y familia, el cierre estuvo cargado de baile y alegr\u00eda, sobre todo cuando Rada se hizo presente en el escenario con su carisma caracter\u00edstico.<\/p>\n
El Espacio Pastalinda brind\u00f3 workshops y clases de cocina de la mano de chefs como Santiago Giorgini, Juan Braceli, Paco Almeida y Alejo Lagourade. Tambi\u00e9n hubo muralistas y performers en vivo y clases de arte a cargo de importantes artistas como Milo Lockett.<\/p>\n
Como ya es habitual, las nuevas tendencias gastron\u00f3micas fueron protagonistas, con el acompa\u00f1amiento de lo mejor del arte emergente y la m\u00fasica. La invitaci\u00f3n fue para toda la familia, con el objetivo de alimentar el cuerpo y nutrir el alma, en un ambiente de alegr\u00eda y hermandad. Se trata de comer y disfrutar entre amigos, familia y artistas, haciendo hincapi\u00e9 en dos actos primitivos del hombre: alimentarse y expresarse. Con un clima soleado y primaveral, la quinta edici\u00f3n de AL DENTE fue todo un \u00e9xito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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