En el d\u00eda mundial de la alimentaci\u00f3n, la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) reafirma el rol fundamental de la Industria de Alimentos y Bebidas (IAB) para asegurar la correcta alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n y favorecer al crecimiento del pa\u00eds.<\/p>\n
Estad\u00edsticas recientes muestran que, para el a\u00f1o 2050, la poblaci\u00f3n llegar\u00e1 a 9.800 millones de personas, con un aumento de la demanda de alimentos procesados. Para cumplir con estos desaf\u00edos demogr\u00e1ficos, el mundo necesita aumentar el 50% de la producci\u00f3n actual de alimentos.<\/p>\n
A trav\u00e9s de encadenamientos productivos, del agregado de valor, de recursos humanos formados y comprometidos, sumando inversiones, innovaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas, la IAB puede diversificar su oferta de productos en cantidad y calidad, acompa\u00f1ando las recomendaciones de organismos internacionales tanto en t\u00e9rminos de acceso como de inocuidad y salubridad.<\/p>\n
\u201cLa Industria de Alimentos y Bebidas juega un papel fundamental para asegurar no solo la buena alimentaci\u00f3n de los argentinos sino -como ha reiterado en diversas oportunidades el Gobierno Nacional- puede adem\u00e1s transformar al pa\u00eds en el supermercado del mundo y dar impulso al desarrollo local. Para potenciar este rol, necesitamos mejorar la coherencia regulatoria, y generar mejores condiciones para la producci\u00f3n en general y para el comercio, tanto como para el consumo interno como para la exportaci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3 el presidente de COPAL, Daniel Funes de Rioja, y adelant\u00f3 la Jornada Nacional de Alimentos y Bebidas que se realizar\u00e1 el 10 de noviembre en el marco de la exposici\u00f3n Aliment.Ar, donde representantes de toda la industria junto con el sector p\u00fablico se reunir\u00e1n para pensar el futuro de la IAB como motor del desarrollo de la Argentina. La expo Aliment.Ar se realizar\u00e1 del 8 al 10 de noviembre en Tecn\u00f3polis, Buenos Aires.<\/p>\n
La misma abordar\u00e1 los diferentes ejes que resultan imprescindibles para impulsar la competitividad. La jornada tendr\u00e1 adem\u00e1s un cap\u00edtulo sobre la importancia de la salud y la alimentaci\u00f3n y el trabajo conjunto entre los diferentes actores de la sociedad para adecuar los alimentos y las bebidas a las nuevas demandas actuales. Asimismo, se hablar\u00e1 sobre la econom\u00eda circular y las tendencias hacia nuevos modelos productivos.<\/p>\n
\u00abDesde Exponenciar S.A. entendimos que era el momento adecuado para que Argentina tuviese un evento clase A para exponer la oferta latinoamericana de Alimentos y Bebidas y as\u00ed acompa\u00f1ar a la industria en el desaf\u00edo de convertirse en el supermercado del mundo. Como dijo el presidente de COPAL, Aliment.AR ser\u00e1 la gran g\u00f3ndola para mostrar la oferta exportable\u201d, remarc\u00f3 Rodrigo Ram\u00edrez Crouchett – gerente general de Exponenciar S.A. empresa del Grupo Clar\u00edn y La Naci\u00f3n, organizadora de Aliment.AR, Expoagro y Caminos y Sabores. Y reafirm\u00f3 \u201cEstamos trabajando articuladamente tanto con sector p\u00fablico como privado para que en Aliment.AR se generen importantes oportunidades de negocios, tendremos una ronda de negocios sin precedentes con m\u00e1s de 350 compradores internacionales y locales; un foro de inversiones y una agenda pol\u00edtico institucional por dem\u00e1s interesante\u00bb<\/p>\n
El D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n<\/p>\n
El D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n se celebra el 16 de octubre de cada a\u00f1o. Proclamado en 1979 por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), su finalidad es concientizar sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrici\u00f3n y la pobreza. En esta oportunidad el tema que abordar\u00e1 la FAO se basa en Cambiar el Futuro de la Migraci\u00f3n: Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural. El objetivo mundial de alcanzar el Hambre Cero en 2030 no puede lograrse sin abordar las conexiones entre estos ejes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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