Por Dra. Mabel Bello (Matr\u00edcula: 36.440.), AseosraM\u00e9dica de ALUBA (www.aluba.org.ar) y ABINT (Centro de atenci\u00f3n integral de Anorexia Nerviosa y Bulimia)<\/p>\n
Hay una patolog\u00eda que se llama S\u00edndrome de especializaci\u00f3n en la comida, y que se reconoce en los chicos que s\u00f3lo comen un par de alimentos elegidos caprichosamente. Por ejemplo, chocolates y \u00f1oquis verdes o determinada marca de papas fritas y yogur de vainilla. No necesariamente son ni\u00f1os que no engordan, pero s\u00ed se caracterizan porque solo consumen 4 o 5 tipos de alimentos o de marcas espec\u00edficas, que no responden a ning\u00fan orden: la elecci\u00f3n es absolutamente antojadiza.<\/p>\n
Estos ni\u00f1os tambi\u00e9n tienen otra caracter\u00edstica y es que se relacionan solamente con un par de personas de su entorno m\u00e1s \u00edntimo: puede ser la mam\u00e1 y la abuela, la ni\u00f1era y la abuela, solo la mam\u00e1, solo el pap\u00e1. Lo que nos muestra esto es que ese chico, cong\u00e9nitamente, tiene dificultad para adaptarse a cosas nuevas. Es que, generalmente, la conducta alimentaria se relaciona con la conducta social. Por ejemplo: un chico que selecciona la comida tambi\u00e9n suele dar preferencia a un par de relaciones con las cuales es muy simbi\u00f3tico; le cuesta trabar relaciones con otros de su generaci\u00f3n.<\/p>\n
Entonces ese chico est\u00e1 trabado en su crecimiento porque no recibe los nutrientes que necesita para crecer y, adem\u00e1s, porque esa conducta exclusiva anticipa problemas en la comunicaci\u00f3n, en la integraci\u00f3n. Porque as\u00ed como hay que integrar otros alimentos, hay que integrar otras relaciones.
\n\u00bfQu\u00e9 hacer en estos casos? Consultar con un especialista, claro. Su tratamiento implica inducir, a trav\u00e9s de los padres, a aceptar alimentaci\u00f3n nueva, y v\u00ednculos nuevos, porque las dos cosas coexisten. Si la persona no puede soportar alimentos nuevos, tampoco tendr\u00e1 experiencias nuevas. Esos mismos s\u00edntomas son los mismos que despu\u00e9s se dan en la anorexia: primero cortan v\u00ednculos con los dem\u00e1s, y luego comienzan a relacionarse con su cuerpo de manera an\u00f3mala.<\/p>\n
Si los estos trastornos de la alimentaci\u00f3n no se resuelven a tiempo, durante la infancia puede llevar a la aparici\u00f3n de fobia social m\u00e1s tarde porque tienen un miedo incontrolable al rechazo, por lo cual se a\u00edslan con las consecuencias propias, como los problemas de aprendizaje, falta de autonom\u00eda y miedo a crecer y asumir responsabilidades.<\/p>\n
\u00bfPor d\u00f3nde empezar? Por los pap\u00e1s. Estos chicos suelen tener papas \u201cespecialistas\u201d en perfeccionar lo que los chicos desean en lugar de especializarse en que los chicos aprendan a percibir cosas nuevas. Lo que debemos hacer es cambiarles el objetivo de la educaci\u00f3n. Les explicamos que comiendo papas fritas y leche descremada no se nutre bien. Y que si bien puede tener rechazo al principio, hay que ir cambiando los sabores e introduciendo nuevos alimentos, despacio. Pero hay que ser persistente y tesonero hasta lograrlo. Hay que explicarles a esos pap\u00e1s la diferencia entre especializarse en los deseos del chico hace que el ni\u00f1o sea un chico fr\u00e1gil incapaz de luchar. Y ayudarlo a que se adapte a la vida, aunque sea un chico fr\u00e1gil, pueda desarrollar herramientas para obtener una mejor competencia.<\/p>\n
El problema es que hay pap\u00e1s que sienten una especie de \u201corgullo\u201d en saber exactamente lo que sus hijos quieren \u201cYo lo conozco \u2013dicen- solo le gusta el postrecito de dulce de leche de tal marca\u201d. Y no se trata de complacer al chico, sino a adaptarlo y darle herramientas para que viva en sociedad.
\nEsta madre especializada en qu\u00e9 clase de papa frita como el chico cree que est\u00e1 haciendo bien y, en realidad, lo correcto es acostumbrar a su hijo a que coma de todo. De eso depende su supervivencia. No es f\u00e1cil, hay que aprender a ser padres. A veces se cometen errores por no saber. Por eso es importante divulgar el tela y hacer prevenci\u00f3n. Es m\u00e1s f\u00e1cil prevenir en el jard\u00edn de infante que en cuarto grado cuando el chico ya tiene formado un concepto social. Por ejemplo, nos pasa de dar charlas y que ante la pregunta de qu\u00e9 quieren ser cuando sean grandes las chicas de primaria respondan \u201cflacas\u201d. Ah\u00ed ya hay un imperativo social que est\u00e1 operando.<\/p>\n
Y, si por el contrario, en vez de rechazar la comida, nos encontramos con un chiquito que es muy ansioso con los alimentos, les ense\u00f1amos a los pap\u00e1s lo importante que es cumplir con el protocolo. Porque los fines de la educaci\u00f3n no hay que verbalizarlos, hay que producirlos. El protocolo es: se come sentado a una mesa con mantel, con cubiertos y apoyando los cubiertos entre bocado y bocado, se comparte el almuerzo o cena, se charla. Cualquier chico se aburre de comer si uno le mantiene el protocolo. Es imposible que se coma 6 milanesas porque a los 30 minutos ese chico se quiere ir a jugar y su centro de saciedad ya se estimulo. A la tercera milanesa va a estar harto y va a abandonar. Pero lo importante es que a ese chico nunca se le dijo que NO pod\u00eda comer. El no aumenta el deseo y como resultado se siente frustrado y come con culpa- aumenta el deseo por comer. Se siente frustrado y come con culpa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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