{"id":74343,"date":"2026-07-06T01:09:00","date_gmt":"2026-07-06T01:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=74343"},"modified":"2026-07-06T15:57:40","modified_gmt":"2026-07-06T15:57:40","slug":"cultivar-aromaticas-en-macetas-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/cultivar-aromaticas-en-macetas-2\/","title":{"rendered":"Cultivar arom\u00e1ticas en macetas."},"content":{"rendered":"<p>Claves para cultivar las variedades que nos pueden acompa\u00f1ar en la cocina.<\/p>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/><!-- amp2 --><br \/><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"7131391464\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/><script><br \/>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br \/>\n<\/script><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div>\u00a0<\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div>\u00a0<\/div>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-format=\"autorelaxed\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"6433618976\"><\/ins><br \/><script><br \/>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br \/>\n<\/script><\/p>\n<p>Las plantas arom\u00e1ticas no cumplen solo un rol decorativo en el hogar. Adem\u00e1s aromatizan el ambiente y aderezan nuestras recetas. Tanto frescas como secas (con un sabor m\u00e1s intenso y mayor tiempo de conservaci\u00f3n)<br \/>En casa podemos cultivarlas en macetas, solo necesitamos tener algunas claves en cuenta para que crezcan exitosamente.<\/p>\n<p><br \/>Lo primero es elegir las variedades: Albahaca, Cilantro, Eneldo, Cebollin, Menta, Perejil, Salvia, Estrag\u00f3n, Tomillo, Romero, jengibre son las m\u00e1s recomendadas.<\/p>\n<p><br \/>La luz nunca debe ser subestimada. Seis horas de luz como m\u00ednimo son necesarias para un buen crecimiento. Siempre tengamos en cuenta que cuanto m\u00e1s luz tienen, mejor.<\/p>\n<p>El drenaje es otro aspecto clave puesto que el exceso de agua en las ra\u00edces no es bien soportado por las arom\u00e1ticas. Para asegurarlo, chequear que las macetas tengan agujero en la base (este error, por m\u00e1s que parezca peque\u00f1o puede arruinar nuestro cultivo).<\/p>\n<p><br \/>Elijamos un sustrato compuesto por tierra negra, compost y vermiculita. Al plantar en macetas debemos saber que el sustrato posee un volumen m\u00e1s limitado y la tierra se seca antes. Este factor aumenta cuando tenemos macetas muy peque\u00f1as, por eso es recomendable usar macetas grandes y combinar en ellas varios plantines. Combinando plantas altas con rastreras (Como tomillo, que es bajito y crece a lo ancho, con romero, que crece a lo alto) podemos llegar a cubrir toda la superficie de la maceta, impidiendo que los rayos de sol incidan directamente y conservando mejor la humedad y temperatura del suelo. Estos policultivos suelen confundir a las plagas, dificult\u00e1ndoles encontrar su cultivo favorito. las asociaciones \u00f3ptimas son menta, jengibre y albahaca, albahaca y or\u00e9gano, perejil y or\u00e9gano o Romero, tomillo y salvia.<\/p>\n<p><br \/>Otra idea para organizar las arom\u00e1ticas es combinarlas por necesidad de riego, esto facilita much\u00edsimo el trabajo, y ninguna planta sufrir\u00e1 los problemas de falta o exceso de agua. Las que tienen menor exigencia al agua son Romero,Tomillo y Salvia. Las m\u00e1s exigentes son albahaca, perejil, cilantro y menta.<\/p>\n<p><br \/>Cosechar las plantas arom\u00e1ticas promueve su crecimiento, las mantiene en su fase de crecimiento en lugar de entrar en se \u00e9poca de madurez y floraci\u00f3n para finalmente morir. Durante esta fase de crecimiento, adem\u00e1s, el sabor de las hojas es m\u00e1s intenso que en la etapa de floraci\u00f3n. Eso s\u00ed, coseches m\u00e1s de un tercio del volumen de la planta o repercutir\u00e1 negativamente en su crecimiento, es mejor hacer podas peque\u00f1as de forma regular (lo justo para a\u00f1adirle el toque a cada plato). Si te encontr\u00e1s con una flor, es mejor eliminarla, para alargar as\u00ed la \u00e9poca de crecimiento y disfrutar un tiempo m\u00e1s de hojas frescas.<\/p>\n<p>Liliana Santarelli, profesora en AJEU<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Sugerencias<\/h2>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/mapa-de-la-ciclovia-de-buenos-aires\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mapa de la Ciclov\u00eda de Buenos Aires.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/laquaiolo-laquaiolo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">l\u2019aquaiolo de Vincenzo Gemito en el Jard\u00edn Bot\u00e1nico.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Claves para cultivar las variedades que nos pueden acompa\u00f1ar en<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":95450,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[59,48,18],"tags":[4142,4141,3785],"class_list":["post-74343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-barrio-de-palermo","category-periodismo-barrial","tag-cultivarlas-en-macetas","tag-macetas","tag-plantas"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74343"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":173958,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74343\/revisions\/173958"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}