BUENOS AIRES ES SABROSA<\/p>\n
\u00abLa gastronom\u00eda porte\u00f1a atrae a turistas a nivel global y el objetivo es que durante esta semana personas de la ciudad, del pa\u00eds y del mundo puedan degustar de los platos t\u00edpicos de nuestra cocina, como tambi\u00e9n men\u00faes extra\u00f1os y nuevos sabores. Por eso lo hacemos todo en una semana, para que puedan recorrer distintos circuitos, probar otras comidas y deleitarse\u00bb, afirma Ana L\u00eda Toccalino, vocera del evento.<\/p>\n
OPCIONES PARA TODOS<\/p>\n
Otra tendencia en alza es la comida saludable, los productos org\u00e1nicos y con gran variedad de verduras, apta para cel\u00edacos y tambi\u00e9n para quienes optan por el vegetarianismo o el veganismo. Seg\u00fan asegura Yanelli: \u00abHoy muchos restaurantes se proveen de quintas propias, cada vez hay m\u00e1s opciones alimenticias. Asimismo, m\u00e1s restaurantes se capacitan para poder ampliar su carta y complacer a todos los comensales\u00bb.<\/p>\n
LA LLEGADA DE \u00abTOMAHAWK\u00bb<\/p>\n
Referentes de los restaurantes aseguran que el bife de chorizo sigue liderando la lista de cortes m\u00e1s pedidos y compite codo a codo con la entra\u00f1a. La popularidad alcanza tambi\u00e9n al osobuco y al bife de costilla \u00abTomahawk\u00bb, un corte de 750 grs. que es el ojo de bife con el hueso entero de la costilla. \u00abArgentina es conocida por el f\u00fatbol, por el tango, por el Papa y por nuestra carne. Los turistas de cualquier parte del mundo quieren comer en Buenos Aires una buena tira de asado o nuestro tan prestigioso bife de chorizo\u00bb, asevera Toccalino.<\/p>\n
En cuanto a acompa\u00f1amientos, dicen que si bien se mantiene en el podio el consumo de papas fritas o hechas pur\u00e9, se han incorporado opciones tales como el panach\u00e9 de verduras, vinculadas a una tendencia creciente al cuidado de la salud, evitando comidas que hayan pasado por la freidora y carbohidratos.<\/p>\n
FUSI\u00d3N DE SABORES LATINOAMERICANOS<\/p>\n
A pesar de que desde la C\u00e1mara dicen que la gastronom\u00eda porte\u00f1a m\u00e1s elegida suele ser con \u00abingredientes sencillos\u00bb, tambi\u00e9n se buscan en Buenos Aires fusiones o nuevas experiencias gastron\u00f3micas ya que aqu\u00ed abunda la variedad, sobre todo por parte de los turistas provenientes del interior del pa\u00eds. \u00abLas nuevas inmigraciones, emigraciones y familias constituidas por varias nacionalidades han generado nuevas tendencias de cocina, descubriendo as\u00ed sabores poco tradicionales. Hay m\u00e1s productos para saborizar que antes, cuando los cont\u00e1bamos con los dedos de la mano\u00bb.<\/p>\n\n\n
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\n\nEl ‘Men\u00fa de la Semana de la Gastronom\u00eda Porte\u00f1a’ incluir\u00e1, a un valor promocional, entrada, plato principal, bebida y postre. Adem\u00e1s, con el men\u00fa se entregar\u00e1n 2 botellas de vino Finca Magnolia de Bodega Los Helechos -por cada 2 personas que pidan el men\u00fa-, una botella ser\u00e1 para consumir en el establecimiento y otra para llevarse a casa de cortes\u00eda, hasta agotar stock.\n\n<\/p>\n\n\n\n
Ser\u00e1 en 50 restaurantes. La promoci\u00f3n incluye entrada, principal, postre. Adem\u00e1s, un par de botellas de vino de regalo cada dos comensales.<\/p>\n\n\n\n
La C\u00e1mara de Restaurantes de Buenos Aires y la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes, Confiter\u00edas y Caf\u00e9s (AHRCC) invitan a disfrutar de la Semana de la Gastronom\u00eda Porte\u00f1a. Del 4 al 10 de noviembre, alrededor de 50 establecimientos de la Ciudad ofrecer\u00e1n el ‘Men\u00fa de la Semana de la Gastronom\u00eda Porte\u00f1a’ con platos especiales a precios promocionales. <\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, la bebida correr\u00e1 por cuenta de la casa ya que quienes pidan el men\u00fa se llevar\u00e1n dos vinos de regalo. La semana incluir\u00e1 eventos gastron\u00f3micos a puertas abiertas, libres y gratuitos, y concursos para quienes participen en redes sociales. <\/p>\n\n\n\n
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Para reservas y m\u00e1s informaci\u00f3n sobre locales adheridos ingresar a: http:\/\/www.probabuenosaires.com.ar\/.<\/p>\n\n\n\n
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Referentes de los restaurantes aseguran que el bife de chorizo sigue liderando la lista de cortes m\u00e1s pedidos y compite codo a codo con la entra\u00f1a. La popularidad alcanza tambi\u00e9n al osobuco y al bife de costilla Tomahawk, un corte de 750 grs. que es el ojo de bife con el hueso entero de la costilla. \u201cArgentina es conocida por el f\u00fatbol, por el tango, por el Papa y por nuestra carne. Los turistas de cualquier parte del mundo quieren comer en Buenos Aires una buena tira de asado o nuestro tan prestigioso bife de chorizo\u201d, explicaron.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a acompa\u00f1amientos, dicen que si bien se mantiene en el podio el consumo de papas fritas o hechas pur\u00e9, se han incorporado opciones como el panach\u00e9 de verduras, vinculadas a una tendencia creciente al cuidado de la salud, evitando comidas que hayan pasado por la freidora y carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de que seg\u00fan la C\u00e1mara la gastronom\u00eda porte\u00f1a m\u00e1s elegida suele ser con \u201cingredientes sencillos\u201d, tambi\u00e9n se buscan en Buenos Aires fusiones o nuevas experiencias gastron\u00f3micas, sobre todo por parte de los turistas del interior del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Los lugares adheridos son:<\/p>\n\n\n\n
Alcal\u00e1 (Almagro – Av. Corrientes 3500)<\/p>\n\n\n\n
Los Floristas (Almagro – Av. Corrientes 4299)<\/p>\n\n\n\n
Murillo (Almagro – Av. Rivadavia 3801)<\/p>\n\n\n\n
Residente (Almagro – Juan D. Per\u00f3n 4095)<\/p>\n\n\n\n
Sarmiento Palace Hotel (Balvanera – Sarmiento 1953)<\/p>\n\n\n\n
La Parolaccia Trattoria (Barrio Norte – Riobamba 1046)<\/p>\n\n\n\n
Fiera (Belgrano – Av. Monroe 1599)<\/p>\n\n\n\n
Fujisan (Belgrano – Mendoza 1650)<\/p>\n\n\n\n
La Parolaccia Dolce & Caff\u00e9 (Belgrano – Libertador 5823)<\/p>\n\n\n\n
La Parolaccia Trattoria (Belgrano – Libertador 5836)<\/p>\n\n\n\n
Nippori (Belgrano – Mendoza 1599)<\/p>\n\n\n\n
Selquet (Belgrano – Av. Figueroa Alcorta 6402)<\/p>\n\n\n\n
El Mirasol (Boedo – Boedo 136)<\/p>\n\n\n\n
El Viejo Buz\u00f3n (Caballito – Neuqu\u00e9n 1100)<\/p>\n\n\n\n
Fiera (Caballito – Av. Pedro Goyena 300)<\/p>\n\n\n\n
8 Esquinas (Colegiales – Av. Forest 1186)<\/p>\n\n\n\n
Casablanca (Congreso – Av. Rivadavia 1901)<\/p>\n\n\n\n
La Academia (Congreso – Av. Callao 368)<\/p>\n\n\n\n
Enero (Costanera Norte \u2013 Av. Rafael Obligado 6710)<\/p>\n\n\n\n
Siga la Vaca (Costanera Norte – Av. Rafael Obligado 6880)<\/p>\n\n\n\n
Miyako (Flores – Nazca 388 6to piso)<\/p>\n\n\n\n
La Ribera del Tango (La Boca – Pedro de Mendoza 1875)<\/p>\n\n\n\n
Guaica (Microcentro – Florida 537 Local 315)<\/p>\n\n\n\n
Revire (Microcentro – Av. Corrientes 1124)<\/p>\n\n\n\n
Rissollo (Microcentro – San Mart\u00edn 353)<\/p>\n\n\n\n
El Globo (Montserrat – Av. Hip\u00f3lito Yrigoyen 1199)<\/p>\n\n\n\n
El Imparcial (Montserrat – Av. Hip\u00f3lito Yrigoyen 1201)<\/p>\n\n\n\n
Palacio Espa\u00f1ol (Montserrat – Bernardo de Irigoyen 180)<\/p>\n\n\n\n
El Puntal (N\u00fa\u00f1ez – Ramallo 2104)<\/p>\n\n\n\n
La C\u00e1tedra (Palermo – Cervi\u00f1o 4699)<\/p>\n\n\n\n
La Parolaccia Casa Tua (Palermo – Cervi\u00f1o 3561)<\/p>\n\n\n\n
N53 Fernet Bar (Palermo – Uriarte 1657)<\/p>\n\n\n\n
Bah\u00eda Madero (Puerto Madero – Av. Alicia Moreau de Justo 430)<\/p>\n\n\n\n
El Mirasol (Puerto Madero – Av. Alicia Moreau de Justo 202)<\/p>\n\n\n\n
Estilo Campo (Puerto Madero – Av. Alicia Moreau de Justo 1840)<\/p>\n\n\n\n
Fredy (Puerto Madero – Alicia Moreau de Justo 1798, del lado del r\u00edo)<\/p>\n\n\n\n
La Parolaccia Casa Tua (Puerto Madero – Alicia Moreau de Justo 276)<\/p>\n\n\n\n
La Parolaccia Madero Downtown (Puerto Madero – Olga Cossettini 302)<\/p>\n\n\n\n
La Parolaccia Trattoria (Puerto Madero – Alicia Moreau de Justo 1052)<\/p>\n\n\n\n
Siga la Vaca (Puerto Madero – Av. Alicia M. de Justo 1714)<\/p>\n\n\n\n
Sorrento (Puerto Madero – Av. Alicia Moreau de Justo 410)<\/p>\n\n\n\n
Villegas (Puerto Madero – Av. Alicia Moreau de Justo 1050)<\/p>\n\n\n\n
Cala Pizza (Recoleta – Pe\u00f1a 2101)<\/p>\n\n\n\n
Mala Cara (Recoleta – Marcelo T. de Alvear 1500)<\/p>\n\n\n\n
Irifune (Retiro – Paraguay 436)<\/p>\n\n\n\n
Ra\u00edces (Saavedra – Av. Cris\u00f3logo Larralde 3995)<\/p>\n\n\n\n
Bar Lavalle (San Nicolas – Lavalle 1693)<\/p>\n\n\n\n
Rioja (San Telmo – Av. Belgrano 958)<\/p>\n\n\n\n
Gaucho Burger (Villa Urquiza – \u00c1valos 2184)<\/p>\n\n\n\n
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