{"id":96247,"date":"2020-09-01T12:19:03","date_gmt":"2020-09-01T12:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=96247"},"modified":"2020-09-01T12:19:06","modified_gmt":"2020-09-01T12:19:06","slug":"la-nostalgia-del-aroma-de-cafe-volvio-al-barrio-de-palermo-vamos-a-tomar-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/la-nostalgia-del-aroma-de-cafe-volvio-al-barrio-de-palermo-vamos-a-tomar-cafe\/","title":{"rendered":"La nostalgia del aroma de caf\u00e9 volvi\u00f3 al Barrio de Palermo. \u00abVamos a tomar caf\u00e9\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>La nostalgia del aroma de caf\u00e9 volvi\u00f3 a Buenos Aires por Palermo y te lleva a explorar la nueva propuesta de una esquina azul cielo. Una pausa colorida y sabrosa&#8230; con aroma a recuerdo y viaje. Lindo paseo para intentar. La vereda Porte\u00f1a es una invitaci\u00f3n a husmear el barrio con la calma de un caf\u00e9 que perfuma el paso del sol.<\/p>\n<h2>Volver\u00e9 y ser\u00e9 millones: Vamos a tomar caf\u00e9<\/h2>\n<p>Una de las salidas &nbsp;porte\u00f1as de ir a tomar caf\u00e9 a un bar volvi\u00f3, &nbsp;este lunes con la habilitaci\u00f3n de mesas al exterior en bares y restaurantes en la ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n<p>En una nueva fase del aislamiento, el Gobierno porte\u00f1o permiti\u00f3 que los locales con habilitaci\u00f3n puedan recibir clientes en las mesas ubicadas en espacios abiertos del exterior con distanciamiento social, uso obligatorio de tapabocas y un m\u00e1ximo de cuatro comensales por mesa, seg\u00fan se estableci\u00f3 en el protocolo aprobado.<\/p>\n<h3>locales de palermo iniciaron en las \u00faltimas 48 horas el tr\u00e1mite para habilitar mesas y sillas en veredas<\/h3>\n<p>Un total de 231 locales gastron\u00f3micos iniciaron en las \u00faltimas 48 horas el tr\u00e1mite para habilitar mesas y sillas en veredas, patios y terrazas, en el marco del plan gradual de aperturas presentado hace 45 d\u00edas por el Gobierno de la Ciudad, seg\u00fan datos de la Secretar\u00eda de Atenci\u00f3n Ciudadana y Gesti\u00f3n Comunal porte\u00f1a. &nbsp;Un total de 231 locales gastron\u00f3micos iniciaron en las \u00faltimas 48 horas el tr\u00e1mite para habilitar mesas y sillas en veredas, patios y terrazas, en el marco del plan gradual de aperturas presentado hace 45 d\u00edas por el Gobierno de la Ciudad, seg\u00fan datos de la Secretar\u00eda de Atenci\u00f3n Ciudadana y Gesti\u00f3n Comunal porte\u00f1a. &nbsp;Esos comercios se suman a los 1.800 que ya estaban autorizados a funcionar bajo esta modalidad antes de la pandemia y que ayer pidieron la validaci\u00f3n de los permisos, agreg\u00f3 la Secretar\u00eda. &nbsp;El trabajo en los bares comenz\u00f3 temprano, donde los mozos marcaron con cintas la distancia entre las mesas, se los ve\u00eda desinfectar los cubiertos y vasos y limpiar todas las mesas con sanitizante antes de la llegada de clientes.<br \/>\n<script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- amp2 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" \u00a0=\"\" \u00a0style=\"display:block\" \u00a0data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" \u00a0data-ad-slot=\"7131391464\" \u00a0data-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<script><br \/>\n\u00a0 \u00a0 \u00a0(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br \/>\n<\/script><\/p>\n<p><amp-ad width=\"100vw\" height=\"320\" type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"7131391464\" data-auto-format=\"rspv\" data-full-width=\"\"><\/amp-ad><\/p>\n<div overflow=\"\"><\/div>\n<p><amp-ad width=\"100vw\" height=\"320\" type=\"adsense\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"6433618976\" data-auto-format=\"mcrspv\" data-full-width=\"\"><\/amp-ad><\/p>\n<div overflow=\"\"><\/div>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-format=\"autorelaxed\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"6433618976\"><\/ins><br \/>\n<script><br \/>\n\u00a0 \u00a0 \u00a0(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br \/>\n<\/script><\/p>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- PalermoEuropa1 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"5684609470\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script><br \/>\n\u00a0 \u00a0 \u00a0(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br \/>\n<\/script><\/p>\n<p>La Secretar\u00eda de Atenci\u00f3n Ciudadana y Gesti\u00f3n Comunal porte\u00f1a agreg\u00f3 que quienes no tengan la habilitaci\u00f3n, tienen que ingresar para tramitarla en este link de la web del Gobierno https:\/\/www.buenosaires.gob.ar\/tramites\/emplazamiento-area-gastronomica &nbsp;<\/p>\n<h2>SECRETOS DE UN CAFE<\/h2>\n<p>Sin dudas el protagonista es el caf\u00e9, cuya preparaci\u00f3n se logra a base de granos especialmente seleccionados &nbsp;que se fusiona, y as\u00ed presentar diversas alternativas para comenzar el d\u00eda, cortar la tarde o acompa\u00f1ar la velada.<\/p>\n<p>Para situarnos en la pasi\u00f3n por un espresso, expliquemos cada una de las cinco \u201cM\u201d en una recorrida por sus t\u00e9cnicas y fundamentos. O sea, lo que hay detr\u00e1s de un pocillo de caf\u00e9: \u201cMezcla\u201d, \u201cMolienda\u201d, \u201cM\u00e1quina\u201d, \u201cMano\u201d y \u201cMisi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<h2>Historia de un Caf\u00e9 historico de Palermo<\/h2>\n<p>El cafe de Hansen surgi\u00f3 en la segunda mitad del siglo XIX, como un punto concurrido en el que se desarroll\u00f3 la m\u00fasica ciudadana, a partir de su popularidad entre hombres y mujeres de dudosa reputaci\u00f3n y \u00abni\u00f1os bien\u00bb aventureros, entre otros personajes de la \u00e9poca.<br \/>\nEl local fue demolido en 1916 cuando se impon\u00edan nuevos estilos en locales de consumo de alcohol y en el lugar se abri\u00f3 la calle Belisario Rold\u00e1n.<\/p>\n<p>Caf\u00e9 de Hansen, una de las cunas del tango en la Ciudad. Funcion\u00f3 entre 1877 y 1912 y aparece nombrado en tangos y pel\u00edculas. La usina, construida en 1883 por orden de Sarmiento, era para abastecer al Parque Tres de Febrero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nostalgia del aroma de caf\u00e9 volvi\u00f3 a Buenos Aires<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":91343,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[237,5174],"class_list":["post-96247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-de-la-ciudad","tag-barrio-de-palermo","tag-cafe-2"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96247\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}