{"id":99941,"date":"2021-01-14T18:46:04","date_gmt":"2021-01-14T18:46:04","guid":{"rendered":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/?p=99941"},"modified":"2021-01-14T18:47:16","modified_gmt":"2021-01-14T18:47:16","slug":"galeria-uffizi-interpretara-un-cuadro-del-museo-y-lo-transformara-en-una-receta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/galeria-uffizi-interpretara-un-cuadro-del-museo-y-lo-transformara-en-una-receta\/","title":{"rendered":"Galer\u00eda Uffizi interpretar\u00e1 un cuadro del museo y lo transformar\u00e1 en una receta."},"content":{"rendered":"<p>Cada semana, un personaje famoso del mundo de la alimentaci\u00f3n y los vinos interpretar\u00e1 un cuadro del patrimonio del museo y lo transformar\u00e1 en una receta \u00fanica y original, un ciclo pensado especialmente para la cuenta de Facebook de Uffizi.<\/p>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- PalermoEuropa1 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2554068914860702\" data-ad-slot=\"5684609470\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script><br \/>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<br \/>\n<\/script><\/p>\n<h3>Los chefs celebrar\u00e1n las grandes obras con preparaciones inspiradas en los mismos.<\/h3>\n<p>Galer\u00eda Uffizi interpretar\u00e1 un cuadro del museo y lo transformar\u00e1 en una receta. Chefs famosos se inspiran en obras de arte de los Ufizzi para crear recetas.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Qm6zs2qNHbw\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/p>\n<p>Dal 17 gennaio,  il nuovo format, tra capolavori artistici e gastronomici, sul canale FB delle gallerie.<br \/>\n#staytuned!!!<\/p>\n<p>El museo florentino publicar\u00e1 a partir del 17 de enero, todos los domingos en sus redes, un episodio del nuevo ciclo \u00abDa mangiare\u00bb, donde un personaje famoso del mundo de la alimentaci\u00f3n y los vinos interpretar\u00e1 un cuadro del patrimonio del museo.<\/p>\n<p>El museo florentino Galer\u00eda Uffizi publicar\u00e1 a partir del 17 de enero, todos los domingos en sus redes, un episodio del nuevo ciclo \u00abDa mangiare\u00bb en el que un famoso chef elegir\u00e1 una obra de la colecci\u00f3n e, inspir\u00e1ndose en los ingredientes representados -como frutas, verduras, carnes o pescados- ofrecer\u00e1 una receta que cocinar\u00e1 en vivo.<\/p>\n<p>\u00abEl objetivo de la serie es ilustrar y explorar el \u00edntimo v\u00ednculo que -especialmente a trav\u00e9s del g\u00e9nero de la naturaleza muerta- siempre ha unido el arte de la pintura con el de la gastronom\u00eda\u00bb, explicaron desde el museo a trav\u00e9s de un comunicado.<\/p>\n<p>De este modo, \u00ablas obras maestras de la historia del arte &#8216;saldr\u00e1n&#8217; de los cuadros y se convertir\u00e1n en apetitosos platos para ser disfrutados en la mesa\u00bb, invitan, desde la instituci\u00f3n italiana, en el comunicado.<\/p>\n<p>Por ejemplo, ser\u00e1 posible ver a Fabio Picchi, propietario del Cibr\u00e8o de Florencia y famoso rostro de la cocina toscana, convirtiendo \u00abNi\u00f1o con pescado\u00bb del siglo XVIII de Giacomo Ceruti en un exquisito plato.<\/p>\n<h2>El ciclo de diferentes obras como las de Caravaggio, Felice Casorati, Giovanna Garzoni y otros grandes artistas.<\/h2>\n<p>El italiano Dario Cecchini, oriundo de Panzano, de la regi\u00f3n de Chianti -conocido por haber llevado a la cocina versos de \u00abLa Divina Comedia\u00bb de Dante-, servir\u00e1 su versi\u00f3n culinaria de \u00abDespensa con barriles, caza, carne y cer\u00e1mica\u00bb de Jacopo Chimenti, pintor florentino del siglo XVI.<\/p>\n<p>La chef Valeria Piccini, del restaurante Di Caino, de Montemerano en Grosseto -con una estrella Michelin-, propondr\u00e1 una receta de un \u00abBodeg\u00f3n\u00bb de Empoli, mientras que Marco Stabile, otro chef de L&#8217;ora d&#8217;Aria en Florencia -con una estrella Michelin- \u00abdesafiar\u00e1\u00bb en la mesa nada menos que a los \u00abPimientos y uvas\u00bb de Giorgio De Chirico.<\/p>\n<p>Seguir\u00e1n hasta finales de la primavera europea (junio) otros episodios para tentar a la audiencia virtual de los Uffizi con un rico men\u00fa creado a base de colores y sabores.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de un nutrido grupo de cocineros, las protagonistas del ciclo ser\u00e1n diferentes obras de Caravaggio, Felice Casorati, Giovanna Garzoni y otros grandes artistas.<\/p>\n<p>\u00abEn las \u00faltimas d\u00e9cadas, el v\u00ednculo entre el arte y la gastronom\u00eda se ha convertido en una verdadera ciencia y en objeto de una seria investigaci\u00f3n hist\u00f3rica\u00bb, explica el director de Galer\u00edas Uffizi, Eike Schmidt.<\/p>\n<p>\u00abNuestra intenci\u00f3n, en estos videos, es crear un v\u00ednculo a\u00fan m\u00e1s estrecho con las obras del museo, situ\u00e1ndolas en un contexto actual y vital\u00bb, agrega Schmidt.<\/p>\n<p>\u00abLos alimentos pintados y cocinados se encuentran as\u00ed en un plano de verdad que estimula la atenci\u00f3n del espectador y pone de relieve los profundos e inesperados significados que se esconden en las escenas y bodegones creados por los pintores\u00bb, concluye el director de Uffizi.<\/p>\n<p><a class=\"twitter-timeline\" data-width=\"810\" data-height=\"1000\" data-dnt=\"true\" href=\"https:\/\/twitter.com\/palermonline?ref_src=twsrc%5Etfw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tweets by palermonline<\/a><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<h2>INTERESANTES LINKS DE RECETAS DEL BARRIO DE PALERMO<\/h2>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/recetas-premium\/\">Recetas Argentinas.<\/a><\/h5>\n<h2>INTERESANTES LINKS DE GASTRONOMIA DEL BARRIO DE PALERMO<\/h2>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/ramen-otra-vez-sopa-chino-japones-coreano-y-ahora-muy-argentino\/\">Remen Sopa Japonesa.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/la-palta-un-aliado-para-la-salud-de-la-piel\/\">La Paltas.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/asado-argentino\/\">Asado Argentino.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/cual-es-la-mejor-torta-4\/\">La mejor Torta del a\u00f1o.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/quesos-una-clasificacion-sencilla\/\">\u00bfC\u00f3mo se Clasifican los Quesos?.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/larga-vida-a-peras-y-manzanas-con-recubrimiento-natural\/\">Peras y Manzanas<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/el-delirio-de-la-entrana\/\">La Entra\u00f1a, la carne seleccionada.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/como-elegir-un-buen-jamon\/\">El J\u00e1mon en pata.<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/chile-picante-fuente-de-capsaicina\/\">Chile Picante Mexiacano<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/centro-cangas-del-narcea-asturias-en-el-barrio-de-palermo\/\">Cangas del Narcea en Argentina<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/palermo-barcelona-asturias-pizzeria-cordoba-5899-y-ravignani-mucho-mas-que-un-clasico-porteno\/\">Bar Barcelona Asturias. El Bodeg\u00f3n del Barrio de palermo<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/recetas-lengua-a-la-vinagreta\/\">Lengua a la Vinagreta<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/chori-de-museo\/\">El Choripan, el cl\u00e1sico de cl\u00e1sicos<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/como-preparar-los-diferentes-tipos-de-cortes-de-cerdo\/\">Cortes de cerdo<\/a><\/h5>\n<h2><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/el-rosedal-de-palermo-uno-de-los-paseos-favoritos-de-los-portenos\/\">Bustos del Paseo de los Poetas en el Rosedal dek Barrio de Palermo<\/a><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/gabriel-garcia-marquez-llego-a-jardin-de-los-poetas-del-rosedal-de-palermo\/\">Gabriel Garcia Marquez<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/miguel-de-cervantes-en-el-jardin-de-los-poetas-en-el-rosedal-de-palermo-autor-de-don-quijote-de-la-mancha\/\">Miguel de Cervantes<\/a><br \/>\n<span style=\"font-size: inherit;\">Alejandro Casona<br \/>\n<\/span><a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/dante-alighieri-en-el-jardin-de-los-poetas-la-divina-comedia-en-el-rosedal-de-palermo\/\">Dante Alighieri<\/a><br \/>\nGiaccomo Leopardi<br \/>\n<a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/gibran-jalil-gibran-en-el-jardin-de-los-poetas-del-rosedal\/\">Gibran Khalil Girban<\/a><br \/>\nRam\u00f3n P\u00e9rez de Ayala<br \/>\nMiguel \u00c1ngel Asturias<br \/>\n<a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/la-ciudad-rinde-homenaje-al-poeta-cubano-jose-marti-en-bares-plazas-librerias-y-museos-al-cumplirse-160-anos-de-su-nacimiento\/\">Jos\u00e9 Mart\u00ed<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/el-vecino-jorge-luis-palermo-en-el-imaginario-de-borges\/\">Jorge Luis Borges<\/a><br \/>\n<a 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alimentaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":97608,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoiEKQAcszWB3ENp8kT4cmXl3c:productID":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[9898,9897],"class_list":["post-99941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bares-restaurantes-gastronomia","tag-staytuned","tag-galeria-uffizi"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99941"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99941\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97608"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palermonline.com.ar\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}