Las grasas no saludables y los hidratos de carbono de absorción rápida, están asociados a la obesidad y a la diabetes. En Argentina aproximadamente 1 de cada 10 personas padecen diabetes y 6 de cada 10 tienen sobrepeso.
El consumo excesivo de las grasas saturadas (carnes en exceso, productos lácteos enteros, etc) y las grasas trans (frituras, snacks, galletitas, etc) están vinculadas al desarrollo de lesiones arteriales que pueden derivar a infartos de miocardio o accidentes cerebrovasculares.
Pero no solo las grasas no saludables conllevan estos riesgos, los hidratos de carbono de absorción rápida como los alimentos y bebidas azucaradas o el consumo excesivo de los hidratos de carbono complejos (harinas refinadas, arroz blanco) están asociados a la obesidad y diabetes.
En Argentina aproximadamente 1 de cada 10 personas padecen diabetes y 6 de cada 10 tienen sobrepeso. Estas patologías están profundamente relacionadas a nuestros hábitos alimentarios como así también al sedentarismo y son factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Una alimentación saludable debe tener en cuenta la cantidad, calidad, armonía y adecuación a los hábitos alimentarios de cada individuo.
En el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires recomendamos:
Mantener un peso saludable.
Reducir el consumo de azúcar y alimentos que la contengan.
Aumentar la ingesta diaria de fibra, mediante vegetales, granos enteros y legumbres. A la vez, disminuir el consumo de harinas refinadas (blancas).
Reducir los alimentos ricos en colesterol, grasas saturadas y trans.
Reducir el consumo de sal.
En el ICBA contamos con la Unidad de Diabetes integrada por un equipo de profesionales que trabajan para ofrecer una atención integral, actualizada y de alta calidad al paciente cardiovascular con diabetes, donde diariamente se tratan estos problemas de salud. Para asesorarse sobre esta patología y tener mayor información, puede consultar con el equipo multidisciplinario del ICBA
ICBA – Instituto Cardiovascular de Buenos Aires
Tel. 54 11 4787-7500
Av. Del Libertador 6302, C1428ART, CABA, Argentina
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Asesoró: Dr. Hugo Sanabria
M.N. 98220
Jefe de la Unidad de Diabetes
Instituto Cardiovascular Buenos Aires
Acerca del Instituto Cardiovascular de Buenos Aires.
El Instituto Cardiovascular de Buenos Aires (ICBA), creado en 1978 con el objetivo de constituir una institución de excelencia en el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares, es hoy reconocido como una institución que marca tendencias en el conocimiento y tratamiento de todo lo relacionado con el cuidado de la salud en esta área. Atiende a todos los públicos en forma directa, a través de prepagas, obras sociales, recomendadores de Argentina y del resto del mundo, basándose en la credibilidad generada por su tecnología, profesionalidad y resultados comprobados. Cuenta con los mejores profesionales y programas de prevención y rehabilitación con los máximos niveles de calidad internacional.
En su Centro de Capacitación y Entrenamiento Avanzado, el más moderno de Latinoamérica, completaron su formación más de 90 médicos residentes y participan anualmente 3000 profesionales en los diferentes programas educativos.
El Instituto Cardiovascular de Buenos Aires ha sido pionero en el desarrollo de varios procedimientos para la cura de enfermedades cardíacas y vasculares. Se agrega el permanente aporte de nuevos métodos e interpretación de imágenes en cardiología así como los excelentes resultados obtenidos en cirugía cardíaca.