Isabel barra

Drinks, Food & Music, son los pilares fundamentales de este festejo. Una noche que se perfila como una de las más espectaculares de la ciudad, con la propuesta de alto nivel del chef Fernando Arechaga, el bartender
Lucas López Dávalos y una propuesta musical única.
Buenos Aires, Diciembre 2013 – Isabel, el bar dueño de una de las ambientaciones más sofisticadas de la escena nocturna porteña, propone un distinguido festejo para Año Nuevo. Con este motivo, la noche del 31 de diciembre, Isabel abre sus puertas para celebrar New Years Eve, ofreciendo una combinación de alta coctelería, un menú especial y la mejor musicalización en vivo.
Bajo los nombres Surf y Turf, y junto a Bodega Chandon, Isabel despliega su propuesta gastronómica de la mano del reconocido chef Fernando Arechaga, para una de las noches más esperadas del año. Cada menú, de 4 pasos cada uno, protagonizado uno por pescados y mariscos, y otro por pollo, cerdo y cordero, reflejan el alto nivel gastronómico y la puerta de entrada hacia una noche llena de deleites. Para coronar, los comensales podrán disfrutar de la impecable coctelería del bartender Lucas López Dávalos, con el servicio de Open Bar, y los mejores DJs en vivo. Una invitación a brindar y dar la bienvenida al año nuevo que comienza en uno de los nightclubs más distinguidos de la ciudad.

SURF
ENTRADA
Pulpo & Parmesano: cucharitas de pulpo con palta acevichada, mayonesa de oliva y parmesano crocante
PASO II
Ceviche Mixto: macerado de salmón y lenguado frescos, vieiras y langostinos,
camote caramelizado y maíz tostado
PASO III
Maki de Tartare de Centolla y Palta, con salsa de soja y ajo picante
PASO IV
Tibia: tartita de chocolate con confitura de naranja y helado de cardamomo

TURF
ENTRADA
Maki de Pollo Teriyaki, con tofu saborizado a la lima
PASO II
Seco de Cordero, con arroz al ajo, cebolla morada, cilantro y pimientos frescos
PASO III
Solomillo de Cerdo, con puré de batatas y salsa de arándanos
PASO IV
Brownie de Chocolate Blanco, con crema de yogurt y frambuesas

Open Bar
Live DJ
Chandon
Precio por persona: U$S 290

Martes 31 de Diciembre. A partir de las 21 hs.
Capacidad Limitada
Uriarte 1664, Palermo
Reservas: 4834- 6969
Se aceptan principales tarjetas de crédito
www.isabelbar.com