Tercera edición del Campeonato Mundial del Alfajor

Resumen:

Por tercer año consecutivo, el Campeonato Mundial del Alfajor® se realizará en el Predio Ferial La Rural de Buenos Aires. Este evento, que reúne a productores de alfajores de toda Argentina y más allá, promete ser un deleite para los amantes de esta golosina, con más de 90 expositores y actividades para toda la familia.

En el corazón de Buenos Aires, donde el bullicio de la ciudad se mezcla con el aroma inconfundible del dulce de leche, se celebrará la tercera edición del Campeonato Mundial del Alfajor®. El evento, que tendrá lugar en el Predio Ferial La Rural los días 16, 17 y 18 de agosto, promete ser una verdadera fiesta para los golosos y apasionados de esta emblemática golosina argentina.

Este encuentro no es sólo una competencia técnica basada en el análisis sensorial, sino también una exposición gastronómica de primer nivel. Aquí, alfajoreros de diversas escalas presentan y venden cientos de variedades de alfajores, desde los clásicos de maicena hasta innovadoras creaciones gourmet. Desde su creación en 2022, el Campeonato Mundial del Alfajor® ha crecido exponencialmente, inspirando eventos similares en Uruguay y otras provincias argentinas.

Con más de 90 expositores, los visitantes podrán degustar una vasta variedad de alfajores, ideales para satisfacer todos los paladares. Además, se realizarán lanzamientos de nuevos productos, clases magistrales impartidas por reconocidos chefs y pasteleros, y se contará con la presencia de bandas musicales que amenizarán el ambiente. También habrá espacios dedicados a los más pequeños, stands de gastronomía para una experiencia completa, una sala de prensa para quienes deseen cubrir el evento, y un congreso innovador dirigido a técnicos, fabricantes y empresas del sector, con charlas técnicas especializadas.

La organización del Campeonato Mundial del Alfajor® se enorgullece de ser pionera en permitir la participación de fabricantes de todo el mundo. Los productos se someten a un riguroso procedimiento de cata a ciegas, certificado y avalado por reconocidos profesionales del sector. Este año, el jurado estará compuesto por especialistas de Argentina, Uruguay y España. Con el sello Marca País y el apoyo del programa #BACapitalGastronómica de la Ciudad de Buenos Aires, el evento se ha consolidado como un referente en la industria.

El lema #QUEGANEELMEJOR refleja la esencia de la competencia, enfocada en el análisis sensorial de más de 35 puntos de control en 19 categorías distintas. En cada una de ellas se otorgan medallas de Oro, Plata y Bronce, culminando en la elección del “Mejor Alfajor del Mundo 2024”. Se espera la participación de más de 350 muestras de todo el globo.

El evento cuenta con el patrocinio oficial de GUOLIS ARGENTINA, una de las empresas líderes del mercado alfajorero, junto con otros grandes referentes y proveedores de la industria. Durante el Campeonato, el domingo 18 de agosto, los más pequeños podrán disfrutar del espacio “Alfajoreritos”, donde aprenderán a hacer alfajores de la mano de Luisina Perez Pieroni, una reconocida pastelera infantil. También habrá una exposición de coleccionistas de etiquetas de alfajores y una artista que se dedica a pintar golosinas.

Las entradas están disponibles en línea a $3.000 a través de La Rural Ticket y en ventanilla a $4.000. La entrada es gratuita para menores de 13 años, jubilados, pensionados y personas con discapacidad. El evento se desarrollará en el Pabellón 8 del Predio Ferial La Rural, con horario de 12 a 20 hs.

Para más información, los interesados pueden seguir las redes sociales del Campeonato Mundial del Alfajor® en Instagram (@mundialdelalfajor.ar) y visitar su página web oficial (www.mundialdelalfajor.com).

Si usted quiere participar en este debate, envíe un mail a info@palermonline.com.ar.

Eventos Realizados:

Agosto 2022: Primera edición del Campeonato Mundial del Alfajor®.
Marzo 2023: Feria Argentina del Alfajor® en Mar del Plata.
Junio 2023: Feria Internacional del Alfajor® en Uruguay.
Agosto 2023: Segunda edición del Campeonato Mundial del Alfajor®.
Febrero 2024: Segunda edición de la Feria Argentina del Alfajor® en Mar del Plata.
Junio 2024: Segunda edición de la Feria Internacional del Alfajor® en Uruguay.

Jurado del Público: La organización ofrece la posibilidad de que dos personas del público formen parte del jurado, seleccionados mediante una votación en redes sociales. Para participar, los interesados pueden dirigirse a las redes sociales del Campeonato Mundial del Alfajor®.

Para más noticias como esta, visite Palermo Online Noticias: Llega la tercera edición del Campeonato Mundial del Alfajor.