Tarta de Hinojos y Lavandas: Aromas para toda la vida.

Hay emociones que se cuelan sin querer en el momento más inesperado, ese instante en que sentimos el perfume de

La nobleza de guardar en aceite.

Aceite. Puro jugo de frutos y semillas. Óleo amable y generoso, que nace de tanto exprimir y machacar olivas, girasoles,

Aquí viene la mano de mi madre. Y de mis abuelas. Porque ellas fueron las que, con sus saberes de

Por Andrea Jatar, creadora de De la Olla (www.delaolla.com) Frecuentemente escuchamos: somos lo que comemos. A veces se nos pasa

Por Andrea Jatar, creadora de De La Olla (delaolla.com.ar). Desde hace un tiempo a esta parte nos aconsejan comer saludablemente.

Por Andrea Jatar, creadora de De la Olla, www.delaolla.com. Hace siglos, Hipócrates difundía una fórmula novedosa para sus vecinos de

Por Andrea Jatar, creadora de De la Olla, www.delaolla.com Cada vez que comemos una fruta, limpiamos verdura, tomamos mate, café,

Por Andrea Jatar, creadora de Viandas de la Olla (www.delaolla.com.ar) Que sí, que no, que vaya a saber si todo

Por Andrea Jatar, creadora de De la Olla (www.delaolla.com) Llegan las últimas semanas del año y siempre sentimos lo mismo:

Por Andrea Jatar, creadora de De la Olla, www.delaolla.com. Conservar alimentos fuera de la heladera no es una ciencia. De