Don Julio: la parrilla de Palermo que fue elegida como
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Etiqueta: Parrilla
Parrilla
La entraña. El filete de falda interior.
La entraña. Tanto el filete de falda interior como el
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Chimichurri, Salsa para parrilladas.
El chimichurri:Hasta mediados del siglo XIX el chimichurri se hacía con salmuera, luego ésta fue substituida por el vinagre. La preparación del «chimi» o chimichurri es la siguiente: como ingredientes base se utiliza aceite y vinagre.
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Cortes parrilleros: los siete cortes suspendidos para exportar
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Barrio de Palermo: La mejor parrilla porteña es “La Cabrera”
Por que La Cabrera es la mejor parrilla de Palermo?
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Barrio y vanguardia. A Raja Cincha
Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello La lucha por la
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Abrió Jagüel, el primer patio parrillero de Palermo
En este nuevo rincón de Palermo, la parrilla se ofrece
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