El crumble es un postre de origen inglés que en su versión más tradicional se hace con una base de
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Categoría: Recetas Premium
Receta de Arroz Negro, Tinta de Calamar.
ARROZ NEGRO Lo que distingue al alimento de la comida, es el equilibrio y la armonía entre los ingredientes en
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Espinacas al gratén. Gratinadas.
Espinacas al gratén. Gratinadas.
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Gastronomía china. Cocina asiática: Pollo Agridulce.
Cocina asiática: Pollo Agridulce, reconocido de la gastronomía china. INGREDIENTES: Para el tempura: 150 gramos de harina 1 vaso de
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Paella de Mariscos.
Cada vez que dos culturas se entrelazan nace una comida que las sintetiza. Así surge la Paella, que no es
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Rabas crocantes, calamares fritos.
Los calamares fritos, son un producto frito preparado a base de calamares rebozados o pulpo rebozado o en harina que
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Receta de Ceviche al Wasabi. Nivel de complejidad: alto.
El ceviche El ceviche es un plato de origen peruano con más de 2000 de historia. Si bien el concepto
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Receta Paella.
La paella, también arroz a la paella (del valenciano paella, que significa sartén y se refiere al recipiente con el
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Pasta e Fagioli.
Las legumbres, en términos generales, contienen un 50% de hidratos de carbono, un 20% de proteínas, vitaminas, minerales y fibra.
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Lasaña de pollo y hongos.
A tono con el resto del universo culinario, el origen de la Lasagna no está exento de polémica. Los entendidos
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Suspiro limeño es un postre peruano hecho con leche condensada y huevos.
El suspiro limeño es un postre peruano hecho con leche condensada y huevos, si bien su nombre original fue Manjar
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Consumo de Aceite de Oliva.
La producción tanto Argentina como mundial de aceite de oliva ha ido en aumento, sin embargo con algunos altibajos. A
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Cocinando comida india: fácil y con yogur.
Por Andrea Jatar, creadora de Viandas a la Olla, www.viandasdelaolla.com. Compleja, sutil, elegante, aromática, diversa, milenaria, antigua. La cocina india
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Receta: Brochettes de Langostinos y Manzana.
La cocina al hierro es, por lo sabores que confiere, una de las formas más nobles de cocinar. Ya sea
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